گردشگران غربی به ویتنام می‌آیند تا به گشت و گذار بپردازند، از وجین کردن علف‌های هرز، پختن غذای خوک و شخم زدن با گاومیش‌ها لذت ببرند.

آقای ژان لوئیس و همسرش برای تجربه زندگی محلی به فو تو رفتند.

در اوایل دسامبر، آقای ژان لویی (متولد ۱۹۵۷، اهل فرانسه) و همسرش، خانم مارسل، سفری ۴ روزه و ۳ شبه به فو تو داشتند و در روستای نهوی، کمون لانگ کوک، منطقه تان سون توقف کردند.

در اینجا، آنها تجربیات جالبی داشتند که «در غرب نادر و کمیاب است». این تجربیات شامل یادگیری تهیه شراب، چیدن برگ برای تهیه برنج چسبناک پنج رنگ، هدایت بوفالوها برای شخم زدن...

«بان نهوی در دامنه کوه اژدها با حدود ۶۰ خانوار و ۳۰۰ نفر جمعیت از قوم موونگ پنهان شده است. به دلیل موقعیت دورافتاده‌اش، این مکان هنوز زیبایی وحشی و سبک زندگی سنتی خود را حفظ کرده است.»

عکاس اوت موئی، که آقای ژان لوئیس و همسرش را همراهی می‌کرد، گفت: «این همان چیزی است که بسیاری از گردشگران خارجی به دنبال آن هستند، بنابراین از بازدید و تجربه زندگی روزمره مردم محلی، به ویژه فعالیت‌های کشاورزی محلی، لذت می‌برند.»

گردشگران غربی، بوفالوها را به مزرعه هدایت می‌کنند و مانند مردم ویتنام شخم زدن را تجربه می‌کنند.

عکاس گفت که این دو گردشگر فرانسوی در طول ۴ روز گشت و گذارشان در لانگ کوک، نیمی از برنامه خود را صرف بازدید از نقاط دیدنی اطراف منطقه کردند.

بقیه اوقات، آنها از طریق آشپزی و شرکت در فعالیت‌های کشاورزی معمول، تجربه زندگی روزمره مردم بومی را در اولویت قرار می‌دهند.

یک زوج فرانسوی در یک خانه چوبی معمولی متعلق به قوم موونگ در کمون لانگ کوک اقامت داشتند.

آقای ها ون لونگ - میزبان خانه‌ای که آقای ژان لویی و خانم مارسل در آن اقامت داشتند، گفت که این دو مهمان غربی دوست دارند خود را در زندگی محلی غرق کنند.

آنها به جای رزرو اتاق در یک اقامتگاه کاملاً مجهز، تصمیم گرفتند با خانواده آقای لانگ «با هم غذا بخورند و بخوابند»، خانه چوبی را تجربه کنند و از غذاهای سنتی ویتنامی لذت ببرند.

«ما غذاهای روستایی به همراه برخی غذاهای معمولی برای پذیرایی از مهمانان خارجی مانند مرغ سوخاری، غاز سرخ‌شده، اردک کبابی و غیره می‌پزیم. نیازها و سلیقه‌های آنها ساده است، بنابراین آشپزی دشوار نیست.»

آقای ها تان لوآن (۳۴ ساله) - پسر آقای لانگ - گفت: «بعد از اتمام غذا، همه مهمانان از غذای خوشمزه تعریف کردند و گفتند که از فضای گرم خانوادگی غذا خوششان آمده است.»

خانواده او علاوه بر تهیه غذا و محل اقامت، به عنوان راهنمای تور نیز فعالیت می‌کنند و بازدیدکنندگان را به برخی از مقاصد منحصر به فرد در منطقه می‌برند و آنها را با کارهای روستایی مانند شخم زدن، وجین کردن، چیدن چای و غیره آشنا می‌کنند.

عصر قبل از رفتن مهمانان، آقای لوآن و مردم محلی اجرایی ترتیب دادند و از بازدیدکنندگان دعوت کردند تا برقصند، آواز بخوانند و عکس بگیرند و بدین ترتیب زیبایی بی‌نظیر فرهنگ سنتی را گسترش دهند.

یک زوج فرانسوی حدوداً هفتاد ساله در فعالیت‌های روزمره مردم محلی مانند چیدن برگ‌ها برای تهیه برنج چسبناک پنج رنگ، کباب کردن مرغ، تهیه شراب برنج و... شرکت می‌کنند.

پس از نزدیک به ۵ سال ارتباط و گسترش مدل‌های گردشگری اجتماعی در بسیاری از استان‌های شمالی، عکاس اوت موئی ارزیابی کرد که کمون لانگ کوک به طور خاص و استان فو تو به طور کلی پتانسیل زیادی برای «اقتصاد سبز» دارند.

عکاس اوت موئی به اشتراک گذاشت: «بسیاری از گردشگران خارجی به اینجا آمده‌اند زیرا می‌خواهند زندگی روستایی در ویتنام مانند کشاورزی، وجین و چیدن سبزیجات را تجربه کنند. این فعالیت‌ها به آنها کمک می‌کند تا درباره سخت‌کوشی، سخت‌کوشی و همبستگی جامعه ویتنامی بیشتر بدانند.»

آقای ژان لویی و خانم مارسل با گروه هنرهای نمایشی محلی عکس گرفتند.

به گفته این عکاس، در حالی که بازدیدکنندگان آسیایی (عمدتاً عکاسان) اغلب برای شکار ابرها و گرفتن عکس‌های منظره به لانگ کوک می‌آیند، بازدیدکنندگان اروپایی و آمریکایی می‌خواهند در مورد آداب و رسوم و عادات زندگی محلی و همچنین کشاورزی برنج آبی اطلاعات کسب کنند.

او اضافه کرد: «آنها به فعالیت‌های صنعتی و ماشین‌آلات عادت دارند، بنابراین وقتی گاومیش‌ها را هدایت می‌کنند، شخم‌ها را به مزارع می‌برند، علف‌های هرز را می‌کنند یا حتی سبزیجات خرد می‌کنند، سبوس را برای خوردن خوک‌ها می‌پزند، احساس عجیب و هیجان می‌کنند...»

TH (طبق گزارش Vietnamnet)

منبع: https://baohaiduong.vn/khach-tay-sang-viet-nam-du-lich-thich-thu-nho-co-nau-cam-lon-dat-trau-di-cay-400582.html