ارتباط مصرف هندوانه

(GLO) - طبق گزارش وزارت کشاورزی و محیط زیست، در فصل زراعی زمستان-بهار 2025-2026، استان گیا لای نزدیک به 2500 هکتار هندوانه با میانگین عملکرد 35 تا 40 تن در هکتار دارد. قبل از سال نو قمری، قیمت هندوانه از 4000 تا 6000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان بود.

پس از سال نو قمری، قیمت‌ها به تنها ۲۰۰۰ تا ۲۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت و در مواقعی حتی به ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم نیز رسید. در حال حاضر، تقریباً ۵۳۸ هکتار با مجموع عملکرد تخمینی ۲۰،۰۰۰ تن وارد فصل اوج برداشت می‌شوند؛ این امر فشار قابل توجهی بر بازار مصرف ایجاد می‌کند.

در واکنش به این وضعیت، وزارت صنعت و تجارت به سرعت مداخله کرد و با صدور سندی از مراکز محلی، مشاغل توزیع، سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای و بازارهای عمده‌فروشی درخواست کرد تا از اتصال و مصرف هندوانه حمایت کنند. بسیاری از مشاغل خرده‌فروشی پاسخ مثبت دادند و به «نجات» بخشی از محصولات کشاورزان کمک کردند.

خانم لی تی تان تائو، مدیر سوپرمارکت GO! Quy Nhon، گفت: «وقتی صادرات با مشکل مواجه شد، هندوانه‌ها به بازار داخلی بازگشتند و فشار زیادی بر مصرف ایجاد کردند. ما به طور فعال هندوانه‌ها را از Gia Lai وارد کردیم و آنها را بدون سود، با قیمتی حدود ۷۵۰۰ تا ۸۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، برای حمایت از کشاورزان فروختیم.»

به گفته خانم تائو، به لطف استقبال مردم، فروش سوپرمارکت‌ها به طور قابل توجهی افزایش یافته است، اما موجودی باقی مانده هنوز به طور کامل تسویه نشده است.

هندوانه در سوپرمارکت GO! در Quy Nhon فروخته می‌شود. عکس: Hai Yen

به همین ترتیب، سوپرمارکت زنجیره‌ای باخ هوآ زان نیز برنامه‌های متعددی را برای حمایت از مصرف هندوانه‌های گیا لای در ۲۹۰۰ فروشگاه خود در سراسر کشور اجرا کرده است. آقای داو نهو آن، مدیر بخش میوه در این شرکت، گفت: «هدف ما مصرف بیش از ۱۰۰۰ تن هندوانه در طول این کمپین برای کمک به کشاورزان در فروش محصولاتشان است.»

به گفته وی، این شرکت با شبکه‌ای از ۶۲ فروشگاه Bach Hoa Xanh در سراسر استان، بر تقویت توزیع، اولویت‌بندی نمایش و فروش با قیمت‌های معقول برای تحریک تقاضای مصرف‌کننده تمرکز دارد.

با این حال، طبق ارزیابی‌های مقامات مربوطه، راه‌حل‌های فعلی عمدتاً اقدامات موقتی هستند. «نجات» محصولات کشاورزی تنها یک راه‌حل کوتاه‌مدت است و بدون تغییرات اساسی در سازماندهی تولید و بازارهای مصرف نمی‌تواند پایدار باشد.

در درازمدت، بخش کشاورزی محلی نیاز دارد تا تولید را به شیوه‌ای برنامه‌ریزی‌شده سازماندهی مجدد کند و سطح زیر کشت و میزان تولید را برای مطابقت با تقاضای بازار کنترل کند.

در عین حال، تقویت ارتباط بین کشاورزان، تعاونی‌ها و مشاغل برای تشکیل زنجیره‌های ارزش پایدار ضروری است. تنوع‌بخشی به بازارهای صادراتی، بهبود کیفیت محصولات و رعایت استانداردهای بین‌المللی نیز از الزامات فوری هستند.

منبع: https://baogialai.com.vn/ket-noi-tieu-thu-dua-hau-post583226.html