گسترش روحیه تولید کشاورزی سبز و چرخشی

آقای وو تان لیم (متولد ۱۹۸۳، مالک مزرعه در کمون هونگ توآن، استان تای نین) با اذعان به اینکه از صفر شروع کرده است، روزهای سختی را برای ساخت مزرعه پرورش گربه‌ماهی دم‌قرمز پشت سر گذاشته است. او نه تنها از این طریق ثروت خود را افزایش داده، بلکه در گسترش مدل تولید کشاورزی چرخشی، با هدف انتشار صفر گازهای گلخانه‌ای، در راستای توسعه کشاورزی سبز و پایدار که دولت آن را تشویق می‌کند، نیز مشارکت داشته است.

راه اندازی کسب و کار از گربه ماهی دم قرمز

آقای وو تان لیم به ماهی‌ها غذا می‌دهد

در سال ۲۰۱۶، مرد جوانی از استان تین گیانگ تصمیم گرفت به همراه همسرش شهر تو دوک را به مقصد سرزمین وحشی دون توآن (که اکنون کمون هونگ توآن است) ترک کند تا سفر کارآفرینی خود را آغاز کند. در آن زمان، تنها دارایی او وامی به مبلغ بیش از ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنام و رویای سوزان داشتن یک مزرعه پرورش ماهی بود.

او که کار پرورش تیلاپیا را شروع کرده بود، به دلیل آب آلوده به آلوم بارها شکست خورد و ماهی‌ها به دلیل کمبود اکسیژن دسته‌جمعی مردند. اما به جای تسلیم شدن، خودش تکنیک‌ها را یاد گرفت، در دوره‌های آموزشی انجمن کشاورزان شرکت کرد و جسورانه به پرورش گربه‌ماهی دم‌قرمز روی آورد - یک ماهی خاص با ارزش اقتصادی بالا که برای منبع آب دریاچه دائو تینِگ مناسب است.

آقای لیم آن روزهای سخت را به یاد می‌آورد: «چون پولی برای خرید زمین نداشتم، مجبور شدم زمینی را اجاره کنم که آلوده به زاج سفید بود. من و همسرم هر دو یک سرپناه موقت ساختیم و کناره‌های رودخانه را کندیم تا یک استخر ماهی درست کنیم. در آن زمان، منبع غذایی ماهی‌ها حلزون‌های سیبی بودند که من و همسرم برای صرفه‌جویی در هزینه، خودمان می‌گرفتیم. یک بار، یک وسیله نقلیه سه چرخ کرایه کردم تا ماهی‌ها را برای فروش به تان اوین (که قبلاً بین دونگ نام داشت) ببرم. فقط 20000 دانگ ویتنامی در جیبم مانده بود. وقتی رسیدیم، منتظر ماندیم تا خریدار قبل از پرداخت کرایه، پول ماهی‌ها را بپردازد.»

با این حال، به لطف اشتیاق و سخت‌کوشی‌اش، او به تدریج بر تکنیک‌های تصفیه آب، شستشوی زاج و نوسازی حوضچه تسلط یافت. به ویژه، هنگامی که انجمن کشاورزان کمون وام‌های ترجیحی از بانک کشاورزی و توسعه روستایی ارائه داد، مدل پرورش گربه‌ماهی دم‌قرمز آقای لیم شروع به تثبیت کرد. اولین دسته‌های ماهی با موفقیت پرورش داده شدند و بهره‌وری و سود خوبی داشتند و مسیری پایدار را گشودند.

برداشت بچه ماهی

در حال حاضر، این مزرعه سالانه بیش از ۸۰ میلیون بچه‌ماهی به بازار عرضه می‌کند که قیمت هر ماهی از ۸۰ تا ۱۲۰ دونگ ویتنامی متغیر است و سودی حدود ۲.۱ میلیارد دونگ ویتنامی در سال به همراه دارد. پس از انتخاب مجدد ماهی والد برای پرورش، این مزرعه سالانه ۳ تا ۵ تن ماهی تجاری را با قیمت ۱۲۰،۰۰۰ تا ۱۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش می‌رساند و پس از کسر هزینه‌ها، حدود ۲۰۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد کسب می‌کند.

در مورد بچه‌ماهی‌ها، بسته به تقاضای بازار و اندازه، قیمت از ۸۰۰ تا ۲۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر قطعه متغیر است. آقای لیم هر ساله، طبق سفارش‌ها، حدود ۱.۸ میلیون ماهی در اندازه‌های مختلف می‌فروشد و سودی بالغ بر ۱.۲ میلیارد دانگ ویتنامی به دست می‌آورد.

بازار بچه ماهی و بچه ماهی‌های مزرعه آقای لیم، استان‌های منطقه جنوب غربی است. آقای لیم گفت: «منبع آب دریاچه دائو تینگ تمیز است، ماهی‌های مادر مزرعه با دقت انتخاب و پرورش داده می‌شوند، بنابراین نسل ماهی‌های تازه از تخم درآمده همگی از کیفیت بسیار بالایی برخوردارند و در طول پرورش تلفات کمی دارند. بنابراین، مزارع پرورش ماهی در غرب ترجیح می‌دهند بچه ماهی‌ها را از اینجا خریداری کنند، حتی اگر حمل و نقل طولانی‌تر باشد.»

