اتصال دریاها و جنگل‌ها با شبکه صفر (بخش 3)

با راه‌حل «استفاده از علف‌های هرز و فرآورده‌های جانبی کشاورزی برای تولید کربن فعال، روغن سرکه چوب و گازسازی برای مصارف کشاورزی» که جایزه سوم دومین مسابقه نوآوری فنی استانی لام دونگ (2022-2023) و جایزه تشویقی دهمین مسابقه نوآوری فنی ملی کشاورزان (2023-2024) را از آن خود کرد، کشاورز بویی نگوک چائو (متولد 1982) در روستای وین کوانگ، کمون هوآی دوک، منطقه لام ها، محصولات اسانس چریش را در مناطق ساحلی به همراه میکروارگانیسم‌ها برای بهبود محیط خاک، افزایش مقاومت و ظرفیت فتوسنتزی گیاهان در فلات ادغام کرد و به سازگاری با تغییرات آب و هوایی در منطقه کمک کرد.

Báo Lâm Đồng•19/05/2025

در کارخانه تولید کربن فعال و روغن سرکه چوب از محصولات جانبی کشاورزی کشاورز بویی نگوک چائو

• تبدیل محصولات جانبی کشاورزی به زغال چوب، روغن سرکه و گرما

این کارخانه کربن فعال ۱۰۰۰ ^{متر مربعی} در زمینی به مساحت ۳۰۰۰۰ ^{متر مربع} در روستای وین کوانگ، بخش هوآی دوک، منطقه لام ها، در باغی غنی از سبزیجات، علف‌ها، گل‌ها، میوه‌ها و قهوه ساخته شده است. ماشین‌آلات، تسمه‌های نقاله، کوره‌ها، مخازن، بشکه‌ها و لوله‌های بلند، همگی توسط خود کشاورز بویی نگوک چائو از سال ۲۰۲۱ تاکنون، تحقیق، طراحی، نصب و بهره‌برداری شده‌اند. منطقه ابتدای کارخانه مملو از مقدار زیادی از محصولات جانبی ورودی است که از علف‌های هرز، پوسته ماکادمیا، پوسته قهوه و تنه درخت توت استخراج می‌شوند. در انتهای کارخانه، لایه‌هایی از کیسه‌های زغال آماده ساخته شده از گلوله‌های گرد به طول انگشت چیده شده‌اند. آقای چائو عملکرد هر بخش در سیستم ماشین‌آلات حلقه بسته را در اینجا توضیح داد: «مواد اولیه از محصولات جانبی کشاورزی از علف‌های هرز، پوسته ماکادمیا، پوسته قهوه، شاخه‌های درخت توت، درختان قهوه در منطقه کشاورزی شهرستان لام ها جمع‌آوری، خشک یا در محل خشک می‌شوند. ابتدا آنها را در خردکن، آسیاب قرار می‌دهند. سپس، آنها را از طریق کمپرسور عبور می‌دهند، که بیشتر آنها به گلوله‌های چوبی گرد تبدیل می‌شوند، و بخش کوچکی از آنها به تراشه‌های چوب تبدیل می‌شوند. در نهایت، آنها را در نسخه جدید دستگاه زباله‌سوز می‌ریزند تا برای تولید کربن فعال، روغن سرکه چوب و گرما کار کند...».

بر این اساس، با نسبت متوسط ۴ تا ۵ کیلوگرم از محصولات فرعی کشاورزی که به ۱ کیلوگرم کربن فعال تبدیل می‌شوند، با قیمت ۱۵۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دانگ ویتنام در هر کیلوگرم، به همراه پروبیوتیک‌هایی که توسط کشاورز بویی نگوک چائو پرورش داده شده‌اند، در کمون‌های هوآی دوک، لین ها، تان ون، تان ها، لام ها برای بهبود خاک، کمک به افزایش مواد مغذی گیاهان، مقاومت در برابر خشکسالی، طوفان و سیل، به کار گرفته می‌شود، به ویژه درخت قهوه اصلی در فصل خشک که فقط ۳ تا ۴ بار آبیاری برای حفظ سرعت رشد خوب نیاز دارد. به طور خاص، هنگامی که روغن سرکه چوب به طور خودکار از محصولات فرعی کشاورزی استخراج می‌شود، با عصاره پروتئین ماهی دریایی مخلوط می‌شود و پس از ۱ هفته آبیاری روی درختان قهوه اسپری می‌شود، برگ‌ها سبز ضخیم می‌شوند و مقاومت طبیعی در برابر بیماری‌ها را افزایش می‌دهند.

