مدل کشاورزی قارچ ارگانیک را کشف کنید.

قارچ‌های شیتاکه تازه و قارچ‌های نامکو، علاوه بر اینکه با طعم متمایز و تردی فوق‌العاده خود، غذاها را غنی می‌کنند، به دلیل ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های فراوانشان به عنوان «ابرغذا» نیز مورد ستایش قرار می‌گیرند. به خبرنگاران روزنامه و رادیو و تلویزیون فو تو بپیوندید تا قبل از تصمیم‌گیری برای گنجاندن این دو قارچ در منوی روزانه‌تان، اسرار فرآیند کشت دقیق آنها را بررسی کنند.

قارچ‌های شیتاکه تازه و قارچ‌های نامکو تازه به دلیل محتوای بالای ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، گزینه‌های غذایی محبوبی هستند.

برای پرورش قارچ با کیفیت بالا، باید مراحل کشت دقیقی رعایت شود.

مواد اولیه ارگانیک با دقت انتخاب، بررسی و با مواد مغذی مناسب تکمیل می‌شوند.

فرآیند پر کردن گلدان‌ها

ظروف پرورش قارچ برای مدت طولانی با دستگاه استریلیزاسیون ضدعفونی می‌شوند.

فرآیند تلقیح پس از استریل کردن بستر قارچ.

ارقام با دقت ثبت و علامت گذاری شدند.

میسلیوم قارچ به اتاق کشت منتقل می‌شود.

کل اتاق توسط یک سیستم هماهنگ کنترل می‌شود و دما، رطوبت، نور و تهویه بهینه را برای رشد و نمو خوب قارچ‌ها تضمین می‌کند.

پس از یک دوره مراقبت، بسترهای قارچ به خوبی رشد و توسعه یافته‌اند و آماده انتقال به اتاق برداشت هستند.

مراحل برداشت و فرآوری اولیه به صورت دستی و در شرایط بهداشتی انجام می‌شود.

کیسه‌های قارچ برداشت شده سپس به منطقه کشت بازگردانده می‌شوند.

لو هوانگ

منبع: https://baophutho.vn/kham-pha-mo-hinh-trong-nam-huu-co-243880.htm