"معدن "طلای سبز" در نزدیکی کوه چن

نسل‌هاست که مردم موونگ که در اطراف منطقه کوهستانی چان در کمون‌های سابق تان مین و تان لاپ (که اکنون کمون وان میو، استان فو تو نام دارد) زندگی می‌کنند، از نعمت طبیعت با محصولی بی‌نظیر بهره‌مند بوده‌اند: موز زرد طلایی. با گذشت زمان، این هدیه فروتنانه که زمانی تنها مکمل غذای ناچیز کشاورزان در منطقه کوهستانی بود و در زمان صرف غذا گرما فراهم می‌کرد، به یک محصول کشاورزی ارزشمند، منبع درآمد پایدار که به بسیاری از خانواده‌ها کمک می‌کند زندگی مرفهی داشته باشند و محصولی جذاب که گردشگران را به خود جلب می‌کند، تبدیل شده است...

خانواده آقای دین ون وی در حال حاضر مالک ۳ هکتار از گونه ویژه موز زرد هستند.

«هدایا» از کوه‌ها و جنگل‌ها

آقای دین ون وی در منطقه نوا ها، در شصت سالگی، با موهایی خاکستری، همچنان قوی و چابک است، چیزی کمتر از یک مرد جوان. او که در دامنه کوه چن متولد شده است، دویدن و پریدن را یاد گرفته است، زیرا والدینش را در جنگل‌ها و نهرهای اطراف دنبال می‌کرد. زندگی طاقت‌فرسای کشاورزی در منطقه کوهستانی، بدنی مقاوم و کوشا در او ایجاد کرده است که دهه‌ها به کار سنگین دستی عادت کرده است. فرزندانش بزرگ شده‌اند و زندگی آنها دیگر آنقدرها سخت و فقیرانه نیست، اما او و همسرش هنوز از صبح زود تا غروب برای مراقبت از درختان و دام‌ها به مزرعه خود، حدود ۴ کیلومتری خانه‌شان، می‌روند. او بیش از ۶ هکتار زمین جنگلی را که از اجدادش به ارث برده است، به مناطق جداگانه تقسیم کرده است: مناطق مرتفع‌تر برای کاشت درختان اقاقیا و کاج استفاده می‌شود؛ مناطق پایین‌تر برای کشت پوملو دین و پوملو پوست سبز، همراه با پرورش بوفالو، مرغ و اردک استفاده می‌شود... نکته قابل توجه این است که مزرعه او در حال حاضر حدود ۳ هکتار از گونه خاص موز زرد را در خود جای داده است که در حال حاضر برداشت می‌شود و درآمد پایداری را برای خانواده فراهم می‌کند. به گفته او: این گونه موز از زمانی که مردم موونگ برای پاکسازی زمین و ایجاد روستاها به اینجا آمدند، وجود داشته است. برخلاف موزهای معمولی در مناطق پست و موزهای وحشی در کوهستان، موز گل زرد هنگام برداشت میوه‌های بزرگ و خمیده تولید می‌کند. موزهای رسیده پوست نازک، رنگ زرد روشن زیبا، گوشت سفت، طعم شیرین و عطر متمایزی دارند. موزهای گل زرد به طور طبیعی در مناطقی در امتداد نهرها رشد می‌کنند. گیاه مادر خوشه‌هایی تولید می‌کند و سپس می‌میرد، در حالی که گیاهان جوان از خاک عبور می‌کنند و توده‌ها و جنگل‌هایی را تشکیل می‌دهند. برای تکمیل منبع غذایی خود و تأمین محصولات جانبی برای دام، بسیاری از خانوارها موز را به خانه آورده‌اند تا در اطراف خانه‌های خود بکارند. آنها به مراقبت زیادی نیاز ندارند. گیاهان به سرعت رشد می‌کنند، تنه‌هایشان محکم است، برگ‌هایشان سرسبز و شاداب است و گیاهان مادر گیاهان جوانی تولید می‌کنند که دسته‌های ضخیمی تشکیل می‌دهند و مرتباً خوشه‌هایی تولید می‌کنند. وقتی یک خوشه می‌میرد، آنها برای یافتن خوشه مناسب دیگری به جنگل می‌روند. سپس، با گذشت زمان، مزارع موز با رشد طبیعی به تدریج ناپدید شدند و تنها گونه موزی که مردم در اطراف خانه‌های خود می‌کاشتند، خود تکثیر و سال به سال آن را حفظ می‌کردند، باقی ماند. به طرز عجیبی، به دلیل برخی شرایط غیرمعمول خاک، فقط منطقه اطراف کوه چان رشد می‌کند و دسته‌های بزرگی از موزهای بزرگ و خوش طعم تولید می‌کند که بسیار برتر از موزهای کشت شده در مناطق دیگر هستند. بنابراین، تا به امروز، موز گل زرد فقط ریشه دوانده و به عنوان یک محصول اصلی برای خانوارهای این منطقه باقی مانده است. کاشت و مراقبت از آن آسان است و با کیفیت میوه خوشمزه‌اش، معامله‌گران به محض برداشت آن برای خرید آن می‌آیند. اگرچه قیمت فروش بالا نیست، موز گل زرد واقعاً برای خانواده آقای دین ون وو و صدها پرورش‌دهنده موز دیگر در مناطق اطراف رونق آورده است...

