جشنواره‌های مردمی در سوئد [بخش دوم]

سوئد کشوری است که هنوز بسیاری از سنت‌های کشاورزی و مذهبی خود را حفظ کرده و جشنواره‌های مردمی زیادی دارد. در ادامه، می‌خواهیم چند جشنواره مردمی دیگر سوئدی را معرفی کنیم.

جشن خرچنگ دریایی یک سنت سالانه در سوئد است که در آن مردم برای خوردن خرچنگ دریایی و گذراندن وقت با یکدیگر دور هم جمع می‌شوند. جشن خرچنگ دریایی معمولاً در ماه اوت برگزار می‌شود و پایان تابستان را نشان می‌دهد. (منبع: sweden.se)

روز اول آوریل (اول آوریل): در این روز انواع شوخی‌ها مجاز است. کودکان بزرگسالان را فریب می‌دهند، آنها را در دام می‌اندازند و آواز می‌خوانند:

آوریل، آوریل، ای شاه‌ماهی احمق

پس من عمویم را گول زدم...

در محل کار، به کسی گفته شد که به شماره تلفن X پاسخ دهد...؛ البته، شماره تلفن یک فرد ناشناس بود. مطبوعات یک تبلیغ بسیار رسمی «ساختند». یک بار، تلویزیون روشی را برای تبدیل تصاویر سیاه و سفید به رنگی با کشیدن یک تکه جوراب نایلونی جلوی صفحه نمایش کوچک معرفی کرد، تماشاگران تمام شب بیهوده تقلا کردند.

+ در تاریخ 30 آوریل، بهار چندین هفته است که در جنوب از راه رسیده است، اما هنوز در شمال سردسیر از راه نرسیده است. طبق رسم، 30 آوریل روز بهار (والپورگیس) است، به ویژه جشنواره دانشجویان. در برخی از شهرهای دارای دانشگاه، به ویژه در اوپسالا، هزاران دانشجو با کلاه‌های سفید که فقط برای جشنواره‌ها استفاده می‌شوند، بعد از ظهرها جمع می‌شوند تا به آهنگ‌ها و سخنرانی‌هایی درباره بهار گوش دهند. سپس، در سرگرمی‌هایی که در شهر برگزار می‌شود شرکت می‌کنند. مردم همچنین اغلب دور آتشی به نام آتش والبورگ جمع می‌شوند تا به صورت دسته جمعی آواز بخوانند.

+ اول ماه مه: اگر ۳۰ آوریل در شهر جشن بهاری محسوب می‌شود، در روستا این جشن در اول ماه مه برگزار می‌شود (جلسات، سرگرمی در فضای باز). امروز، اول ماه مه، روز جهانی کارگر نیز هست.

+ روز عروج (کریستی هیملز فاردس داگ): جشنی است که به یادبود عروج عیسی به آسمان، ۴۰ روز پس از عید پاک برگزار می‌شود؛ این جشن در روز پنجشنبه، ششمین هفته پس از عید پاک، برگزار می‌شود. در گذشته، جوانان به کلیسا می‌رفتند، پیک‌نیک می‌خوردند و سپس برای رقصیدن در انبار غله یا فضای باز برمی‌گشتند. امروزه، مردم نیز به فضای باز می‌روند؛ آنها ساعت ۳-۴ صبح از خواب بیدار می‌شوند و در جنگل جمع می‌شوند تا به آواز کبوترها گوش دهند، شاید برای اولین بار در سال. اگر صدای پرنده از شرق یا غرب بیاید، چیز خوبی است؛ از جنوب یا شمال، چیز بدی است. مردم قهوه و نان می‌آورند، می‌توانند موسیقی بنوازند یا آواز بخوانند، یا فصل ماهیگیری را آغاز کنند. از سال ۱۹۳۸، این جشن همچنین جشنواره جنبش ضد الکل نامیده شده است.

+ 30 آوریل، هفتمین یکشنبه پس از عید پاک، یادآور نزول روح القدس بر حواریون عیسی است. امروزه، مردم اغلب بیرون می‌روند و خانه‌های خود را با شاخه‌ها و گل‌ها تزئین می‌کنند. بسیاری از زوج‌ها این روز را برای ازدواج انتخاب می‌کنند.

