طبق این طرح، از ۵ سپتامبر تا ۳۰ سپتامبر، تیمهای بازرسی بین رشتهای ایمنی مواد غذایی استان، بازرسیهای غافلگیرانهای از مراکز تولید و فروش مواد غذایی که در جشنواره نیمه پاییز در مناطق و شهرها فعالیت میکنند، انجام خواهند داد.
بر این اساس، در سطح استان، 3 تیم بازرسی بین رشتهای استانی تشکیل شد، از جمله: تیم بازرسی شماره 1 به ریاست اداره ایمنی و بهداشت مواد غذایی، بازرسی از ناحیه نهو کوان، ناحیه گیا وین، ناحیه هوا لو؛ تیم بازرسی شماره 2 به ریاست اداره بازرسی صنعت و تجارت، بازرسی از شهر نین بین ، ناحیه ین مو؛ تیم بازرسی شماره 3 به ریاست اداره مدیریت کیفیت محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات، بازرسی از ناحیه کیم سون، ناحیه ین خان، شهر تام دیپ.
در سطح ناحیه و بخش، تیمهای بازرسی بین رشتهای را برای انجام بازرسی در مراکز مواد غذایی طبق برنامه سازماندهی کنید و هنگام انجام بازرسی در مناطق محلی با تیمهای بازرسی استانی هماهنگی داشته باشید.
تیمهای بازرسی میانرشتهای ایمنی مواد غذایی استان، بازرسیهای مستقیمی را در مراکز تولید و تجارت کیک ماه در سطح شهرستان و شهر در رابطه با رویههای اداری قانونی این مراکز انجام میدهند: گواهیهای ثبت کسب و کار، گواهیهای مربوط به مراکزی که شرایط بهداشت مواد غذایی را رعایت میکنند و غیره.
علاوه بر این، هیئتهای نمایندگی، برچسبگذاری؛ تجهیزات، ابزارها، رویههای تولید و فرآوری؛ حمل و نقل و نگهداری مواد غذایی؛ مبدا، منشأ و تاریخ انقضای مواد اولیه، افزودنیها و مواد تشکیلدهنده غذا را نیز بررسی کردند...
از طریق بازرسیهای واقعی در تعدادی از مراکز تولید و تجارت مواد غذایی که در جشنواره نیمه پاییز فعالیت میکنند، مشخص شد که همه مراکز تولید و تجارت از مقررات قانونی پیروی کرده و مقررات بهداشت مواد غذایی را نقض نکردهاند.
تیم بازرسی همچنین به برخی از مراکز یادآوری کرد که سوابق کامل مربوط به منشأ مواد اولیه را بهروز کنند، اقلام استفاده نشده را مرتب و تمیز بچینند و تاریخ انقضا را روی کیک مشخص کنند تا مصرفکنندگان از آن مطلع شوند.
هدف از این بازرسی، تضمین ایمنی مواد غذایی در تولید، فرآوری، تجارت، واردات و استفاده از مواد غذایی؛ جلوگیری از مسمومیت غذایی؛ کنترل و رسیدگی به تولید و تجارت مواد غذایی تقلبی و بیکیفیت برای حفاظت از حقوق و سلامت مصرفکنندگان در طول جشنواره نیمه پاییز ۲۰۲۳ است.
در صورت نقض ایمنی مواد غذایی، به سرعت و با جدیت با نام مرکز، آدرس و نوع محصول متخلف در رسانههای جمعی برخورد کرده و از حقوق و سلامت مصرفکنندگان در طول جشنواره نیمه پاییز ۲۰۲۳ محافظت کنید.
خبر و عکس: هان چی
منبع
نظر (0)