| دهکده چای تان کوونگ، استان نگوین تایلند . |
گسست از بنیانهای سنتی.
پس از سازماندهی مجدد اداری، تای نگوین به یک منطقه بزرگ تبدیل شده است که از مزایای بسیاری در فرهنگ و اقتصاد روستایی برخوردار است. این استان در حال حاضر دارای ۲۷۸ روستای صنایع دستی شناخته شده، از جمله ۱۸۴ روستای صنایع دستی سنتی (۶۶.۲٪) و ۹۴ روستای صنایع دستی جدید (۳۳.۸٪) است که در مقایسه با سال ۲۰۲۰، ۲۵ روستا افزایش یافته است.
نکته قابل توجه این است که در میان این روستاها، ۲۵۶ روستای چایسازی مانند توک تران، ترای کای، لا بنگ، تان کونگ و غیره وجود دارد که در تأیید و گسترش برند معروف «چای تایلندی» در سراسر کشور نقش داشتهاند.
علاوه بر این، تای نگوین انواع دیگری از روستاهای صنایع دستی مانند بافت حصیر و بامبو، نجاری، صنایع دستی و گیاهان زینتی را نیز توسعه میدهد. بخش شمالی استان در حال حاضر تنها یک روستای صنایع دستی سنتی دارد: ورمیشل کان مین.
| روستای ورمیشلپزی کان مین (استان تای نگوین) به خاطر ورمیشلهای دستسازش مشهور است. |
توسعه روستاهای صنایع دستی و روستاهای صنایع دستی سنتی نه تنها اهمیت اقتصادی دارد، بلکه راه حل مهمی برای حفظ هویت فرهنگی نیز هست، ضمن اینکه باعث ایجاد انگیزه برای نوآوری و افزایش نشاط مناطق روستایی میشود.
آقای دونگ ون هوان، معاون مدیر اداره صنعت و تجارت، گفت: «به رسمیت شناختن روستاهای صنایع دستی هم افتخاری برای ارزشهای فرهنگی سنتی و هم پایهای برای توسعه اقتصادی روستایی است. این استان قصد دارد از روستاهای صنایع دستی به شیوهای پایدار حمایت کند و بر آموزش منابع انسانی، بهبود طرحها، ترویج تجارت و ارتباط با گردشگری تمرکز کند و از این طریق رقابتپذیری را افزایش دهد، بازار داخلی را گسترش دهد و به تدریج جایگاه خود را در بازار بینالمللی تثبیت کند.»
بسیاری از روستاهای صنایع دستی سنتی در تای نگوین، حمایتهای سرمایهگذاری برای تجهیزات را دریافت کردهاند و به تدریج بر محدودیتهای تولید در مقیاس کوچک غلبه کردهاند. در طول دوره 2021-2025، این استان بیش از 9 میلیارد دانگ ویتنامی برای سرمایهگذاری در تجهیزات، از جمله 21 دستگاه بو دادن چای، 100 دستگاه لوله کردن چای، 7 دستگاه بستهبندی خودکار، 3 دستگاه آببندی وکیوم و 6 سردخانه اختصاص داده است.
همزمان، ۳۵ دوره آموزشی برای تقریباً ۱۵۰۰ شرکتکننده، با اولویت کارگران روستایی و اقلیتهای قومی، برگزار شد.
خانم هوانگ تی دونگ، از روستای بان کوئون، بخش کان مین، گفت: روستای ورمیشلپزی کان مین در حال حاضر ۴۹ خانوار با بیش از ۷۰ کارگر دائمی دارد. در سالهای اخیر، دولت و وزارت صنعت و تجارت از آموزش، ایجاد برند، ترویج تجارت، حفاظت از محیط زیست و پیوند تولید با توسعه پایدار حمایت کردهاند.
ارقام بالا نشان میدهد که تای نگوین هم جایگاه خود را به عنوان بزرگترین مرکز تولید چای در کشور تثبیت کرده و هم فضایی را برای توسعه بسیاری از محصولات منحصر به فرد دیگر فراهم کرده است.
| روستای فرآوری چوب گیا ترونگ، بخش وان ژوان. |
ارتقای کیفیت محصولات صنایع دستی سنتی
یکی از نکات برجسته در توسعه روستاهای صنایع دستی در تای نگوین، گسترش فعالانه بازارهای محصول است. در سال ۲۰۲۵، این استان نمایشگاه صنعت و تجارت تای نگوین - OCOP را در میدان وو نگوین جیاپ با ۲۰۰ غرفه برگزار خواهد کرد؛ همزمان، کانالهای تجارت دیجیتال را از طریق برنامههایی مانند پخش زنده "بازار OCOP تای نگوین" در فروشگاه تیک تاک یا رویداد مگالایو "افتخار به کالاهای ویتنامی - بهترین چای تای نگوین" ترویج خواهد داد.
