TPO - دومین جشنواره غذای چو لون با نام «داستان غذای چو لون» از 6 تا 8 دسامبر در مرکز فرهنگی و ورزشی منطقه 5 برگزار میشود. این جشنواره فرصتی برای بازدیدکنندگان خواهد بود تا از غذاهای سنتی و متمایز منطقه 5، به ویژه غذاهایی که منعکس کننده فرهنگ غنی آشپزی جامعه چینی هستند، لذت ببرند.
TPO - دومین جشنواره غذای چو لون با نام «داستان غذای چو لون» از 6 تا 8 دسامبر در مرکز فرهنگی و ورزشی منطقه 5 برگزار میشود. این جشنواره فرصتی برای بازدیدکنندگان خواهد بود تا از غذاهای سنتی و متمایز منطقه 5، به ویژه غذاهایی که منعکس کننده فرهنگ غنی آشپزی جامعه چینی هستند، لذت ببرند.
دومین جشنواره غذای چو لون با موضوع «رشته و کیکهای خوشمزه » شامل ۵۰ غرفه غذا خواهد بود که بسیاری از غذاهای معروف به سبک چینی مانند رشته فرنگی، رشته فرنگی برنجی، دامپلینگ، فرنی سفید و انواع کیکها را میفروشند. علاوه بر این، این جشنواره بسیاری از نوشیدنیهای ویتنامی را که به علامت تجاری منطقه ۵ تبدیل شدهاند، مانند چای، قهوه، آبمیوه و سوپهای شیرین، به نمایش میگذارد.
به گفته نمایندگان اداره اقتصادی منطقه ۵ - واحد برگزارکننده جشنواره - این رویداد مکانی برای به اشتراک گذاشتن داستانهایی درباره فرهنگ آشپزی این منطقه خواهد بود - منطقهای که زمانی با نام «در منطقه ۵ غذا بخور، در منطقه ۳ بخواب» شناخته میشد و دارای غذاها و نوشیدنیهای منحصر به فرد بسیاری مرتبط با آداب و رسوم مردم چولون است.
 |
| دامپلینگ - یکی از غذاهای خوشمزه معروف در منطقه ۵. |
علاوه بر لذت بردن از غذا، بازدیدکنندگان میتوانند در فعالیتهایی مانند معاشرت و گپ زدن با بسیاری از صاحبان رستورانهای معروف در منطقه ۵ شرکت کنند و حتی پخت چند غذا را یاد بگیرند تا در مورد اسرار و تجربه تهیه غذاهای سنتی در این منطقه بیشتر بدانند.
علاوه بر این، برگزارکنندگان یک فضای نمایشگاهی را نیز برای کمک به بازدیدکنندگان در کشف سفر آشپزی با رستورانها و غذاخوریهای منطقه ۵ از طریق صفحه نمایشهای تعاملی اختصاص دادهاند، و یک صحنه نیز برای نمایش اجراهای فرهنگی مختلف که منعکس کننده هویت منحصر به فرد منطقه ۵ هستند، مانند رقص شیر، رقص اژدها و آواز هو کوانگ، در نظر گرفتهاند.
 |
| علاقهمندان به غذا در این منطقه رستورانهای چینی زیادی دارند. |
به گفته برگزارکنندگان، این منطقه امیدوار است از طریق جشنواره داستان غذای چو لون، برند غذاهای خوشمزه را در منطقه ۵ معرفی، گرامی داشته و بسازد. هدف این است که این جشنواره سالانه برگزار شود و منطقه ۵ به یک مقصد گردشگری آشپزی با ویژگیهای منحصر به فرد خود در شهر هوشی مین تبدیل شود و هم مردم محلی و هم گردشگران را جذب کند.
این دومین باری است که منطقه ۵ جشنواره داستان غذای چو لون را برگزار میکند. جشنواره قبلی که در پایان سال ۲۰۲۳ برگزار شد، بیش از ۲۵۰۰۰ نفر از ساکنان و گردشگران را به خود جذب کرد.
منبع: https://tienphong.vn/le-hoi-am-thuc-cho-lon-tai-tphcm-dien-ra-khi-nao-post1685421.tpo
نظر (0)