لائو کای آرزو دارد به منبع جدیدی از مواد اولیه برای این گیاه دارویی ارزشمند تبدیل شود.

آقای هوانگ گیانگ، معاون دبیر کمیته حزبی استان لائو کای ؛ آقای دونگ دوک هوی، عضو کمیته دائمی کمیته حزبی استان و رئیس اداره تبلیغات کمیته حزبی استان لائو کای؛ و نمایندگانی از چندین اداره، سازمان، منطقه و خانوارهایی که در این استان درخت انیسون پرورش می‌دهند، از طرف استان لائو کای در این کارگاه شرکت داشتند.

علاوه بر این، در این کارگاه چندین کارشناس تحقیقاتی از موسسه علوم جنگلداری، اداره جنگلداری (تحت نظر وزارت کشاورزی و توسعه روستایی)؛ انجمن فلفل و ادویه ویتنام؛ و تعدادی از مشاغل مرتبط با تولید، تجارت و صادرات انیسون در ویتنام حضور داشتند...

کارگاه آموزشی در مورد پتانسیل توسعه صنعت انیسون در استان لائو کای. عکس: موآ ژوان.

در این کارگاه، آقای تو مان تین، نایب رئیس انجمن کشاورزان استان لائو کای، اظهار داشت: بررسی‌های اولیه نشان می‌دهد که درختان انیسون ستاره‌ای سال‌هاست که در بخش تا نگای چو، شهرستان مونگ خوئونگ؛ شهر باک ها و بخش نام دت، شهرستان باک ها کاشته شده‌اند و به خوبی رشد کرده‌اند و در حال حاضر میوه (گل‌های انیسون ستاره‌ای) تولید می‌کنند. درختان انیسون ستاره‌ای در این منطقه در ارتفاع بیش از ۸۰۰ متر از سطح دریا کاشته شده‌اند.

از سال ۲۰۱۷ تا ۲۰۲۱، کاشت‌های آزمایشی در بخش تا نگای چو، شهرستان مونگ خوئونگ، به مساحت تقریبی ۵۷ هکتار و ۱ هکتار در بخش تا وان چو، شهرستان باک ها انجام شد. مناطق کاشته شده به خوبی توسعه یافتند و مناطقی که در سال‌های ۲۰۱۷ و ۲۰۱۸ کاشته شده بودند، از قبل گل داده‌اند.

ارتفاعات لائو کای مساحت زیادی از زمین‌های جنگلی را در خود جای داده است که تقریباً ۶۰٪ از زمین‌های برنامه‌ریزی‌شده برای جنگلداری را تشکیل می‌دهد. در حال حاضر، هیچ محصول جنگلی مشخصی وجود ندارد که بتواند مزایای اقتصادی داشته باشد، به سرسبزی تپه‌ها و کوه‌های بایر کمک کند، تأثیرات بر جنگل‌های طبیعی را به حداقل برساند، برداشت مردم را تغییر دهد و تجاوز، جنگل‌زدایی و آتش‌سوزی جنگل‌ها را در ارتفاعات کاهش دهد.

بر اساس نتایج آزمایش‌ها در مونگ خوئونگ و باک ها، و تحقیقات بازار فوق‌الذکر، توسعه مناطق تولید مواد اولیه انیسون در لائو کای بسیار امکان‌پذیر است. در صورت توسعه موفقیت‌آمیز، این امر منجر به ایجاد یک صنعت صادراتی، افزایش درآمد کشاورزان، افزایش پوشش جنگلی و تسهیل اجرای مکانیسم تجارت اعتبار کربن خواهد شد.

دکتر ترونگ تات دو، از دپارتمان جنگلداری - وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، در حال سخنرانی در کارگاه. عکس: موآ ژوان.

