طرح مشترک برای برگزاری جشنواره خرچنگ کا مائو - دومین بار در سال 2025

در ۴ نوامبر ۲۰۲۵، وزارت صنعت و تجارت استان کا مائو با وزارت صنعت و تجارت شهر هوشی مین هماهنگی‌هایی را برای صدور طرح مشترکی جهت برگزاری جشنواره خرچنگ کا مائو - دومین بار در سال ۲۰۲۵ با موضوع «خرچنگ کا مائو: رایحه جنگل - طعم دریا» انجام داد.

انتظار می‌رود این رویداد از ۱۶ تا ۲۲ نوامبر ۲۰۲۵ در مرکز همایش‌ها و نمایشگاه‌های استانی کا مائو برگزار شود تا ارزش پرورش خرچنگ - یک تخصص محلی معمول - را ترویج و گرامی بدارد؛ و همزمان، به ارتقای تجارت، گسترش بازار مصرف و ارتقای ارزش برند محصولات خرچنگ کا مائو کمک کند.

جشنواره خرچنگ کا مائو - دومین بار در سال 2025 با موضوع "خرچنگ کا مائو: رایحه جنگل - طعم دریا" برگزار می‌شود.

طبق برنامه، این جشنواره شامل فعالیت‌های برجسته بسیاری از جمله: نمایشگاه - نمایشگاه تجاری و OCOP Ca Mau، مسابقه "رکوردشکنی" در مورد خرچنگ Ca Mau، جشنواره آشپزی با طعم جنگل - دریا و برنامه‌های ارتباط تجاری بین شرکت‌های Ca Mau و شهر هوشی مین است. علاوه بر این، کمیته برگزارکننده همچنین هماهنگی‌هایی را برای برگزاری سمیناری در مورد توسعه زنجیره ارزش محصولات خرچنگ Ca Mau، برنامه‌ای برای تجلیل از کشاورزان نمونه خرچنگ و شب هنری افتتاحیه و اختتامیه جشنواره انجام داده است.

این طرح مشترک به وضوح بیان می‌کند که وزارت صنعت و تجارت کا مائو واحد میزبان است که مسئول هماهنگی فعالیت‌های عمومی است؛ وزارت صنعت و تجارت شهر هوشی مین در اجرای کارهای ارتباطی، اتصال مشاغل، حمایت از مصرف و تبلیغ محصولات خرچنگ کا مائو در بازارهای بزرگ هماهنگی می‌کند. به واحدهای مربوطه وظایف خاصی در مورد تدارکات، امنیت، تبلیغات و دکوراسیون اختصاص داده شده است تا اطمینان حاصل شود که جشنواره با خیال راحت، عملی و مؤثر برگزار می‌شود.

جشنواره خرچنگ کا مائو - دومین بار در سال ۲۰۲۵، فرصتی مهم برای معرفی پتانسیل‌ها و نقاط قوت اقتصادی محلی، ترویج گردشگری زیست‌محیطی - آشپزی و تأیید جایگاه برند خرچنگ کا مائو در نقشه غذاهای ویژه ویتنامی است.

منبع: https://www.camau.gov.vn/hoat-dong-lanh-dao-tinh/ke-hoach-lien-tich-to-chuc-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-thu-ii-nam-2025-290507