ارزش غذایی ۱۰ نوع دانه برای «کمک به شادی» عید تت

آجیل‌هایی که به شادی عید تت کمک می‌کنند، مانند تخمه هندوانه، تخمه آفتابگردان، بادام هندی، بادام و غیره، نه تنها به ایجاد فضایی شاد و پرجنب‌وجوش و سرشار از فرهنگ بهاری کمک می‌کنند، بلکه ارزش‌های غذایی و فواید سلامتی بسیاری نیز به همراه دارند.

دکتر نگوین فوی هین (بیمارستان دانشگاه پزشکی و داروسازی، شهر هوشی مین - پردیس ۳) گفت که تت سال نو قمری فرصتی برای تجدید دیدار و گپ و گفت پس از یک سال کار سخت است. برای مردم ویتنام، روی میز چای در طول تت، نه تنها شیرینی و کیک، بلکه انواع آجیل نیز برای "لذت بردن" از داستان‌های پر جنب و جوش تت وجود دارد.

در میان آنها، آجیل‌های روی میز چای بهاری نه تنها طعم لذیذی به ارمغان می‌آورند، بلکه حاوی ارزش غذایی بالایی نیز هستند که به حفظ سلامت کمک می‌کند. عاقلانه انتخاب کنید و لذت ببرید تا سینی آجیل تت به نمادی از سلامت و شادی برای تمام خانواده تبدیل شود.

در زیر فواید طلایی این آجیل‌های آشنا و نحوه‌ی استفاده‌ی ایمن و علمی از آن‌ها آمده است.

۱. تخمه هندوانه

تخمه هندوانه نه تنها یک میان وعده خوشمزه است، بلکه از چربی‌های سالم، پروتئین و فیبر نیز انرژی فراهم می‌کند. علاوه بر این، تخمه هندوانه سرشار از منیزیم، آهن و روی است - مواد معدنی که به هضم غذا کمک می‌کنند و سلامت قلب را ارتقا می‌دهند. هنگامی که به درستی مصرف شود، تخمه هندوانه به پشتیبانی از سیستم گوارش، محافظت از قلب و افزایش ملایم انرژی کمک می‌کند.

۲. تخمه آفتابگردان

تخمه آفتابگردان سرشار از ویتامین E است - یک آنتی اکسیدان قوی که به زیبایی پوست کمک می کند. علاوه بر این، منیزیم موجود در این تخمه از عملکرد اعصاب و عضلات پشتیبانی می کند، در حالی که سلنیوم به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. خوردن تخمه آفتابگردان نه تنها برای پوست مفید است بلکه به کاهش استرس، بهبود خواب و افزایش انرژی مثبت نیز کمک می کند.

۳. بادام هندی: آجیل ترد و خوشمزه، فواید عالی

بادام هندی منبع پروتئین، چربی‌های تک غیراشباع، آهن، روی و ویتامین B6 است و انرژی پایدار و فواید زیادی برای سلامتی دارد. خوردن بادام هندی به بهبود سلامت قلب، تقویت حافظه و زیبایی پوست کمک می‌کند. به طور خاص، چربی‌های سالم موجود در بادام هندی به کاهش کلسترول "بد" کمک می‌کنند.

سینی «کمک‌کننده» دانه‌ها در تعطیلات تت نه تنها ارزش فرهنگی دارد، بلکه فواید سلامتی زیادی نیز به همراه دارد.

۴. بادام: سلامت استخوان و قلب را تقویت می‌کند

بادام سرشار از فیبر، ویتامین E، منیزیم و کلسیم است. این ماده غذایی ایده آل برای بهبود سلامت استخوان، پشتیبانی از سیستم گوارش، کاهش کلسترول بد و افزایش انرژی است. بادام همچنین انتخاب بسیار خوبی برای افرادی است که رژیم دارند یا مبتلا به دیابت هستند.