در این کارگاه، نمایندگان بر بحث در مورد موضوعاتی از جمله موارد زیر تمرکز کردند: توسعه محصولات غیرچوبی جنگلی، از جمله انیسون ستاره‌ای، همراه با توسعه پایدار جنگلداری، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و دسترسی به بازار اعتبار کربن. نتایج آزمایش‌های کشت انیسون ستاره‌ای در کمون تا نگای چو، منطقه مونگ خوونگ، استان لائو کای از سال ۲۰۱۷ تا به امروز و راه‌حل‌های پیشنهادی؛ وضعیت فعلی صنعت انیسون ستاره‌ای در ویتنام و پتانسیل توسعه آن؛ آفات و بیماری‌های مؤثر بر انیسون ستاره‌ای و راه‌حل‌های مؤثر برای توسعه محصولات ارگانیک انیسون ستاره‌ای...

حجم صادرات محصولات انیسون ستاره‌ای و دارچین در سه سال 2021-2023 و هشت ماه اول سال 2024؛ تقاضای بازار بین‌المللی و الزامات استاندارد محصول برای صادرات محصولات ادویه‌ای. راهکارهای فنی برای افزایش میزان گلدهی و میوه‌دهی درختان انیسون ستاره‌ای؛ بهبود بهره‌وری و کیفیت محصول برای افزایش درآمد کشاورزان. مشکلات و چالش‌های صادرات محصولات ادویه‌ای به بازارهای بین‌المللی و توصیه‌هایی به استان لائو کای در مورد توسعه صنعت انیسون ستاره‌ای و دارچین.

طبق اطلاعات انجمن فلفل و ادویه ویتنام (VPSA)، در سال ۲۰۲۳، حجم صادرات انیسون ستاره‌ای به ۸۰ کشور و منطقه به ۱۶۱۳۶ تن و در هشت ماه اول سال ۲۰۲۴ به بیش از ۹۸۰۰ تن با ارزش ۴۱.۹ میلیون دلار رسید.

خانم هوانگ تی لین، رئیس انجمن فلفل و ادویه ویتنام، بینش‌هایی را در مورد وضعیت فعلی صنعت انیسون ستاره‌ای در ویتنام و پتانسیل توسعه آن به اشتراک گذاشت. عکس: موآ ژوان.

آقای وو هونگ دیپ، معاون رئیس اداره حفاظت از جنگل‌های استان لائو کای، با ارائه نتایج کاشت آزمایشی درختان انیسون ستاره‌ای در کمون تا نگای چو، شهرستان مونگ خوئونگ، از سال ۲۰۱۷ تاکنون، اعلام کرد: پس از سال‌ها اجرای این پروژه، اداره حفاظت از جنگل‌های استان، به همراه کمیته حزب و دولت محلی کمون، ۶۹ خانوار را برای شرکت در این پروژه تبلیغ و بسیج کرده و ۵۷ هکتار درخت انیسون ستاره‌ای در کمون تا نگای چو کاشته است.

تا به امروز، درختان انیسون ستاره‌ای که از سال ۲۰۱۷ کاشته شده‌اند، گل داده‌اند و میوه داده‌اند. با این حال، به دلیل مساحت کم کاشته شده با انیسون ستاره‌ای و این واقعیت که تنها چند سال اول گلدهی است، بازده کم است و خانوارها عمدتاً برای مصرف خانواده برداشت می‌کنند و در مقادیر کم در بازار می‌فروشند.

در منطقه موونگ خوونگ، قیمت فروش انیسون ستاره‌ای از ۴۰،۰۰۰ تا ۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای گل‌های تازه و تقریباً ۳۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای گل‌های خشک متغیر است. با توجه به اینکه منطقه تازه کاشته شده اولین شکوفه‌های خود را در سال‌های اولیه نشان می‌دهد، نمی‌توان عملکرد و بازده اقتصادی را به طور دقیق ارزیابی کرد.

آقای وو هونگ دیپ، معاون رئیس اداره حفاظت از جنگل‌های استان لائو کای، اطلاعاتی در مورد نتایج کاشت آزمایشی درختان انیسون ستاره‌ای ارائه می‌دهد. عکس: موآ ژوان.

