توانمندسازی کشاورزی چرخشی به سوی رشد سبز

شادی از محصولات کشاورزی صادراتی

در آخرین روزهای سال ۲۰۲۴، خبر خوبی برای کشاورزان توین کوانگ رسید، زمانی که ۷ محصول OCOP این استان به بریتانیا صادر شد. این اولین گام برای هموار کردن راه برای حضور محصولات کشاورزی این استان در بازار اروپا محسوب می‌شود - بازاری پرتقاضا با مقررات سختگیرانه در مورد قرنطینه گیاهی، مدیریت کیفیت، بهداشت و ایمنی مواد غذایی و قابلیت ردیابی.

در میان 7 محصول صادراتی، شرکت تعاونی کشاورزی ارگانیک بین مین 2 محصول صادراتی شامل چای گواوا و گل‌های نر پاپایای آغشته به عسل دارد. به گفته آقای تران ویت کوی، نماینده شرکت تعاونی کشاورزی ارگانیک بین مین: به لطف جهت‌گیری کشاورزی ارگانیک از زمان تأسیس، محصولات شرکت تعاونی کشاورزی ارگانیک بین مین، تو کوان کمون (ین سون)، کیفیت خود را تثبیت کرده و جایگاهی در بازار دارند. این محصولات در حال حاضر مورد توجه بسیاری از مشتریان در داخل و خارج از استان قرار گرفته‌اند. تمام محصولات این شرکت تعاونی از مواد اولیه پاک تهیه می‌شوند.

رفیق فونگ تین کوان، عضو کمیته دائمی حزب در استان، رئیس کمیته امور داخلی کمیته حزب در استان و رئیس کمیته حقوقی شورای خلق استان، از غرفه صادرات OCOP در منطقه ین سون بازدید کرد.

تولید پاک همان چیزی است که مردم سوی ها، بخش شوان وان (ین سون) نیز دنبال می‌کنند، زمانی که درختان گریپ فروت به طور گسترده در بسیاری از مناطق تکثیر شدند و به عنوان محصول اصلی منطقه ین سون انتخاب شدند. خانواده آقای دو خاچ خوات یکی از ۱۳ خانوار در روستای سوی ها، بخش شوان وان است که در مراقبت از باغ‌های گریپ فروت مطابق با استانداردهای فنی برای رسیدن به هدف صادرات به اروپا مشارکت دارند.

آقای خوات گفت که سال‌هاست باغ گریپ‌فروت مخصوص خانواده‌اش در سوی ها، به طور متوسط ​​سالانه حدود ۳۰۰ میلیون دونگ ویتنام درآمد داشته است، اگرچه بازار مصرف فقط داخلی است. این واقعیت که گریپ‌فروت کمون شوان وان به اروپا صادر می‌شود، او را بسیار هیجان‌زده می‌کند. خانواده‌اش منابع خود را بر مراقبت از گریپ‌فروت متمرکز کرده‌اند تا از فرآیند فنی تعیین‌شده توسط شرکت اطمینان حاصل شود. او امیدوار است وقتی گریپ‌فروت زادگاهش به اروپا صادر می‌شود، نه تنها برند محصولات کشاورزی تویین کوانگ را ارتقا دهد، بلکه به افرادی مانند او نیز کمک کند تا درآمد خود را افزایش دهند.

کار سخت را ... به آرامی انجام دهید

مدل کشت برنج ارگانیک در مین تان (سون دونگ) در حال حاضر تنها مدل برنج ارگانیک دارای گواهینامه در استان است.

برای تولید ارگانیک، آقای ما ون نهات، مدیر تعاونی کشاورزی و جنگلداری مین تان، و اعضای تعاونی، خاکریز را بازسازی کردند تا کودهای مزارع مجاور را ایزوله کرده و از ورود آنها به آب جلوگیری کنند. مزارعی که سال‌ها از کودهای شیمیایی استفاده کرده‌اند، باید به مدت چهار فصل متوالی با کودهای میکروبی آلی تیمار شوند. در طول دوره گذار، تعاونی تقریباً هیچ محصولی تولید نکرد، اما اجازه داد زمین استراحت کند و دوباره احیا شود.

موفقیت مدل کشت برنج ارگانیک در مین تان، اولین گام در ایجاد یک مدل تولید کشاورزی پاک با محصولات پاک، باکیفیت و استاندارد است.

