گردشگران کره‌ای برای پیدا کردن کافی‌شاپ معروف تخم‌مرغ در هانوی تقلا می‌کنند و فکر می‌کنند در یک هزارتو گم شده‌اند.

بوهی - یک توریست زن اهل کره اخیراً به ویتنام سفر کرد و مقاصد زیادی مانند هانوی، سا پا (لائو کای)، نها ترانگ (خان هوا) و ... را گشت و گذار کرد.

پیش از این، بوهی ۵ بار از دا نانگ بازدید کرده بود زیرا مجذوب مناظر و غذاهای محلی شده بود. بنابراین، این بار که این گردشگر زن کره‌ای و دوست پسرش جو به ویتنام بازگشتند، می‌خواستند وقت خود را صرف کاوش در بسیاری از مقاصد جذاب دیگر کنند.

هانوی اولین جایی بود که آنها در سفرشان توقف کردند.

بوهی از رسیدن به هانوی و شروع تور ۱۵ روزه‌اش در ویتنام هیجان‌زده بود.

بوهی فاش کرد که دو غذایی که وقتی به پایتخت می‌آید بیشتر از همه دوست دارد امتحان کند، فو و قهوه تخم‌مرغ هستند. از بین این دو، قهوه نوشیدنی‌ای است که او «دیوانه‌وار» به آن علاقه دارد، آنقدر که هر بار که به ویتنام می‌آید، روزی دو فنجان می‌نوشد.

بوهی گفت: «من واقعاً طعم قهوه ویتنامی را دوست دارم، بنابراین هر وقت به اینجا سفر می‌کنم، به دنبال کافه‌های خوب برای لذت بردن می‌گردم.»

توریست زن کره‌ای «عرق می‌کند» چون مدت زیادی طول می‌کشد تا ورودی یک کافی‌شاپ تخم‌مرغی خوشمزه در هانوی را پیدا کند.

این توریست زن کره‌ای گفت که قهوه تخم‌مرغ در هانوی بسیار معروف است، بنابراین وقتی به اینجا رسید، به دنبال یک مغازه معروف گشت که در سرو این نوشیدنی تخصص داشته باشد.

این رستوران در طبقه دوم یک خانه قدیمی در خیابان هانگ باک، منطقه هوان کیم واقع شده است. با این حال، پیدا کردن مسیر از بیرون به رستوران بسیار دشوار است.

بوهی تقریباً ۱۵ دقیقه برای پیدا کردن ورودی تقلا کرد، با اینکه حدود ده متر از کوچه فاصله داشت. او حتی وقتی متوجه شد که باید از یک کوچه باریک که فقط برای یک نفر عرض داشت، عبور کند و سپس از پله‌های زیادی بالا برود تا به آنجا برسد، «برای چند ثانیه خشکش زد».

او گفت: «من گم شده بودم چون نتوانستم این کافه را پیدا کنم. این یک گوهر پنهان است.»

دختر جوان از اینکه مجبور بود کوچه باریک را به زور طی کند و از پله‌های زیادی بالا برود تا به کافی‌شاپ برسد، کاملاً خسته شده بود.

در کافه، این زوج دو قهوه با شیر سرد و یک قهوه با تخم مرغ سفارش دادند. توریست کره‌ای گفت وقتی در مورد کافه تحقیق کرد، فهمید که خارجی‌های زیادی به آنجا می‌روند.

پس از مدت کوتاهی انتظار، قهوه‌های سفارش داده شده به بوهی و جو سرو شد. دختر جوان نتوانست هیجان خود را پنهان کند و بلافاصله از اولین قهوه تخم‌مرغی خود لذت برد.

بوهی اظهار داشت: «ببینید، قهوه تخم‌مرغی که در کاسه‌ای از آب داغ سرو می‌شود، واقعاً چشمگیر است. به نظر می‌رسد که پودر کاکائو روی آن پاشیده شده و طعم قهوه را حتی قوی‌تر می‌کند.»

بوهی واقعاً طعم قهوه ویتنامی را دوست دارد، بنابراین دو فنجان سفارش داد تا هوسش را برآورده کند.

مشتری همچنین از کف تخم مرغ و قهوه به خاطر ترکیب غلیظ، غنی و معطرشان تعریف کرد. با این حال، او بیسکویت‌های نارگیلی آغشته به قهوه را دوست نداشت زیرا کمی سفت بودند.

به گفته بوهی، فضای مغازه بسیار کوچک است، بنابراین کمی ناخوشایند است. او می‌تواند زبان‌ها و صداهای زیادی را از مردم اطراف بشنود. با این حال، این گردشگر زن همچنان راضی است زیرا می‌تواند از قهوه تخم‌مرغی معروف و خوشمزه لذت ببرد.

توریست زن هنگام چشیدن قهوه تخم مرغی از خوشحالی فریاد زد.

علاوه بر قهوه تخم مرغی، این زوج در طول گشت و گذارشان در هانوی، این فرصت را داشتند که از غذاهای خوشمزه دیگری مانند فو گوشت گاو، چای لیمو، گوشت گاو کبابی در ماهیتابه و ... لذت ببرند یا از دریاچه هوان کیم دیدن کنند، نقاشی پرتره خیابانی را تجربه کنند ...

بعد از چند روز خوشگذرانی، بوهی و دوست پسرش هانوی را ترک کردند، به سا پا و سپس به نها ترانگ ادامه دادند. او اعتراف کرد که این سفر به ویتنام سرگرم کننده تر بوده است زیرا تجربیات متنوع زیادی از شمال تا جنوب داشته است.

عکس: بونگ هندوانه

مهمانان غربی، فوی نام دین را در رستورانی ۶۰ ساله امتحان کردند و آن را «فوق‌العاده عالی» خواندند . فو به سبک نام دین تهیه می‌شود و به جای جوانه لوبیا یا سس لوبیا سیاه، با پیاز مخلوط سرو می‌شود و قیمت هر کاسه آن ۹۰۰۰۰ دونگ ویتنامی است. مهمان غربی اظهار داشت که قیمت در مقایسه با سطح عمومی بسیار بالاست، اما به دلیل طعم جذابش «ارزش لذت بردن» را دارد.

منبع: https://vietnamnet.vn/khach-han-quoc-vat-va-tim-quan-ca-phe-trung-noi-tieng-ha-noi-tieng-ha-noi-ngo-lac-me-cung-2313537.html