کار باشکوه در فصل برداشت برنج

با یادآوری آموزه‌های عمو هو در گذشته: «کار، حرفه‌ای باشکوه، شرافتمندانه، شاد و قهرمانانه است»، مردم قومی ویتنام، از جمله مردم ها نهین، همیشه کار را باشکوه، یک حق و وظیفه مقدس، منبع زندگی و شادی برای همه می‌دانند.

مجموعه عکس «کار، حرفه‌ای باشکوه و افتخارآمیز است...» اثر نویسنده دونگ کوک توآن شامل ۱۰ عکس است که چشم‌انداز عمومی و زندگی کاری مردم سیاه‌پوست ها نهی در کمون وای تای، منطقه بات زات، استان لائو کای را به تصویر می‌کشد. این مجموعه عکس توسط نویسنده به مسابقه عکس و ویدیوی ویتنام شاد، که توسط وزارت اطلاعات و ارتباطات برگزار می‌شود، ارسال شده است.

نسل‌هاست که مردم ها نهی، برنج چسبناک را هدیه‌ای گرانبها از بهشت ​​می‌دانند. این دانه‌ی «یشم» نه تنها به مردم کمک می‌کند تا از گرسنگی اجتناب کنند، بلکه غذاهای خوشمزه‌ی بسیاری را نیز تهیه می‌کند که به عنوان نذورات استفاده می‌شوند و غذاهای مخصوصی هستند که با هویت ارتفاعات عجین شده‌اند.

برنج کوهستانی در تپه‌های شیب‌دار کشت می‌شود. در طول فصل برداشت، مردم ها نهی باید از گذرگاه بالا بروند و هر مزرعه را دنبال کنند تا هر گل کامل برنج را برداشت کنند.

در طول فصل برداشت برنج، زنان ها نهی سبدهایی را بر پشت خود حمل می‌کنند و با استفاده از داس‌های فولادی (ابزاری برای برش) هر گل را یکی یکی می‌چینند. گل‌های برنج به هم بسته می‌شوند، دانه‌ها در مزرعه کوبیده می‌شوند، یا کل گل برای استفاده طولانی مدت به خانه آورده می‌شود تا خشک شود.

برداشت برنج مناطق مرتفع نیاز به دقت و تلاش دارد. برنج چینان باید هر گل را یکی یکی بچینند، برخلاف برداشت برنج مرطوب که می‌توانند از داس در جهت منحنی استفاده کنند و هر بار ۱۵ تا ۲۰ گل را بچینند، که بسیار سریع‌تر است.

بیشتر مزارع برنج در دامنه‌های شیب‌دار تپه‌ها و دور از مناطق مسکونی واقع شده‌اند. بنابراین، در فصل برداشت، مردم با مشکلات زیادی در برداشت و حمل برنج مواجه می‌شوند.

کمون وای تی، ناحیه بات زات، لائو کای، در ارتفاع ۲۰۰۰ متری از سطح دریا واقع شده و محل سکونت اصلی مردم بلک ها نهی است.

امروزه، مردم ها نهی همیشه کار را باشکوه می‌دانند و از این طریق، کار را برای توسعه اقتصادی-اجتماعی بر اساس محتوای مطالعه کامل و پیروی از ایدئولوژی، اخلاق و سبک هوشی مین ترویج می‌دهند.

Vietnam.vn