بدون کودهای شیمیایی، ۵٪ از مزارع برنج که توسط شرکت تعاونی کشاورزی و جنگلداری مین تان به عنوان پیمانکار فرعی اداره می‌شوند، به طور فزاینده‌ای غنی از مواد مغذی هستند. مزارع خانوارهای اطراف تقریباً هیچ میکروارگانیسمی ندارند، اما مزارع این شرکت تعاونی میکروارگانیسم‌های مفید بیشتری دارند. کیفیت محصولات برنج ارگانیک خوشمزه‌تر، برنج شیرین‌تر و چسبنده‌تر است. نکته مهم این است که از طریق این مدل، به کشاورزان کمک شده است تا محصولات ایمن‌تری تولید کنند. در طول فرآیند اجرای این مدل از کاشت، مراقبت تا برداشت، کشاورزان همیشه احساس امنیت می‌کنند و هنگام مراقبت از برنج از سمیت نمی‌ترسند. ما شوان نهات، مدیر شرکت تعاونی کشاورزی و جنگلداری مین تان، تأیید کرد: این مدل به لطف استقبال و پیروی خانوارهای اطراف، مساحت را از ۳ هکتار به ۵ هکتار افزایش داده است.

‎‏‎ ...

آقای هوانگ مان کونگ (راست)، در روستای شماره ۱۱، بخش کیم فو (شهر توین کوانگ)، از فناوری خودکار برای کاهش نیروی کار در تولید استفاده می‌کند.

در حال حاضر، روند کشت برنج ارگانیک در مناطق مختلف آغاز شده است. آقای کوان ون فونگ، رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه لام بین، گفت: این ناحیه همچنین در برخی از مناطق مانند لانگ کان، خون ها، هونگ کوانگ... با مساحتی حدود ۶.۲ هکتار، یک مدل کشت برنج ارگانیک ایجاد کرده است. این منطقه همچنان در حال گسترش و حرکت به سمت حمایت از گروه‌های خانگی دارای مجوز برای فتح بازار است.

روند اجتناب‌ناپذیر

تاکنون، بسیاری از محصولات کشاورزی ارگانیک این استان جای پایی در بازار پیدا کرده‌اند و رقابت‌پذیری بالایی ایجاد کرده‌اند. مانند مدل گریپ‌فروت ارگانیک در کمون فوک نین (ین سون) با مساحتی بیش از ۵۷ هکتار؛ مدل چای ارگانیک شان تویت هونگ تای از شرکت تعاونی سون ترا (نا هانگ) که جام نقره‌ای «محصولات ارگانیک برای سلامت جامعه» را دریافت کرد، وارد ۵۰ برند و علامت تجاری معروف برتر آسیا و اقیانوسیه شد و به عنوان «برند طلایی کشاورزی ویتنام» مفتخر شد؛ مدل تولید پرتقال ارگانیک هام ین با مقیاس ۳۳ هکتار؛ مدل گریپ‌فروت ارگانیک در کمون بین خا (هام ین) با مقیاس ۹.۹ هکتار؛ مدل کشت برنج ارگانیک ۶.۲ هکتار در منطقه لام بین... ارزش محصولات ارگانیک ۲ تا ۳ برابر بیشتر از محصولات تولید شده به روش مرسوم است، بازار مصرف پایداری دارد و مورد اعتماد مصرف‌کنندگان است.

برای ایجاد زنجیره‌های تولید دایره‌ای، توین کوانگ همچنین بر تبلیغات تمرکز دارد تا کشاورزان را با مفهوم «خروجی یک صنعت، ورودی صنعت دیگر است» آشنا کند. دوره‌های آموزشی در مورد کمپوست کردن کودهای آلی، ساخت محصولات بیولوژیکی و غیره که در این مدت توسط واحدها مورد توجه قرار گرفته است، انقلابی در تولید محصولات کشاورزی، پس از سال‌ها وابستگی به کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها، ایجاد کرده است.

در کنار برنامه‌ریزی حوزه‌های تخصصی، گام‌های درست در مسیر تولید پاک، انگیزه‌ای برای کشاورزی توئین کوانگ ایجاد کرده است تا در سال ۲۰۲۴ به شکوفایی برسد. و امیدواریم در سال ۲۰۲۵، با این فرض، محصولات کشاورزی پاک بیشتری از توئین کوانگ بازارهای پرتقاضاتر را فتح کنند و ارزش بیشتری برای کشاورزان به ارمغان بیاورند.

منبع: https://baotuyenquang.com.vn/kich-hoat-nong-nghiep-tuan-hoan-theo-huong-tang-truong-xanh-204353.html