آقای وو هونگ دیپ اظهار داشت که علاوه بر هدایت و اجرای پروژه توسط واحد اصلی، مشارکت کمیته‌های محلی حزب، مقامات و سازمان‌های تخصصی در سطح منطقه در مراقبت، حفاظت و برداشت محصول انیسون گلدار بسیار مهم است.

برای ارائه مبنایی برای پیشنهاد گسترش منطقه تولید مواد اولیه انیسون، ارزیابی بیشتر کارایی اقتصادی مورد نیاز است؛ تحقیق و انتخاب محصولات کمکی زیر سایه‌بان انیسون برای ایجاد درآمد اضافی در حین انتظار برای میوه دادن درختان انیسون نیز ضروری است.

درختان انیسون جدید باید با تراکم ۸۳۰ درخت در هکتار کاشته شوند و مردم تشویق می‌شوند که از سال اول با محصولات جانبی (برنج کوهستانی، ذرت، گندم سیاه و غیره) کشت مخلوط داشته باشند.

نمایندگان از کمون تا نگای چو، ناحیه مونگ خوئونگ (استان لائو کای) بازدید کردند تا از پروژه کاشت انیسون ستاره‌ای و برخی از درختان انیسون ستاره‌ای که سال‌هاست توسط مردم محلی پرورش داده می‌شوند، دیدن کنند. عکس: موآ ژوان.

همچنین در این کارگاه، دکتر ترونگ تات دو، از دپارتمان جنگلداری - وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، اطلاعاتی در مورد توسعه محصولات جنگلی غیرچوبی، از جمله انیسون ستاره‌ای، در رابطه با توسعه پایدار جنگلداری، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و دسترسی به بازار اعتبار کربن به اشتراک گذاشت.

محصولات جنگلی غیرچوبی صادراتی ویتنام از کیفیت خوبی برخوردارند، اما کیفیت آنها متوسط ​​یا پایین است و اغلب فاقد برند و برچسب گذاری هستند، زیرا معمولاً توسط شرکت های خارجی خریداری شده و سپس برچسب گذاری می شوند.

به گفته دکتر ترونگ تات دو، مناطق اصلی کشت انیسون ستاره‌ای در حال حاضر عمدتاً در وان کوان (لانگ سون)، بین لیو (کوانگ نین)، چو موی (باک کان) و در آینده، در منطقه موونگ خوونگ، استان لائو کای توزیع شده‌اند. دلیل این امر این است که انیسون ستاره‌ای یک گیاه چوبی با عمر طولانی است که توانایی محافظت و ذخیره کربن جنگل را دارد.

آقای تو ویت تان، نایب رئیس کمیته مردمی ناحیه مونگ خوئونگ، استان لائو کای، سخنان خود را ایراد کرد.

آقای تو ویت تان، نایب رئیس کمیته مردمی ناحیه مونگ خوئونگ، استان لائو کای، در سخنرانی خود در این کارگاه اظهار داشت که زندگی مردم این منطقه هنوز با مشکلات زیادی روبرو است. در حال حاضر، این ناحیه مطابق با قطعنامه 10 کمیته دائمی کمیته حزبی استان لائو کای، کشت محصولات کلیدی را در اولویت قرار داده است.

درختان انیسون یک محصول نسبتاً جدید هستند، بنابراین مردم هنوز مردد هستند و هنوز از نظر اقتصادی قابل قبول نیستند. در بازدیدهایی که از استان لانگ سون انجام شد، مشاهده شد که کشت انیسون به خوبی در حال پیشرفت است، اما هنوز مزایای اقتصادی قابل توجهی به همراه نداشته است. علاوه بر این، درختان انیسون بسیار بلند هستند و برداشت آنها را دشوار می کند...

