کار باشکوه در فصل برداشت برنج.

با یادآوری آموزه‌های عمو هو از سال‌ها پیش: «کار، کاری باشکوه، شرافتمندانه، شادمانه و قهرمانانه است»، مردم ویتنام، از جمله مردم ها نهین، همواره کار را باشکوه، حق و وظیفه‌ای مقدس و منبع زندگی و شادی برای همه دانسته‌اند.

مجموعه عکس «کار، حرفه‌ای باشکوه و شرافتمندانه است...» اثر نویسنده دونگ کوک توان شامل ۱۰ عکس است که عموماً چشم‌انداز و زندگی کاری مردم سیاه‌پوست ها نهی در کمون وای تای، ناحیه بات زات، استان لائو کای را به تصویر می‌کشد. نویسنده این مجموعه را به مسابقه عکس و ویدیوی ویتنام شاد، که توسط وزارت اطلاعات و ارتباطات برگزار می‌شود، ارسال کرده است.

نسل‌هاست که مردم ها نهی، برنج چسبناک مناطق مرتفع را هدیه‌ای گرانبها از آسمان می‌دانند. این «غله گرانبها» نه تنها به مردم کمک می‌کند تا از گرسنگی اجتناب کنند، بلکه برای تهیه بسیاری از غذاهای خوشمزه، نذورات برای مراسم مذهبی و غذاهای مخصوص مختلفی که منعکس کننده هویت فرهنگی غنی مناطق مرتفع است، نیز استفاده می‌شود.

برنج مناطق مرتفع در دامنه‌های شیب‌دار تپه‌ها کشت می‌شود. در طول فصل برداشت، مردم ها نهی باید از کوه‌ها بالا بروند و با دقت از هر مزرعه برنج عبور کنند تا هر خوشه پر و پیمون برنج را بچینند.

در طول برداشت برنج در ارتفاعات، زنان قوم ها نهی سبدهایی را بر پشت خود حمل می‌کنند و با استفاده از داس‌های فولادی (ابزارهایی که برای بریدن استفاده می‌شوند) هر ساقه برنج را به صورت جداگانه می‌چینند. ساقه‌های برنج به هم بسته می‌شوند و دانه‌ها در مزرعه کوبیده می‌شوند یا برای خشک شدن کامل و استفاده طولانی مدت به خانه آورده می‌شوند.

برداشت برنج در مناطق مرتفع نیازمند دقت و کار سخت است. کسانی که برنج را برداشت می‌کنند باید هر خوشه را جداگانه جمع کنند، برخلاف برداشت برنج شالیزاری که در آن می‌توان با داس ۱۵ تا ۲۰ خوشه را همزمان و بسیار سریع‌تر برید.

بیشتر مزارع برنج مرتفع در تپه‌ها و کوه‌های شیب‌دار و دور از مناطق مسکونی واقع شده‌اند. بنابراین، در فصل برداشت، کشاورزان با مشکلات زیادی در برداشت و حمل برنج مواجه می‌شوند.

کمون Y Tý، شهرستان Bát Xát، استان لائو کای، در ارتفاع ۲۰۰۰ متری از سطح دریا واقع شده است و عمدتاً محل سکونت گروه قومی Black Hà Nhì است.

امروزه، مردم ها نهی همیشه کار را باشکوه می‌دانند و از این طریق، کار را برای توسعه اجتماعی-اقتصادی مطابق با اصول مطالعه و پیروی از افکار، اخلاق و سبک هوشی مین ترویج می‌دهند.

Vietnam.vn