کشاورز پیر از مزرعه مرغداری ثروتمند شد

QTO - آقای نگوین دانگ خوآ (متولد ۱۹۵۹) در کمون بن کوان، با پشتکار، سخت‌کوشی و دانش چگونگی به‌کارگیری فناوری در دامداری، تاکنون صاحب ۳ مزرعه مرغداری با ده‌ها هزار مرغ بوده است. این موفقیت نه تنها درآمد پایداری برای خانواده‌اش به ارمغان آورده، بلکه برای بسیاری از کارگران محلی نیز شغل ایجاد کرده است.

به دنبال معاون مدیر بانک سیاست اجتماعی وین لین، لو وین ترونگ، از مزرعه مرغداری خانواده آقای خوآ بازدید کردیم. در طول مسیر، آقای ترونگ اظهار داشت: «ما در فرآیند حمایت از آقای خوآ برای دسترسی به سرمایه سیاستی، با او آشنا شدیم و تاکنون با او بوده‌ایم. او مورد علاقه بسیاری از مردم است زیرا سخت‌کوش و مهربان است و همیشه می‌داند چگونه در تکنیک‌ها و فناوری‌ها سرمایه‌گذاری کند تا نیروی کار را به حداقل برساند. علاوه بر این، او از به اشتراک گذاشتن تجربیات خود با کسانی که نیازمند هستند، هدفی مشابه توسعه اقتصادی دارند و در ساختن جامعه‌ای توسعه‌یافته مانند او مشارکت می‌کنند، دریغ نمی‌کند.»

موفقیت در پرورش مرغ به خانواده آقای خوآ کمک کرده است تا تنها در عرض ۶ سال ۳ مزرعه مرغداری بسازند. با تجربه‌ای که در پرورش طیور در مقیاس کوچک به دست آورده بود، در سال ۲۰۱۹، او ساخت اولین مزرعه مرغداری خود را با مقیاس ۶۰۰۰ مرغ آغاز کرد. او و همسرش که در یک سرمایه‌گذاری مشترک مرغداری می‌کنند، با سرمایه‌گذاری در پرورش دام، تکنیک‌های مراقبت، پیش‌پرداخت برای خوراک دام و مصرف محصولات حمایت می‌شوند و بدین ترتیب بخشی از فشار بر پرورش مرغ را کاهش می‌دهند.

آقای خوآ به شدت پیشگیری از بیماری را برای طیور اجرا می‌کند - عکس: TP

برای پرورش ایمن طیور و جلوگیری از بیماری‌ها، او صدها میلیون دونگ در یک سیستم خنک‌کننده سرمایه‌گذاری کرد؛ لامپ‌های گرمایشی را برای حفظ دمای پایدار در انبار در زمستان نصب کرد. در عین حال، او مراحل فنی را دنبال کرد، انبار را تمیز و مطبوع نگه داشت و دما را در 28-29 درجه سانتیگراد حفظ کرد. آقای خوآ گفت: «برای پرورش مؤثر مرغ، علاوه بر درک ویژگی‌های هر نژاد مرغ، به‌کارگیری علم و فناوری بسیار مهم است. از مدیریت انبار گرفته تا نظارت بر گله، همه چیز باید یک برنامه دقیق و جزئی داشته باشد که از دستورالعمل‌های شرکت پیروی کند. انبار باید بهداشت را تضمین کند، به‌طور منظم علیه بیماری‌های عفونی واکسینه شود، انبار باید مطبوع و خنک باشد؛ کف انبار باید از سیمان، ضخیم، ضد لغزش، با شیب مناسب و زهکشی آسان برای تمیز کردن آسان انبار ساخته شود.»

آقای خوآ و همسرش با غلبه بر مشکلات اولیه، به ویژه در فرآیند راه‌اندازی سیستم، در مدل دامداری به شکل مشارکتی، مهارت بیشتری پیدا کرده‌اند. آقای خوآ و همسرش با درک اینکه دامداری از سال ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۵ به طور فزاینده‌ای مؤثر است، تصمیم گرفتند مزارع دوم و سوم را به ترتیب با مقیاس ۱۰،۰۰۰ و ۲۰،۰۰۰ خوک بسازند. به گفته آقای خوآ، هنگام پرورش دام در قالب مزارع بزرگ، باید ارتباطی بین کشاورزان و مشاغل برای توسعه متقابل وجود داشته باشد که خطرات بازار برای تولید محصول را محدود می‌کند. آقای خوآ گفت: «به طور متوسط، هر دسته از مرغ‌ها را می‌توان پس از ۳ ماه پرورش آنها فروخت. در مقایسه با پرورش مرغ سنتی، پرورش مرغ مشترک برای کشاورزان راحت‌تر است. علاوه بر این، به لطف استفاده از سیستم‌های خودکار، مراقبت از مرغ‌ها آسان‌تر می‌شود و ما زمان کافی برای انجام کارهای دیگر داریم. پرورش مرغ به تنهایی برای خانواده من درآمدی بیش از ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنام در سال به ارمغان می‌آورد.» مزرعه مرغداری او نه تنها اقتصاد خانواده را توسعه می‌دهد، بلکه برای ۴ کارگر دائمی و برای ۶ کارگر فصلی در منطقه شغل ایجاد می‌کند.

آقای خوآ همچنین گفت که در طول فرآیند پرورش مرغ، او مرتباً مقداری پوسته برنج را برای اطمینان از رطوبت و جذب بوها پخش می‌کند. این نیز یک افزودنی است که همراه با کود مرغ، یک کود آلی بسیار مؤثر ایجاد می‌کند. به لطف استفاده منظم از این، با وجود پرورش گله بزرگ، هر سه مرغداری او هنوز تمیز هستند و هیچ بوی نامطبوعی ندارند. آقای خوآ علاوه بر ارائه مرغ‌های تجاری، در سال‌های اخیر کودهای آلی را نیز برای افراد نیازمند محلی و خارجی فراهم کرده است.

به موازات آن، او و همسرش حدود ۲ هکتار درخت کائوچو و تعدادی درخت میوه نیز برای افزایش درآمد خانواده کاشتند. او با مشارکت در کار انجمن کشاورزان، با درک تمایل کشاورزان برای توسعه اقتصاد، همیشه پذیرای به اشتراک گذاشتن، مشاوره در مورد تکنیک‌ها و تجربیات دامداری است؛ همچنین با سایر دامداران منطقه ارتباط برقرار می‌کند و از آنها حمایت می‌کند تا با مشاغل برای توسعه اقتصاد و ایجاد برند برای محصولات دامی مردم محلی همکاری کنند. مردم محلی اغلب برای یادگیری از تجربیات او به مزرعه او می‌آیند.

تروک فونگ

منبع: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202509/lao-nong-lam-giau-tu-trang-trai-ga-92d3178/