• تکنیک‌های نوآورانه پرورش خرچنگ، ارزش تجاری را افزایش می‌دهد.
  • با پرورش خرچنگ گلی و زباد، درآمد خود را افزایش دهید.
  • خرچنگ کا مائو - یک غذای ویژه مشهور که به بازارهای بین‌المللی راه یافته است.

به طور خاص، با توسعه فناوری آبزی‌پروری، بسیاری از مدل‌های جدید کشاورزی پدیدار شده‌اند که فرآیند کشاورزی را بهبود می‌بخشند و کیفیت خرچنگ‌های تجاری را برای برآوردن تقاضای بالای بازارهای داخلی و بین‌المللی بهبود می‌بخشند و به تقویت برند خرچنگ Ca Mau در بازار کمک می‌کنند. در عین حال، زندگی مردم را بهبود می‌بخشند و اقتصاد مناطق ساحلی را توسعه می‌دهند.

فرآیند پرورش خرچنگ‌های باکیفیت و از نظر تجاری مناسب برای مصرف‌کنندگان شامل مراحل زیادی از پرورش گرفته تا مراقبت و پرورش است. روزنامه و ایستگاه رادیویی و تلویزیونی کا مائو خوانندگان را با برخی از مراحل رشد خرچنگ و روش‌های رایج پرورش که در حال حاضر در استان کا مائو انجام می‌شود، آشنا می‌کند.

این فرآیند با انتخاب خرچنگ‌های ماده سالم حامل تخم، قرار دادن آنها در محیطی با شوری و دمای مناسب برای رشد و خروج تخم‌ها آغاز می‌شود.

وقتی تخم‌ها از تخم بیرون آمدند، لاروها در استخرهای خاکی پرورش داده می‌شوند تا رشد کنند. پس از آن، مرکز پرورش، خرچنگ‌های جوان را بر اساس اندازه مرتب می‌کند و آنها را به دسته‌هایی مانند خرچنگ‌های کوچک، متوسط ​​و بزرگ طبقه‌بندی می‌کند تا بر اساس نیاز کشاورزان بفروشد.