گسترش دانش کشاورزی پایدار

بیش از نیم قرن است که دانشکده کشاورزی دانشگاه کان تو به طور مداوم در حال تحقیق و انتقال فناوری بوده و به ترویج تولید سبز، کارآمد و پایدار برای کشاورزان در دلتای مکونگ کمک می‌کند. دانشکده کشاورزی نه تنها آموزش حرفه‌ای ارائه می‌دهد، بلکه خلاقیت و مسئولیت اجتماعی را نیز در دانشجویان پرورش می‌دهد.

علم و فناوری به بهبود بهره‌وری، حرکت به سمت کشاورزی سبز و سازگاری با آب و هوا کمک می‌کند.

دانشجویان، دانش را به عرصه‌های علمی می‌آورند

نگوین هو تین، دانشجوی سابق (کلاس ۴۱)، که در حال حاضر در یک پروژه کشت برنج سازگار با آب و هوا شرکت می‌کند، گفت: «به لطف دانشی که کسب کرده‌ام، تکنیک‌های کشاورزی بدون شخم را به کار گرفته‌ام، فصل‌های خشک و سیل را به طور متناوب مدیریت کرده‌ام و از کودهای آلی استفاده کرده‌ام. در نتیجه، بهره‌وری افزایش یافته، هزینه‌ها کاهش یافته و میزان انتشار گازهای گلخانه‌ای به طور قابل توجهی کمتر شده است.»

در کان تو ، این منطقه در حال اجرای پروژه برنج با کیفیت بالا و کم انتشار در سطح یک میلیون هکتار است. بسیاری از خانوارهای کشاورز به مدل کشاورزی هدایت شده توسط دانشکده کشاورزی روی آورده‌اند.

آقای نگوین ون به تو، کشاورزی در بخش وین تان، گفت: «پیش از این، برنج به روش سنتی کشت می‌شد که به بذر و کود زیادی نیاز داشت اما عملکرد بالایی نداشت. اکنون، با پیروی از دستورالعمل‌های دانشگاه کان تو، کاهش بذر، کاهش کود و آبیاری به صورت دوره‌ای، عملکرد به بیش از ۷ تن در هکتار افزایش یافته، هزینه‌ها ۳۰ درصد کاهش یافته، مزارع تمیزتر شده‌اند و ماهی‌ها و میگوها دوباره زنده شده‌اند.»

نه تنها خانوارهای منفرد، بلکه بسیاری از تعاونی‌ها در منطقه نیز جسورانه فرآیندهای تولید با انتشار کم را به کار گرفته‌اند، از کودهای آلی، آفت‌کش‌های بیولوژیکی، مدیریت اقتصادی آب و نگهداری دفترچه‌های یادداشت الکترونیکی استفاده کرده‌اند. به لطف این، آگاهی کشاورزان و مشاغل به طور قابل توجهی تغییر کرده است و از تولید در مقیاس کوچک به پیوند زنجیره ارزش با تمرکز بر کیفیت، ایمنی مواد غذایی و استانداردهای سبز تغییر یافته است.

دانشگاه کشاورزی، مناطق محلی را در اجرای پروژه یک میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای همراهی می‌کند.

دانشگاه کشاورزی نه تنها یک مرکز آموزشی و تحقیقاتی است، بلکه یک شریک استراتژیک برای مناطق محلی در توسعه پایدار کشاورزی نیز می‌باشد.

خانم نگوین تان توی، معاون رئیس اداره تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان شهر کان تو، اظهار داشت: «دانشگاه کشاورزی مرتباً برای اجرای مدل‌های کشت برنج سازگار با آب و هوا، تبدیل محصولات به مناطق شور و تهیه نقشه‌های خاک هماهنگی می‌کند. نتایج تحقیقات به مناطق محلی کمک می‌کند تا مبنای علمی برای سیاست‌گذاری داشته باشند.»

به لطف درک آنها از ویژگی‌های اکولوژیکی و تاریخ کشاورزی منطقه دلتا، تیم مدرسان و دانشمندان این مدرسه همیشه راه‌حل‌های مناسب، عملی و مؤثری را ارائه می‌دهند که هدف آنها «کشاورزی سبز - کشاورزان متمدن - حومه مدرن» است.

مرکز دانش منطقه دلتا

در شرایط تغییرات اقلیمی شدید و آلودگی محیط زیست که به طور فزاینده‌ای در حال افزایش است، نیاز به نوآوری و توسعه پایدار به یک جهت‌گیری اجتناب‌ناپذیر برای بخش کشاورزی ویتنام تبدیل شده است.