ساخت یک مدل کشاورزی سبز

آقای لیم اکنون مزرعه خود را از چند قطعه زمین اولیه به ۷.۳ هکتار گسترش داده است. مهمتر از همه، آقای لیم نه تنها بر بهره‌وری اقتصادی تمرکز دارد، بلکه به طور فعال مزرعه را در جهت "کشاورزی و رشد سبز" می‌سازد. از نظر او، این اقدام کسب و کارها، مردم به همراه دولت در اجرای تعهد به کشورها در بیست و ششمین کنفرانس طرفین کنوانسیون چارچوب سازمان ملل متحد در مورد تغییرات اقلیمی (COP26) است: رساندن انتشار خالص گازهای گلخانه‌ای به "۰" تا سال ۲۰۵۰.

مزرعه خانوادگی آقای لیم، بچه ماهی بسیاری از خانواده‌های آبزی‌پرور در منطقه غرب را تأمین می‌کند.

این مزرعه در حال حاضر دارای ۸ استخر برای پرورش تجاری گربه‌ماهی دم‌قرمز (هر استخر به طور متوسط ​​۶۰۰ متر مربع است) به همراه ۱۲۰۰ متر مربع بستر کرم با استفاده از کود ماهی و ۳۰۰۰ متر مربع میموسای آب شناور برای فیلتر کردن آب و جذب مواد مغذی قبل از استفاده مجدد از آنها برای استخر پرورش است.

او در اینجا انواع درختان جنگلی و درختان میوه را با امید سرسبز کردن مزرعه و ایجاد محصولات گردشگری منحصر به فرد در سرزمین هونگ توآن کاشت. علاوه بر این، آقای لیم پرورش گراز وحشی و ساخت خانه برای خفاش‌ها برای دریافت کود را با هم ترکیب کرد و یک اکوسیستم بسته ایجاد کرد که هم در هزینه‌ها صرفه‌جویی می‌کرد و هم زباله‌ها را به محیط زیست نمی‌ریخت.

آقای وو ون لیم اظهار داشت: «توسعه کشاورزی پاک نه تنها برای سودآوری، بلکه برای سلامت جامعه و آینده محیط زندگی نیز مفید است. اگرچه این مدل در مقایسه با کشاورزی صنعتی، بهره‌وری و بازده اولیه پایینی دارد، اما در عوض کیفیت محصول برتر است، گوشت ماهی، قورباغه، خوک و غیره همگی سفت و به طور طبیعی خوشمزه هستند. در مزرعه، محصولات تمیز و ایمن هستند، بنابراین اگرچه قیمت فروش بالاتر از قیمت بازار است، بسیاری از مشتریان هنوز به آن اعتماد دارند و مرتباً برای خرید برمی‌گردند.»

در حال حاضر، مزرعه او برای ۱۲ کارگر دائمی با درآمد بیش از ۱۰ میلیون دونگ ویتنامی در ماه و بیش از ۱۵ کارگر فصلی با حقوق ۳۰۰۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در روز، شغل پایدار فراهم می‌کند. او نه تنها برای مردم محلی معیشت ایجاد می‌کند، بلکه از تکنیک‌های پرورش گربه‌ماهی دم‌قرمز برای بیش از ۲۰ خانوار کشاورز در داخل و خارج از استان نیز حمایت می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا به مدل‌های تولید پاک و سازگار با محیط زیست دسترسی پیدا کنند.

آقای لیم در کنار توسعه آبزی‌پروری، به تدریج در حال جهت‌دهی تولید کشاورزی به همراه بوم‌گردی تجربی است - جایی که بازدیدکنندگان می‌توانند ماهی و میوه‌های ارگانیک تمیز را در محل برداشت کرده و از آن لذت ببرند. این مزرعه در کنار کانال خنک دونگ واقع شده است که پارک‌های صنعتی Thanh Thanh Cong و Phuoc Dong و غیره را به هم متصل می‌کند. این مکان واقعاً تعداد زیادی از گردشگران بالقوه از کارشناسان، کارگران و زحمتکشان خارجی را که به دنبال استراحت و سرگرمی هستند، جذب می‌کند.

آقای لیم گفت: «موفقیت امروز نه تنها اقتصادی است، بلکه دیدن شغل‌های پایدار و محیط زندگی پاک‌تر برای اطرافیانم نیز مهم است. امیدوارم مدل کوچک من به گسترش روحیه « استارت‌آپ سبز - زندگی سبز - تولید چرخشی» کمک کند تا کشاورزان بتوانند با هم به طور پایدار توسعه یابند.»

آقای لیم علاوه بر کار، هر ساله با انجمن کشاورزان کمون در اجرای جنبش‌های راه‌اندازی شده توسط انجمن کشاورزان نیز مشارکت می‌کند، مانند: حمایت از صندوق حمایت از کشاورزان، اهدای هدایا به خانوارهای فقیر و محروم در محل در تعطیلات و عید تت، از 30 تا 50 هدیه، شرکت در جنبش جدید ساخت و ساز روستایی، کمک به ساخت جاده‌های روستایی، ...

سفر کارآفرینی آقای وو تان لیم نه تنها داستان ثروتمند شدن است، بلکه گواهی بر روحیه جسارت در تفکر، جسارت در عمل و جسارت در نوآوری کشاورزان در دوره ادغام است. او یک مدل کشاورزی سبز و پایدار ساخته است - جایی که اقتصاد، محیط زیست و جامعه با هماهنگی با هم توسعه می‌یابند./.

نگوک دیو

منبع: https://baolongan.vn/lan-toa-tinh-than-san-xuat-nong-nghiep-xanh-tuan-hoan-a205501.html