ارتقاء جایگاه محصولات قومی موونگ.

موز گل زرد در غرفه‌ها، نمایشگاه‌های تجاری و جشنواره‌های سنتی معرفی و تبلیغ می‌شود.

موز گل زرد، هدیه‌ای فروتنانه از سوی مردم منطقه کوهستانی، در سال‌های اخیر به طور منظم در نمایشگاه‌های تجاری و غرفه‌های سنتی در جشنواره‌های این منطقه ظاهر شده است. مصرف‌کنندگان در بسیاری از مناطق شروع به توجه و قدردانی از این محصول منحصر به فرد کرده‌اند. این همچنین به این معنی است که بازار در حال گسترش است و ارزش و بهره‌وری اقتصادی گیاه موز در حال افزایش است. هر ساله، یک گیاه موز مادر، بسته به گیاه، ۲ تا ۳ پاجوش و یک دسته موز با حدود ۶ تا ۸ وجب موز تولید می‌کند. با قیمت بازار ۱۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر دست موز در مبدا، یک گیاه موز مادر می‌تواند حدود ۲۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی از میوه آن برداشت کند. اگر در طول سال نو قمری سنتی فروخته شود، قیمت می‌تواند ۲ تا ۳ برابر افزایش یابد. همراه با میوه، تقریباً از هر قسمت گیاه موز گل زرد می‌توان استفاده کرد و درآمد قابل توجهی به همراه داشت. پس از اینکه گیاه موز به اندازه کافی میوه تولید کرد، گل‌ها برداشت شده و برای پخت و پز با قیمت متوسط ​​۸،۰۰۰ تا ۱۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کدام فروخته می‌شوند. برگ‌های موز نیز بریده شده و به کسب‌وکارهایی که سوسیس، رول گوشت خوک تخمیر شده و کیک‌های رولی و غیره تولید می‌کنند، با قیمت ۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر ۱۰ کیلوگرم فروخته می‌شوند. ساقه‌ها، پس از برداشت خوشه‌ها، به عنوان خوراک دام و طیور استفاده می‌شوند. بنابراین، هر هکتار گیاه موز می‌تواند پس از یک سال نزدیک به صد میلیون دانگ ویتنامی درآمد داشته باشد.

موز گل زرد در غرفه‌ها، نمایشگاه‌های تجاری و جشنواره‌های سنتی معرفی و تبلیغ می‌شود.

