جشنواره غذای چو لون در شهر هوشی مین چه زمانی برگزار می‌شود؟

TPO - دومین جشنواره غذای چو لون با نام «داستان غذای چو لون» از ۶ تا ۸ دسامبر در مرکز فرهنگی و ورزشی منطقه ۵ برگزار می‌شود. این جشنواره فرصتی برای بازدیدکنندگان خواهد بود تا از غذاهای سنتی و خاص منطقه ۵، به ویژه غذاهایی که با فرهنگ آشپزی چینی عجین شده‌اند، لذت ببرند.

TPO - دومین جشنواره غذای چو لون با نام «داستان غذای چو لون» از ۶ تا ۸ دسامبر در مرکز فرهنگی و ورزشی منطقه ۵ برگزار می‌شود. این جشنواره فرصتی برای بازدیدکنندگان خواهد بود تا از غذاهای سنتی و خاص منطقه ۵، به ویژه غذاهایی که با فرهنگ آشپزی چینی عجین شده‌اند، لذت ببرند.

دومین جشنواره غذای چو لون با موضوع رشته فرنگی و کیک‌های خوشمزه ، با مشارکت ۵۰ غرفه غذایی برگزار می‌شود که بسیاری از غذاهای معروف به سبک چینی مانند رشته فرنگی، رشته فرنگی برنجی، دامپلینگ، فرنی سفید و ... و انواع کیک‌ها را می‌فروشند. علاوه بر این، این جشنواره انواع نوشیدنی‌های ویتنامی را که در منطقه ۵ به برند تبدیل شده‌اند، مانند چای، قهوه، آبمیوه، سوپ شیرین و ... معرفی می‌کند.

به گفته نماینده اداره اقتصادی منطقه ۵ - میزبان جشنواره، این جشنواره مکانی برای انتقال داستان‌هایی درباره فرهنگ آشپزی در این سرزمین خواهد بود - سرزمینی که زمانی با شعار «در منطقه ۵ غذا بخور - در منطقه ۳ اقامت کن» شناخته می‌شد و شامل بسیاری از غذاها و نوشیدنی‌های منحصر به فرد مرتبط با آداب و رسوم و شیوه‌های جامعه چو لون است.

جشنواره غذای چو لون در شهر هوشی مین چه زمانی برگزار می‌شود؟ عکس 1

دامپلینگ - یکی از غذاهای خوشمزه معروف در منطقه ۵

بازدیدکنندگان علاوه بر لذت بردن از غذا، می‌توانند در فعالیت‌های تبادل نظر نیز شرکت کنند، با بسیاری از صاحبان رستوران‌های معروف در منطقه ۵ گپ بزنند و همچنین پخت برخی غذاها را یاد بگیرند تا درباره اسرار و تجربه تهیه غذاهای سنتی در این سرزمین بیشتر بدانند.

علاوه بر این، کمیته برگزارکننده یک فضای نمایشگاهی را نیز اختصاص داده است تا به بازدیدکنندگان کمک کند تا از طریق صفحه نمایش‌های تعاملی، سفر آشپزی را در رستوران‌ها و غذاخوری‌های منطقه ۵ کشف کنند. یک صحنه با اجراهای فرهنگی بسیاری که با هویت منطقه ۵ عجین شده‌اند، مانند رقص شیر-شیر-اژدها، آواز هو کوانگ و غیره.

جشنواره غذای چو لون در شهر هوشی مین چه زمانی برگزار می‌شود؟ عکس 2

صرف غذا در منطقه‌ای با رستوران‌های چینی فراوان

به گفته کمیته برگزارکننده، این منطقه از طریق جشنواره داستان غذای چو لون، مایل است برند آشپزی منطقه ۵ غذاهای خوشمزه را معرفی، گرامی داشته و بسازد. از این طریق، این جشنواره سالانه برگزار می‌شود و هدف آن تبدیل منطقه ۵ به مقصدی برای گردشگری آشپزی با هویت و ویژگی‌های خاص خود در شهر هوشی مین و جذب مردم و گردشگران است.

این دومین باری است که منطقه ۵ جشنواره داستان غذای چو لون را برگزار می‌کند. جشنواره قبلی که در پایان سال ۲۰۲۳ برگزار شد، بیش از ۲۵۰۰۰ نفر از ساکنان و گردشگران را به خود جذب کرد.