گردشگران هانوی به لانگ سون هجوم می‌آورند تا به دنبال خارهای متراکم و دانه‌های شیرین و معطر آن بگردند.

در اوایل سپتامبر، خانم تو هانگ (نگیا دو، هانوی) برای فرزندان ۸ و ۱۲ ساله‌اش یک تور برداشت شاه بلوط در لانگ سون رزرو کرد. این دو فرزند واقعاً غذاهای شاه بلوطی که مادرشان می‌پزد را دوست دارند، بنابراین مشتاقانه منتظر این سفر بودند.

خانم هانگ گفت: «من خودم هرگز درخت شاه بلوط یا میوه شاه بلوط ندیده‌ام. وقتی دیدم برخی از دوستانم عکس‌هایی از باغ‌های شاه بلوط در تپه‌ها به اشتراک می‌گذارند، در حالی که شاه بلوط‌ها به شدت روی شاخه‌های لانگ سون رشد می‌کنند، آنقدر هیجان‌زده شدم که فوراً از فرزندم دعوت کردم تا با من این تجربه را داشته باشد.»

در حال حاضر، منطقه شاه بلوط کوانگ لاک وارد فصل رسیدن میوه می‌شود.

مردم در کمون کوانگ لاک، شهر قدیمی لانگ سون (که اکنون بخش لونگ ون تری، لانگ سون است) حدود 20 سال است که شاه بلوط پرورش می‌دهند، اما تنها در سال‌های اخیر گردشگران را برای بازدید و برداشت آنها جذب کرده‌اند.

فعالیت‌های برداشت بلوط گردشگران را جذب می‌کند. عکس: ین لی

هر ساله، شاه بلوط‌ها از اواسط ماه اوت می‌رسند و به مدت ۱ ماه می‌رسند. امسال، یک ماه کبیسه وجود دارد، بنابراین فصل شاه بلوط حدود ۳ هفته دیرتر است. به لطف آب و هوا و خاک مناسب، شاه بلوط‌های لانگ سون، به ویژه در منطقه کوانگ لاک، بزرگ، نرم و معطر هستند.

میوه جوان شاه بلوط به رنگ سبز کمرنگ است و خارهای نرمی مانند رامبوتان دارد؛ وقتی می‌رسد، قهوه‌ای می‌شود و با خارهای سخت پوشیده می‌شود. میوه به زمین می‌افتد یا با تکان دادن درخت چیده می‌شود، سپس دانه‌های قهوه‌ای براق پوشیده از کرک‌های سفید ریز جدا می‌شوند. هر میوه معمولاً ۱ تا ۳ دانه بزرگ یا ۴ تا ۵ دانه کوچک دارد.

هر شاه بلوط ۱ تا ۳ دانه بزرگ یا ۴ تا ۵ دانه کوچک دارد. عکس: ین لی

به گفته خانم لی ین - برگزارکننده تورهای برداشت شاه بلوط در لانگ سون در ۴ سال گذشته، نه تنها کودکان، بلکه بسیاری از گردشگران بزرگتر نیز برای اولین بار درختان شاه بلوط را دیدند و در چیدن میوه آن مشارکت کردند.

برداشت شاه بلوط در لانگ سون به محبوب ترین تور خانم ین در هر سپتامبر تبدیل شده است.

بچه‌ها عاشق برداشت شاه بلوط هستند. عکس: ین لی

منطقه شاه بلوط کوانگ لاک بیش از ۳ ساعت با ماشین از هانوی فاصله دارد. گردشگران می‌توانند یک تور یک روزه یا یک تور ۲ روزه و ۱ شبه را انتخاب کنند. خانم ین اغلب گردشگران را برای برداشت محصول به یک باغ شاه بلوط چند ساله با ۵۰۰۰ درخت می‌برد. باغ شاه بلوط به دامنه تپه چسبیده است.

در باغ، راهنمایان تور دستکش، قیچی و سبد در اختیار بازدیدکنندگان قرار می‌دهند تا در برداشت شاه بلوط به آنها کمک کنند. این تجربه نیاز به قدرت بدنی دارد، زیرا باید از تپه‌ها بالا بروید و زیر درختان به دنبال شاه بلوط بگردید. علاوه بر این، باید در کندن پوسته سخت و خاردار آن نیز مهارت داشته باشید.

پس از برداشت یک سبد کامل، بازدیدکنندگان از شاه بلوط‌های داغ برشته شده و شیر شاه بلوط معطر لذت خواهند برد.

سفر برای «جستجوی» شاه بلوط، گردشگران را هیجان‌زده می‌کند. عکس: ین لی

خانم ین گفت: «شاه‌بلوط محصولی با ارزش اقتصادی بالا است. بنابراین، گردشگران شاه‌بلوط‌های برداشت‌شده را به صاحب باغ برمی‌گردانند. اگر بخواهند آنها را به عنوان هدیه بخرند، طبق قیمت بازار، معمولاً ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، به صاحب باغ پرداخت می‌کنند.»

تور یک روزه، شامل حمل و نقل رفت و برگشت از هانوی، ناهار، تور باغ شاه بلوط، توقف در برخی مکان‌ها در لانگ سون، به همراه راهنمای تور و عکاس، قیمت حدود ۷۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر نفر. منوی ناهار شامل غذاهای ویژه‌ای مانند اردک کبابی، گوشت خوک کبابی و گوشت خوک آب‌پز است.

زمان برداشت شاه بلوط حدود ۱ ماه طول می‌کشد. عکس: ین لی

در طول ۳ سال گذشته، استان لانگ سون رویدادهای زیادی را برای بزرگداشت کشت شاه بلوط، معرفی باغ‌های شاه بلوط به مردم محلی و گردشگران و ترویج محصولات محلی OCOP ساخته شده از شاه بلوط برگزار کرده است.

Vietnamnet.vn

منبع: https://vietnamnet.vn/khach-ha-noi-do-ve-lang-son-truy-tim-dac-san-gai-chi-chit-hat-ngot-thom-2439096.html