با توجه به پتانسیل برجسته گونه موز گل زرد در کاهش فقر و توسعه اجتماعی-اقتصادی در مناطق اقلیت قومی، بیش از یک دهه است که مقامات کمون‌های تان مین و تان لاپ، منطقه تان سون (در آن زمان)، فعالیت‌های خاص و عملی بسیاری را برای تشویق مردم به گسترش منطقه و افزایش ارزش اقتصادی و کارایی این گونه خاص موز انجام داده‌اند. در سال ۲۰۰۷، پروژه "گسترش سطح کشت موز گل زرد در کمون تان مین" اجرا شد و ۱۲۰ خانوار را با ۴۰ هکتار مزارع موز به مشارکت جذب کرد. تعاونی موز گل زرد تان سون تأسیس شد که در ابتدا تأثیرات مثبتی در تقویت قابلیت‌های تولید و تجارت، دسترسی به علم و فناوری و گسترش بازار مصرف نشان داد. تا به امروز، در کمون وان میو (که از ادغام سه کمون تشکیل شده است: تان مین، تان لاپ و وان میو)، بیش از ۶۰ هکتار موز گل زرد وجود دارد که به تولید بیش از ۱۰۰۰ تن در سال دست یافته است. منطقه کاشته شده با موز به طور قابل توجهی افزایش نیافته است، تا حدودی به این دلیل که فقط منطقه اطراف کوه چان شرایط خاک مناسبی برای تضمین بالاترین کیفیت محصول دارد و تا حدی به این دلیل که بازار هنوز واقعاً پایدار نیست. علاوه بر این، یک "بیماری عجیب" که اخیراً ظاهر شده است، خسارت قابل توجهی به عملکرد و کیفیت موزهای زرد وارد کرده است. به گفته پرورش دهندگان موز، حدود یک دهه است که برخی از درختان موز سالم ناگهان زرد و پژمرده شده‌اند. این بیماری به سرعت گسترش می‌یابد و در مدت کوتاهی، کل باغ‌های موز به تدریج از بین می‌روند. بسیاری از درمان‌های عامیانه امتحان شده‌اند، اما هیچ‌کدام مؤثر نبوده‌اند. مقامات از آکادمی کشاورزی ویتنام درخواست کمک کردند. کارشناسان این بیماری را بررسی کردند و آن را به عنوان بیماری برگ زرد موز (بیماری پاناما) شناسایی کردند و راهنمایی‌هایی در مورد پیشگیری و درمان ارائه دادند. پس از مدتی، مقیاس این بیماری کاهش یافت اما همچنان به عنوان یک تهدید و چالش مداوم برای پرورش دهندگان موز در وان میو باقی مانده است. اخیراً، گروهی از کارشناسان و محققان از مزرعه آقای دین ون وی بازدید کردند تا یک درمان خاص برای بیماری برگ زرد که درختان موز تخصصی او را تحت تأثیر قرار می‌دهد، بررسی و آزمایش کنند...

ارتقاء محصول مردم موونگ، تبدیل موز زرد تان سون به یک محصول کشاورزی واقعاً ارزشمند با راندمان اقتصادی بالا و ایجاد رفاه برای مردم، توسط دولت کمون ون میو به عنوان یکی از وظایف کلیدی آن تعیین شده است. آقای دین تین تان، رئیس بخش اقتصادی کمون ون میو، تأیید کرد: «این کمون علاوه بر ادامه اجرای پروژه حمایت از پرورش‌دهندگان موز زرد با بذر، کود و تکنیک‌های کشت، در حال تقویت فعالیت‌های تبلیغاتی و معرفی محصول در نمایشگاه‌های تجاری و رویدادهای فرهنگی است تا تعداد زیادی از گردشگران را جذب کند. در ابتدا، کمون پرونده‌ای برای درخواست به رسمیت شناختن محصول OCOP برای موز زرد تان سون تشکیل خواهد داد و تعاونی‌ها را در فرآیند چسباندن برچسب‌های قابلیت ردیابی راهنمایی خواهد کرد... هنگامی که برند موز زرد تان سون تأسیس و تأیید شود، بازار قطعاً گسترش خواهد یافت و ارزش موز افزایش خواهد یافت...» و بنابراین، «گنج طلای سبز» که طبیعت به مردم ون میو ارزانی داشته است، هنوز منتظر دولت و مردم اینجا است تا از آن بهره‌برداری کرده و ارزش آن را افزایش دهند.

وو تان

منبع: https://baophutho.vn/kho-vang-xanh-ben-nui-chen-237098.htm