علم به مرغ‌های ون لین بال می‌دهد.

مرغ ون لینه یک نژاد محلی با قدمت طولانی است که قبلاً به طور گسترده توسط خانوارها پرورش داده می‌شد. در سال‌های اخیر، با حمایت آژانس‌های تخصصی، برخی از خانوارها در کمون ون لینه به طور فعال از پیشرفت‌های علمی و فناوری برای بهبود کارایی مرغداری خود استفاده کرده‌اند.

مدیر شرکت تعاونی مرغداری ون لین، کیفیت تخم‌مرغ‌ها را در سیستم جوجه‌کشی بررسی می‌کند.

شرکت تعاونی پرورش مرغ ون لین یکی از واحدهای پیشرو در به کارگیری علم و فناوری در تولید است. آقای مای ون فان، مدیر این شرکت تعاونی، گفت: پیش از این، این شرکت تعاونی عمدتاً مرغ‌ها را با استفاده از روش پرورش آزاد پرورش می‌داد که چندان کارآمد نبود و خطرات زیادی از نظر شیوع بیماری‌ها داشت. از سال 2022، زمانی که پروژه‌ای برای تحقیق و به کارگیری علم و فناوری برای بازیابی و توسعه پایدار محصولات مرغ ون لین، به رهبری وزارت علوم و فناوری استان لانگ سون، آغاز شد، این شرکت تعاونی در نوسازی انبارهای خود، نصب سیستم‌های تهویه، راه‌اندازی انکوباتورها و استفاده از بستر بیولوژیکی سرمایه‌گذاری کرده است...

در حال حاضر، این تعاونی تقریباً ۲۰۰۰ مرغ را نگهداری می‌کند. علاوه بر مرغ‌های ون لین، این تعاونی تخم‌مرغ‌های ون لین را نیز تولید می‌کند که به دلیل مطابقت با استانداردهای ۳ ستاره OCOP شناخته شده‌اند و به افزایش ارزش و تأیید برند محصول محلی کمک می‌کنند.

آقای لونگ ون تره از روستای نا تن، با پیروی از همین مسیر، جسورانه در یک سیستم جوجه کشی تخم مرغ سرمایه گذاری کرد و بر استفاده از بستر بیولوژیکی در مرغداری تمرکز کرد. او گفت: «از زمان شرکت در پروژه تحقیقاتی و کاربردی علم و فناوری برای بازیابی و توسعه پایدار محصولات مرغ ون لین، در انتخاب و ساخت یک گله «اصلی» راهنمایی شده‌ام. پیش از این، خانواده‌ام مجبور بودند جوجه‌ها را از بیرون بخرند که گران و با کیفیت نامناسب بود. اکنون، به لطف خودکفایی من در تامین جوجه، میزان جوجه ریزی بیش از ۹۵ درصد است. من نه تنها از آنها برای کشاورزی خانواده‌ام استفاده می‌کنم، بلکه جوجه‌ها را به سایر خانوارها نیز عرضه می‌کنم.»

خانم وی تی تو ها، معاون رئیس بخش اقتصادی کمون ون لین، گفت: «ما «مرغ طلایی ون لین» را به عنوان یکی از محصولات کلیدی خود شناسایی کرده‌ایم. با توجه استان و ادارات مربوطه، دوره‌های آموزشی ترتیب داده‌ایم، پروژه‌های تحقیقاتی در مورد حفاظت از ژن اجرا کرده‌ایم، فناوری را منتقل کرده‌ایم و مردم را به استفاده از علم و فناوری در تولید تشویق کرده‌ایم. در گذشته، برخی از مدل‌ها در این منطقه اثربخشی آشکاری نشان داده‌اند. در آینده، ما به ارتقای آگاهی، حمایت از مردم در دسترسی به منابع سرمایه ترجیحی و تکرار مدل‌های مؤثر ادامه خواهیم داد.»

به لطف کاربرد علم و فناوری در پرورش طیور، کیفیت مرغ‌های ون لینه دائماً در حال بهبود است. این محصولات مستقیماً توسط بازرگانان و برخی رستوران‌ها خریداری می‌شوند و قیمت مرغ‌های تجاری از ۱۵۰،۰۰۰ تا ۲۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است و درآمد قابل توجهی را برای مردم فراهم می‌کند. علاوه بر این، قیمت جوجه‌ها در حال حاضر حدود ۱۵،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر جوجه در نوسان است و شرایط مطلوبی را برای مردم ایجاد می‌کند تا گله‌های خود را دوباره پر کنند، مقیاس تولید را حفظ و گسترش دهند.

کاربرد علم و فناوری نه تنها به مردم کمون ون لین کمک می‌کند تا درآمد خود را افزایش دهند، بلکه به ایجاد یک بخش کشاورزی مدرن نیز کمک می‌کند. با یک طرز فکر تولیدی جدید، همراه با حمایت دولت و سازمان‌های تخصصی، پرورش مرغ در اینجا نویدبخش تبدیل شدن به یک جهت‌گیری توسعه اقتصادی بلندمدت، مؤثر و پایدار است.

منبع: https://baolangson.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-chan-nuoi-ga-van-linh-5086838.html