آقای چائو به بهره‌وری اقتصادی و زیست‌محیطی اشاره کرد: «در منطقه کشاورزی شهرستان لام ها، تخمین زده می‌شود که هر ساله از ۲۰۰۰ تا ۴۰۰۰ تن محصولات جانبی کشاورزی، ساقه و شاخه‌های توت، پوسته ماکادمیا، ساقه و شاخه‌های قهوه، علف‌های هرز و نزدیک به ۵۰۰۰۰ تن پوسته قهوه جمع‌آوری می‌کنیم. از طریق سیستم ماشین‌آلات کشاورزان ما، ما نه تنها کربن فعال و روغن سرکه چوب تولید می‌کنیم، بلکه گرمای ارزان برای خشک کردن محصولات کشاورزی با کیفیت بالا نیز تولید می‌کنیم. محلول سرکه چوب همچنین دارای اثر حفظ مواد غذایی، تحریک توانایی هضم خوراک دام، از بین بردن بوی زباله و تمیز کردن محیط زیست است...».

• ده‌ها هالو با استفاده از مواد تشکیل‌دهنده فعال ۲ در ۱

خبرنگار با تجربه از کارخانه فرآوری کربن فعال تا فضای باز هوای تازه برکه‌ها، دریاچه‌ها و ۳ هکتار از مزارع سبز کشاورز بویی نگوک چائو در روستای وین کوانگ، بخش هوآی دوک، شهرستان لام ها، همچنین به "سهم" آرام روغن ضروری استخراج و فرآوری شده از درختان چریش که در مناطق ساحلی و شنی نین توآن رشد می‌کنند، اذعان کرد. مشخص شد که یک کارگاه ماشین‌کاری اضافی در پایین تپه مزرعه وجود دارد، کشاورز بویی نگوک چائو همچنین یک زنجیره ماشین‌آلات چرخه‌ای را اختراع و متصل کرده است که محصولات روغن ضروری استخراج شده از شاخه‌ها، برگ‌ها و دانه‌های درخت چریش نین توآن را تولید می‌کند تا به طور کامل از آفات جلوگیری کرده و رشد سبز قوی گیاهان را تضمین کند. به طور خاص، از ژوئن تا آگوست هر سال، کشاورز بویی نگوک چائو به نین توان می‌رود تا ده‌ها تن بذر و برگ خشک درخت چریش بخرد و آنها را برای استخراج روغن ضروری با ظرفیت روزانه حدود ۵۰ لیتر به مزرعه می‌آورد و تا ۱ سال برای استفاده نگهداری می‌کند. به نسبت ۱ لیتر روغن ضروری چریش را در ۱۰۰ لیتر آب تمیز حل کرده و با کربن فعال از کوه‌های لام دونگ ترکیب می‌کند تا مستقیماً روی گیاهان اسپری شود.

«اسپری کردن روغن اسانس چریش به همراه کربن فعال، سرکه چوب و پروتئین ماهی روی شاخ و برگ درختان قهوه و یا آبیاری ریشه‌ها ۴ تا ۵ بار در سال پس از برداشت و قبل از فصل بارندگی، ۸۵ تا ۹۵ درصد در پیشگیری و کنترل شپشک آردآلود، شته برگ سیاه و زنگ مؤثر است... مشابه سبزیجات، غده‌ها و میوه‌ها، اسپری کردن هر ۷ روز یکبار ۸۵ تا ۹۵ درصد در کنترل آفات مؤثر است. در نتیجه استفاده بیشتر از این ماده فعال ۲ در ۱، گیاهان مزرعه ما هر روز با سلامت بیشتری فتوسنتز می‌کنند، دی اکسید کربن را که باعث اثر گلخانه‌ای می‌شود جذب می‌کنند و همزمان اکسیژن را برای یک محیط پاک آزاد می‌کنند...» این تحلیل را کشاورز بوی نگوک چائو انجام داد.

تا ماه مه ۲۰۲۵، ده‌ها هکتار در منطقه کشاورزی ناحیه لام ها توسط کشاورز بویی نگوک چائو با فرآیند استفاده از مواد فعال ۲ در ۱ از کربن فعال کوهستان و روغن ضروری چریش از دریا، به اشتراک گذاشته شد و تنها ۷ تا ۱۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال برای محافظت از «سلامت» درختان قهوه هزینه داشت. در همین حال، بهره‌وری و کیفیت قهوه در هر سال زراعی ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش یافت...

(ادامه دارد)

منبع: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/ket-noi-bien-rung-voi-net-zero-bai-3-b9a076e/