۵. گردو: غذای طلایی برای مغز

گردو به عنوان غذای مغز شناخته می‌شود. گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین‌های گروه B، منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌های پلی‌فنول است. امگا ۳ به بهبود حافظه، کاهش التهاب و ارتقای سلامت قلب کمک می‌کند. همچنین به ویژه برای زنان باردار و سالمندان مفید است.

۶. تخمه کدو: کوچک اما بسیار مفید

تخمه کدو حاوی فیبر، پروتئین، آهن، منیزیم و روی است - مواد مغذی که برای سیستم ایمنی بدن مهم هستند. مصرف تخمه کدو نه تنها خواب خوب را تقویت می‌کند، بلکه سلامت استخوان‌ها را نیز بهبود می‌بخشد و ایمنی بدن را افزایش می‌دهد.

تخمه کدو حاوی فیبر، پروتئین، آهن، منیزیم و روی است.

۷. بادام زمینی: آشنا و مغذی

بادام زمینی پروتئین، چربی‌های غیراشباع، نیاسین (ویتامین B3) و فولات - مواد مغذی مهم برای سلامت مغز - را تأمین می‌کند. بادام زمینی به سلامت قلب کمک می‌کند، انرژی طولانی مدت فراهم می‌کند و برای رشد مغز مفید است.

۸. آجیل ماکادمیا: ملکه آجیل‌ها

آجیل ماکادمیا سرشار از چربی‌های سالم، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است. با طعم آجیلی خاص خود، آجیل ماکادمیا همیشه در فهرست آجیل‌های گرانبها و مغذی قرار دارد. خوردن آجیل ماکادمیا برای قلب، مغز و پوست مفید است.

آجیل ماکادمیا سرشار از چربی‌های سالم و فیبر است.

۹. پسته: نماد شادی

پسته ویتامین B6، پتاسیم و فیبر را تأمین می‌کند که به افزایش انرژی و هضم غذا کمک می‌کند. خوردن پسته به بهبود عملکرد قلب و عروق، کاهش استرس و ایجاد آرامش و شادی کمک می‌کند.

۱۰. دانه‌های نیلوفر آبی: طعم ناب

دانه‌های نیلوفر آبی سرشار از پروتئین، منیزیم و فسفر هستند - مواد مغذی که اثر آرام‌بخش و تقویت‌کننده سلامت دارند. خوردن دانه‌های نیلوفر آبی به کاهش استرس، بهبود خواب و بهبود سلامت کلی کمک می‌کند. این همچنین غذایی است که نماد تجدید دیدار و خانواده است.

نکات مهم هنگام استفاده از آجیل در تعطیلات تت

در حد اعتدال بخورید: اگرچه برای سلامتی مفید است، اما آجیل حاوی انرژی زیادی است. بزرگسالان باید روزانه حدود 20 تا 30 گرم آجیل مصرف کنند تا از افزایش وزن جلوگیری شود.

تست آلرژی: برخی افراد ممکن است به آجیل‌هایی مانند بادام زمینی، گردو یا بادام حساسیت داشته باشند. اگر علائم غیرمعمولی مانند خارش، تورم، مشکل در تنفس ظاهر شد، مصرف را متوقف کرده و با پزشک تماس بگیرید.

نگهداری مناسب: در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. بذرها در صورت نگهداری نادرست می‌توانند به راحتی خراب یا کپک بزنند.

محصولات طبیعی را در اولویت قرار دهید: آجیل‌های بو داده خشک، بدون نمک یا شکر را انتخاب کنید تا خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، فشار خون بالا یا دیابت را کاهش دهید.

ایمنی کودک: کودکان هنگام خوردن دانه‌ها باید تحت نظارت باشند تا از خطر خفگی جلوگیری شود.

منبع: https://thanhnien.vn/gia-tri-dinh-duong-cua-10-loai-hat-gop-vui-ngay-tet-185250124154242088.htm