اتصال مصرف‌کنندگان انبه به کشاورزان

پس از انتشار مقالاتی در روزنامه خان هوا و سایر رسانه‌ها مبنی بر قیمت پایین انبه استرالیایی در منطقه کام لام که برای بسیاری از کشاورزان مشکلاتی ایجاد کرده بود، وزارت صنعت و تجارت به طور فعال با چندین سوپرمارکت و فروشگاه زنجیره‌ای ارتباط برقرار کرد تا از مصرف انبه برای مردم حمایت کند.

پس از انتشار مقالاتی در روزنامه خان هوا و سایر رسانه‌ها مبنی بر قیمت پایین انبه استرالیایی در منطقه کام لام که برای بسیاری از کشاورزان مشکلاتی ایجاد کرده بود، وزارت صنعت و تجارت به طور فعال با چندین سوپرمارکت و فروشگاه زنجیره‌ای ارتباط برقرار کرد تا از مصرف انبه برای مردم حمایت کند.

اتصال مصرف در مزرعه

پیرو دستورالعمل کمیته مردمی استان در سند شماره ۵۷۷۴/۲۰۲۵ در مورد رفع مشکلات و موانع مصرف انبه برای مردم در شهرستان کام لام، اداره صنعت و تجارت اخیراً با انجمن کشاورزان استان و انجمن کشاورزان شهرستان کام لام هماهنگی‌هایی را برای تماس مستقیم با چندین سیستم توزیع، سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های بزرگ جهت حمایت از خرید انبه از مردم انجام داده است. یک بررسی میدانی نشان داد که انبه‌های امسال از نظر کمیت، کیفیت و ظاهر محصول، الزامات را برآورده نکرده‌اند.

آقای وونگ (سمت راست عکس) در مورد قیمت‌ها و روش‌های حمل و نقل با خریدار صحبت می‌کند.

به گفته خانم وو تی تروک مای، نماینده بخش خرید فروشگاه‌های زنجیره‌ای سراسری باخ هوآ زان، این سیستم بیش از ۲۰۰۰ فروشگاه در سراسر کشور دارد. در حال حاضر، باخ هوآ زان هنوز هم انبه‌های استرالیایی را از منطقه کام لام با حجم تولید ۱۰۰ تا ۲۰۰ تن در ماه خریداری می‌کند و به اوج خود به ۴۰۰ تا ۵۰۰ تن در ماه می‌رسد. پس از گزارش‌هایی مبنی بر اینکه بسیاری از کشاورزان انبه‌های استرالیایی را با قیمت ۳۰۰۰ تا ۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌فروشند یا حتی قادر به فروش آنها نیستند، این فروشگاه زنجیره‌ای با مقامات مربوطه همکاری کرد تا بررسی‌های میدانی را برای حمایت از کشاورزان در فروش محصولاتشان انجام دهد. بررسی‌های پنج مزرعه با مقادیر زیادی انبه استرالیایی فروخته نشده نشان داد که اکثر انبه‌های فروخته نشده درجه ۳ بوده‌اند. انبه‌های درجه ۳ با ظاهر نامناسب، فساد در زمان رسیدن و نامناسب بودن برای مصرف مستقیم مشخص می‌شوند. آنها فقط برای انبه خشک یا کارخانه‌های آبمیوه مناسب هستند. در همین حال، فروشگاه زنجیره‌ای باخ هوآ زان، انبه‌هایی با کیفیت معادل انبه‌های صادراتی (درجه ۱ و ۲) می‌فروشد. علاوه بر این، باخ هوآ زان در چندین مرکز خرید، بررسی‌های میدانی نیز انجام داده است. در حال حاضر، انبه‌های درجه ۳ همچنان با قیمت متوسط ​​۵۰۰۰ تا ۶۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شوند، در حالی که انبه‌هایی که با قیمت ۳۰۰۰ تا ۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شوند، تقریباً مطمئناً خراب و غیرقابل استفاده هستند. در حال حاضر، سیستم باخ هوآ زان هنوز هم به طور فعال انبه‌های درجه ۱ را از کشاورزان با قیمت ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کند، اما این درجه بسیار کمیاب است. انبه‌های درجه ۲ بسته به مزرعه، با قیمت ۱۰۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شوند.

به همین ترتیب، آقای نگوین هو لونگ - مدیر شرکت Moonmilk (یک تأمین‌کننده مواد غذایی در خان هوا، دا نانگ و هوی آن) گفت: «در حال حاضر، سیستم سوپرمارکت این شرکت هر ماه بیش از 10 تن انواع انبه، از جمله انبه استرالیایی، انبه هوآ لوک، انبه تایوانی، انبه تایلندی و... مصرف می‌کند... از طریق بررسی میدانی برخی از باغ‌های انبه در کام لام، متوجه شدم که انبه درجه یک زیادی باقی نمانده است. بنابراین، این شرکت ارتباط و پشتیبانی خود را در خرید انبه درجه دو از کشاورزان تقویت خواهد کرد. به طور خاص، این شرکت انبارهایی در استان دارد، بنابراین خرید و ذخیره‌سازی کالا بسیار راحت است.»

کیفیت انبه‌ها تضمین شده نیست.