آقای تو ویت تان ابراز امیدواری کرد که ادارات و سازمان‌های استان لائو کای به توسعه مدل‌های تجربی برای ارزیابی کشت انیسون ستاره‌ای ادامه دهند. او درخواست کرد که استان لائو کای سیاست‌های ترجیحی را برای معرفی اولیه کشت انیسون ستاره‌ای اجرا کند. او همچنین پیشنهاد داد که در مورد بازار مصرف تحقیق شود و کسب‌وکارها برای سرمایه‌گذاری جذب شوند تا بازار پایداری برای محصولات انیسون ستاره‌ای تضمین شود.

درختان انیسون ستاره‌ای در منطقه مونگ خوئونگ (استان لائو کای) شکوفه داده‌اند. عکس: بهار.

آقای بویی کوانگ هونگ، رئیس انجمن کشاورزان استان لائو کای، در سخنان پایانی خود در این کارگاه اظهار داشت که بر اساس تجربیات عملی و پتانسیل زمین و منابع انسانی، تأیید می‌شود که کشت انیسون ستاره‌ای رونق دارد و وقتی به یک محصول کلیدی کشاورزی استان تبدیل شود، برای کشاورزان لائو کای درآمدزا خواهد بود.

بنابراین، انجمن کشاورزان استانی، به همراه ادارات و سازمان‌های مربوطه استانی و مناطق باک ها، مونگ خوئونگ، سی ما کای و بات زات، رهبری بازدید و کسب اطلاعات در مورد بازار و ارتباط با مشاغل در زمینه توسعه مناطق مواد خام و صادرات محصولات انیسون را بر عهده خواهند گرفت. آنها همچنین رهبری تدوین طرحی را برای ترویج و تشویق اعضای کشاورزان به مشارکت فعال در ایجاد زنجیره ارزش انیسون بر عهده خواهند داشت.

درختان انیسون ستاره‌ای که در سال ۲۰۱۸ در کمون تا نگای چو، منطقه مونگ خوئونگ (استان لائو کای) کاشته شدند، به حدود ۲ متر ارتفاع رسیده‌اند و شروع به گل دادن کرده‌اند. عکس: بهار.

انجمن کشاورزان استان لائو کای، پیشنهادات مردم محلی، کارشناسان، دانشمندان و صاحبان مشاغل را دریافت و با هم ترکیب خواهد کرد تا یک طرح و توصیه‌نامه برای کمیته مردمی استان تهیه کند.

در عین حال، امیدواریم که در آینده نیز همچنان توجه و حمایت کارشناسان، دانشمندان و مشاغل را دریافت کنیم. امیدواریم که همه بخش‌ها و مناطق در مورد پیشنهادهایی که برای یک سیاست مشترک به استان ارائه می‌شود، به توافق برسند؛ و از خانوارها می‌خواهیم که به حفظ، مراقبت و توسعه مناطق موجود درختان انیسون ادامه دهند.

آقای بویی کوانگ هونگ، رئیس انجمن کشاورزان استان لائو کای، سخنان پایانی را در این کارگاه ایراد کرد. عکس: موآ ژوان.

پیش از شرکت در کارگاه آموزشی توسعه بالقوه صنعت انیسون در استان لائو کای، در تاریخ 10 اکتبر، نمایندگان از کمون تا نگای چو، منطقه مونگ خوئونگ (لائو کای) بازدید کردند تا از یک مدل کاشت درخت انیسون دیدن کنند. این پروژه توسط مرکز همکاری بین‌المللی و ترویج جنگلداری ژاپن (JIFPRO) تأمین مالی شده است.

به لطف اجرای پیشگیرانه توسط تیم پروژه JIFPRO، مشارکت مقامات محلی و به ویژه مشارکت فعال خانوارها، این مدل‌ها طبق برنامه اجرا شده‌اند و در ابتدا به نتایج مثبتی با نرخ بقای بالا، توسعه متوسط ​​دست یافته‌اند و برخی از مناطق توسعه‌یافته قبلاً گل داده‌اند.

منبع: https://danviet.vn/lao-cai-tham-vong-tro-thanh-vung-nguyen-lieu-moi-cua-loai-cay-duoc-lieu-quy-20241011084425437.htm