در دلتای مکونگ، «انبار برنج» کشور، دانشکده کشاورزی دانشگاه کان تو نقش بسیار مهمی ایفا می‌کند، هم به عنوان مکانی برای آموزش منابع انسانی باکیفیت و هم به عنوان پلی بین تحقیقات علمی و شیوه‌های تولید.

دانشگاه کان تو مکانی برای پرورش منابع انسانی باکیفیت است.

از آزمایشگاه تا مزرعه، از سالن سخنرانی تا مزرعه، مباحث، ابتکارات و مدل‌های این مدرسه به کشاورزان کمک کرده است تا بهره‌وری را افزایش دهند، انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش دهند و به سمت کشاورزی سبز که با آب و هوا سازگار است، حرکت کنند.

دانشگاه کشاورزی بر دو جهت اصلی تحقیق تمرکز دارد: کشت و مکانیزاسیون کشاورزی. مجموعه‌ای از پروژه‌ها و مدل‌های کاربردی با هماهنگی وزارت علوم و فناوری استان‌هایی مانند دونگ تاپ، وین لانگ، کان تو و غیره به کار گرفته می‌شوند و به پیوند تحقیق و آموزش با نیازهای عملی مشاغل و مردم کمک می‌کنند.

دکتر نگوین تی کیم خانگ، دانشیار و معاون مدیر دانشکده کشاورزی، اظهار داشت: «انتقال فناوری یک وظیفه اجباری برای یک دانشکده کشاورزی کاربردی است. ما بر ارتباط مستقیم با کشاورزان و مناطق محلی تمرکز داریم و اطمینان حاصل می‌کنیم که هر نتیجه تحقیق بسیار کاربردی است.»

دانشگاه کان تو نه تنها مهد دانش دلتای مکونگ است، بلکه نمادی از تحول کشاورزی ویتنام نیز می‌باشد.

این مدرسه مدل‌های کشاورزی عملی بسیاری مانند پرورش گریپ‌فروت قرمز، دوریان، استفاده از محصولات جانبی کشاورزی به عنوان خوراک دام، همراه با برنامه‌هایی برای اصلاح نژاد، پیشگیری و کنترل بیماری‌ها و انتقال فناوری برای دامداری‌های لبنی و خانوارها را اجرا کرده است. خانم خانگ تأکید کرد: «اساتید باید نیازهای کشاورزان و مشاغل را درک کنند؛ وقتی مردم با مشکلاتی مواجه می‌شوند، می‌توانند مستقیماً با کارشناسان مدرسه تماس بگیرند که این یک ارتباط ارزشمند است.»

تغییرات اقلیمی باعث تخریب سریع منابع خاک می‌شود، بنابراین علم خاک نقش کلیدی در احیای اکوسیستم‌های کشاورزی ایفا می‌کند.

دکتر نگوین خوی نگی، دانشیار و معاون رئیس گروه علوم خاک، گفت: «ما بر تحقیق در مورد مدل‌های مناسب کشت محصولات کشاورزی و استفاده از محصولات بیولوژیکی برای بهبود خاک تمرکز داریم و به کشت برنج و میوه کمک می‌کنیم تا با تغییرات اقلیمی بهتر سازگار شوند.» فعالیت‌های این گروه به طور گسترده در بسیاری از مناطق به کار گرفته شده و به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، بهبود حاصلخیزی خاک، افزایش بهره‌وری و بهره‌وری اقتصادی کمک کرده است. آقای نگی افزود: «در حال حاضر، گروه‌های تحقیقاتی در تلاشند تا خواص خاک را در باغ‌های میوه و مزارع برنج، به سمت کشاورزی سبز و سازگاری با اقلیم، بهبود بخشند.»

نسل‌های دانشمندان، اساتید و دانشجویان دانشگاه کان تو، پیوسته در حال گسترش دانش، پیوند دادن تحقیق با عمل و ارائه سهم مهمی در توسعه کشاورزی و محیط زیست ویتنام هستند.

این تلاش‌ها جایگاه دانشگاه کشاورزی، دانشگاه کان تو، را نه تنها به عنوان مهد دانش منطقه دلتای مکونگ، بلکه به عنوان نمادی از تحول کشاورزی ویتنام در مسیر توسعه سبز و پایدار، تأیید می‌کند.

ون یوتا

منبع: https://nhandan.vn/lan-toa-tri-thuc-nong-nghiep-ben-vung-post923216.html