در باغ انبه آقای وو تان تانگ - شرکت تعاونی میوه کمون کام تان باک، منطقه کام لام، پس از اینکه کشاورز تعدادی انبه را برای بررسی توسط کسب و کارها برداشت کرد، مشخص شد که ناحیه نزدیک ساقه سیاه شده، شیره از آن تراوش می‌کند و آلوده به کرم است. حتی در مناطقی که ظاهراً برداشت نشده بودند، آقای تانگ در انتخاب انبه درجه یک برای ارائه به سوپرمارکت‌ها مشکل داشت. آقای تانگ گفت: «باغ من ۶ هکتار انبه استرالیایی دارد که در مجموع حدود ۳۰ تن محصول می‌دهد، عمدتاً درجه ۲ و ۳، در حالی که درجه ۱ فقط حدود ۵ تا ۱۰ درصد را تشکیل می‌دهد. در ابتدای فصل، مقداری انبه درجه ۱ را با قیمت ۲۳۰۰۰ تا ۲۴۰۰۰ دانگ ویتنام در هر کیلوگرم فروختم، اما پس از آن قیمت انبه‌ها به طور مداوم کاهش یافت و همه محموله‌ها برگشت داده شدند، بنابراین برداشت را متوقف کردم. در نتیجه، انبه‌های درجه ۱ که برای مدت طولانی روی درختان مانده بودند، بیش از حد رسیده شدند و به درجه ۲ و ۳ سقوط کردند یا حتی خراب شدند. در حال حاضر، هنوز حدود ۱۰ تن انبه فروخته نشده وجود دارد. امیدوارم از طریق این سفر تحقیقاتی، مشاغل از مصرف انبه‌های باقیمانده حمایت کنند. در دراز مدت، امیدواریم که دولت محلی با مشاغل ارتباط برقرار کند تا قراردادهای خرید محصول را امضا کنند تا قیمت‌ها تضمین شود تا مردم بتوانند با خیال راحت در کشت سرمایه‌گذاری کنند.»

در باغ انبه آقای تران مین وونگ در کمون کام هیپ باک، منطقه کام لام، بیش از ۶ سائو (تقریباً ۰.۶ هکتار) انبه استرالیایی خانواده‌اش، با بازدهی حدود ۴ تن، عمدتاً فروخته نشده باقی مانده است. بسیاری از انبه‌ها هنگام برداشت آلوده به کرم، فاسد و تغییر رنگ داده بودند. آقای وونگ گفت: «امسال، باران‌های شدید، کشت انبه را دشوار کرد و در نتیجه کیفیت آن پایین‌تر از حد انتظار بود. باغ من در کوه واقع شده و کیفیت بسیار خوبی دارد، اما تنها حدود 30 درصد از انبه‌های برداشت شده درجه 1 بودند و بقیه درجه 2 و 3 بودند. قیمت‌ها در ابتدای فصل پایین بود، بنابراین خانواده‌ام سعی کردند تا زمانی که قیمت‌ها افزایش یافت، مقاومت کنند، اما به طور غیرمنتظره‌ای، قیمت‌ها حتی پایین‌تر هم آمدند. من بسیار خوشحالم که مقامات من را با شرکتی که مستقیماً برای خرید انبه به باغ من می‌آمد، مرتبط کردند. پس از مذاکرات مستقیم، نمایندگانی از Bach Hoa Xanh (یک فروشگاه زنجیره‌ای سوپرمارکت) موافقت کردند که آنها را بخرند. ما در حال حاضر در حال مذاکره در مورد قیمت و انتخاب و حمل و نقل کالاها هستیم. امیدوارم قیمت خوبی برای جبران بخشی از هزینه‌های سرمایه‌گذاری‌ام دریافت کنم.»

انبه‌ها در انتهای ساقه لکه‌های سیاه دارند.

به گفته آقای فام تان، نایب رئیس انجمن کشاورزان منطقه کام لام، این منطقه تقریباً ۷۰۰۰ هکتار انبه دارد که بیش از ۵۰۰۰ هکتار آن انبه استرالیایی است. امسال به دلیل باران‌های شدید، بسیاری از انبه‌ها در اوایل فصل از درختان افتادند که منجر به کاهش عملکرد و تأثیر بر کیفیت انبه‌ها شد. میانگین عملکرد انبه‌های درجه ۱ تنها حدود ۲۰٪ است. با این حال، از آنجا که انبه‌ها قابل صادرات نیستند و قیمت خرید پایین است، مردم آنها را برداشت نمی‌کنند. بنابراین، هر چه انبه‌ها بیشتر انبار شوند، کیفیت آنها بیشتر کاهش می‌یابد. در حال حاضر، بیشتر انبه‌ها درجه ۳ هستند که بازرگانان فقط با قیمت ۳۰۰۰ تا ۴۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کنند که برای پوشش هزینه‌ها کافی نیست، بنابراین بسیاری از باغ‌ها برداشت نشده باقی مانده‌اند و انبه‌ها به شدت آلوده به مگس هستند.

آقای هوین تان های - معاون مدیر اداره صنعت و تجارت: با توجه به شرایط فعلی، اداره صنعت و تجارت مستقیماً با چندین توزیع‌کننده و سوپرمارکت تماس گرفته است تا از کشاورزان در فروش انبه‌هایشان حمایت کند. از این طریق، مشاغل قیمت‌ها و روش‌های خرید را بررسی و مستقیماً با خانوارها در مورد آنها صحبت کرده‌اند. در حال حاضر، شرکت سهامی تجاری باخ هوآ زان، خرید هفتگی ۴۰ تن انبه استرالیایی را در منطقه کام لام انجام می‌دهد. در واقع، برداشت انبه‌های استرالیایی امسال مطابق با استانداردهای کیفیت و ظاهر نبوده است، بنابراین برخی از خانوارها انبه‌های خود را توسط مشاغل خریداری نکرده‌اند. اداره صنعت و تجارت به طور مستقیم با مشاغل توزیع و مراکز فرآوری انبه برای خرید انبه از کشاورزان ارتباط برقرار خواهد کرد.

ون بادامک

منبع: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/thi-truong/202505/ket-noi-tieu-thu-xoai-cho-nong-dan-b903591/