علاوه بر این، محصولات کشاورزی و صنایع دستی تای نگوین در بسیاری از نمایشگاهها و همایشهای بزرگ داخلی و بینالمللی مانند: جشنواره محصولات کشاورزی ویتنام، نمایشگاه بینالمللی AGROVIET، نمایشگاه تجارت و گردشگری ویتنام-چین، بازار کوهستانی هوابین، نمایشگاه دلتای مکونگ، هشتادمین نمایشگاه روز ملی در مرکز نمایشگاههای ملی (هانوی) و... معرفی میشوند. این فعالیتها به ارتقای جایگاه محصولات صنایع دستی تای نگوین و گسترش زنجیره ارزش آنها در بازار کمک میکند.
| روستاهای تولیدکننده چای در ساخت برند معروف «چای تایلندی» نقش داشتهاند، ضمن اینکه تعداد زیادی از گردشگران را نیز برای بازدید و تجربه آن جذب میکنند. |
تای نگوین در کنار توسعه تجاری، بر بهرهبرداری از گردشگری مبتنی بر جامعه مرتبط با روستاهای صنایع دستی سنتی تمرکز دارد. تورهایی که تجربیاتی مانند چیدن چای، فرآوری چای و چشیدن چای را با مردم محلی ارائه میدهند، نه تنها جریانهای درآمدی جدیدی ایجاد میکنند، بلکه به ترویج تصویر فرهنگی و مردم تای نگوین نیز کمک میکنند.
تو وان خیم، صنعتگر چای و مدیر تعاونی چای خه کاک در کمون وو تران، گفت: «حفظ این صنعت هم وسیله امرار معاش و هم راهی برای حفظ روح سرزمین مادری ماست. با حمایت در زمینه ماشینآلات و ارتقای تجارت، محصولات چای خه کاک اکنون دارای برچسبهای ردیابی، بستهبندی بهبود یافته و مطابق با استانداردهای OCOP 3-4 ستاره هستند. از همه مهمتر، طعم سنتی همچنان حفظ شده است و دامنه دسترسی به برند چای تای نگوین را گستردهتر میکند.»
طبق این طرح، تای نگوین در سال ۲۰۲۵، ۸ روستای صنایع دستی دیگر (۵ روستا در منطقه سابق تای نگوین و ۳ روستا در منطقه سابق باک کان) ایجاد خواهد کرد. با این حال، تا به امروز، هیچ روستای صنایع دستی جدیدی رسماً به رسمیت شناخته نشده است. دلایل اصلی آن کمبود منابع سرمایهگذاری برای زیرساختها، کارگاهها و تجهیزات؛ موانع موجود در مقررات مربوط به شناسایی صنعتگران و صنعتگران ماهر؛ و بسیاری از مناطق هنوز در تلاش برای تکمیل اسناد و مدارک لازم هستند.
علاوه بر این، برخی از روستاهای شناختهشده صنایع دستی نیز در حفظ عملیات و گسترش مقیاس تولید با مشکلاتی روبرو هستند.
| بازدیدکنندگان از شرکت تعاونی چای هائو دات. |
خانم دونگ تی لان، از روستای صنایع دستی گیا ترونگ، بخش ون ژوان، گفت: «این روستای صنایع دستی در سال ۲۰۰۸ به رسمیت شناخته شد و زمانی بیش از ۷۰ خانوار در آن مشارکت داشتند و برای بسیاری از کارگران با درآمد ۶ تا ۸ میلیون دونگ ویتنامی در ماه شغلهای پایدار ایجاد میکردند. در حال حاضر، به دلیل محدودیتهای واردات از بازار چین، تنها حدود ۱۰ خانوار باقی ماندهاند که مشکلات زیادی را برای این روستای صنایع دستی ایجاد کرده است.»
برای توسعه پایدار روستاهای صنایع دستی، وزارت صنعت و تجارت در دوره آتی مجموعهای جامع از راهکارها را اجرا خواهد کرد، از جمله: ارائه پشتیبانی اعتباری و تجهیزات مدرن؛ بهبود سازوکار شناسایی صنعتگران و صنعتگران ماهر؛ پیوند توسعه روستاهای صنایع دستی با برنامه OCOP و گردشگری جامعه؛ و ترویج تجارت و گسترش بازارهای مصرف. هدف این راهکارها ایجاد انگیزه برای توسعه اقتصادی پایدار و بلندمدت روستایی است.
میتوان تأیید کرد که روستاهای صنایع دستی سنتی بخش جداییناپذیری از روح تای نگوین هستند. آنها صرفاً مکانهایی برای تولید کالا نیستند، بلکه فضاهایی هستند که آداب و رسوم، سبک زندگی و فرهنگ جامعه را در طول نسلها حفظ میکنند. انگیزهی این روستاهای صنایع دستی در حال تبدیل شدن به یک نیروی محرکهی حیاتی برای توسعهی اجتماعی-اقتصادی است و به تای نگوین کمک میکند تا هم جایگاه خود را به عنوان "پایتخت چای" تثبیت کند و هم به عنوان منطقهای شناخته شود که ارزشهای سنتی پایدار را حفظ و گسترش میدهد.
منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/khong-gian-moi-cho-lang-nghe-52a6703/






نظر (0)