+ انجمن مادران: آخرین یکشنبه ماه مه (که از یک رسم آمریکایی که در سال ۱۹۱۹ به سوئد وارد شد، سرچشمه می‌گیرد). در آن روز، خانه تزئین می‌شود، بچه‌ها صبحانه را به رختخواب مادرشان می‌برند، بدون اینکه اجازه دهند او کاری انجام دهد، و برایش شعر و آهنگ می‌سرایند. بچه‌ها از مادرشان به خاطر اینکه خیلی خوب نبوده‌اند عذرخواهی می‌کنند و قول می‌دهند که بهتر باشند. بچه‌ها از راه دور، نامه‌ها و تلگراف‌هایی برای تبریک به مادرشان می‌فرستند. از آنجایی که هدایا تقریباً اجباری هستند، دنیای صنعتی و تجاری هدایای زیادی برای فروش ایجاد کرده است.

+ روز ملی یا جشنواره پرچم (6 ژوئن): سوئد مانند سایر کشورها، روز ملی، یک جشنواره بزرگ برای کل مردم ندارد. در پایان قرن گذشته، آرتور هازلیوس، بنیانگذار موزه فضای باز در استکهلم به نام اسکانسن، 6 ژوئن را به عنوان روزی با رویدادهای تاریخی فراوان پیشنهاد کرد: به تخت نشستن شاه گوستاو واسا (1523)؛ روز اعلام قانون اساسی (1809)؛ روز به رسمیت شناختن پرچم ملی (1919). از سال 1983، جشنواره پرچم با آداب و رسوم جدید بسیاری مشخص شده است: همه مدارس در آن شرکت می‌کنند، پرچم‌ها در همه جا آویزان می‌شوند، پادشاه پرچم‌ها را به انجمن‌ها می‌دهد. در شهرها، رژه‌ها، سخنرانی‌ها، موسیقی برگزار می‌شود... ماهیت نظامی به تدریج از بین رفته است.

+ روز سنت جین - جشنواره تابستانی: این جشنواره برای کشوری با آب و هوای سرد که تشنه آفتاب است، بسیار مهم است. این جشنواره همچنین به عنوان جشن نیمه تابستان (Midsommar) شناخته می‌شود، اگرچه نه به معنای واقعی زیرا در شمال اروپا، شمال در آن زمان تازه وارد تابستان می‌شود. در جنوب، خورشید فقط برای چند ساعت غروب می‌کند؛ در شمال، خورشید غروب نمی‌کند و تمام شب روشن می‌ماند.

۲۴ ژوئن روز جشن یحیی تعمید دهنده است. در دهه ۱۹۵۰، تقویم سوئدی اصلاح شد؛ روز جشن سنت یحیی تعمید دهنده در نزدیک‌ترین شنبه به ۲۴ ژوئن تعیین شد.

صبح قبل از تعطیلات، مردم خانه‌ها، کلیساها، ماشین‌ها، اتاق‌های اجتماعات و سالن‌های رقص خود را با گل، برگ و شاخه تزئین می‌کنند. هر روستا و شهری یک ستون سنت جان، یک صلیب بزرگ تزئین شده با گل و برگ، برپا می‌کند؛ مردم دور ستون می‌رقصند و عصرها در انبارهای غله یا در سواحل رودخانه به رقصیدن ادامه می‌دهند. ساکنان شهر برای گردش به حومه شهر می‌روند. مردم پایتخت اغلب به جزایر می‌روند یا از اسکانسن، یک موزه روباز با خانه‌های قدیمی فراوان، بازدید می‌کنند.

غذای مخصوص جشن، شاه‌ماهی با سیب‌زمینی تازه کنده شده است که با شوید پخته شده است؛ برای دسر، توت‌فرنگی. شب سنت جان خرافات عامیانه زیادی دارد. اگر کسی بتواند یک شیشه کامل شبنم تهیه کند، می‌تواند از آن به عنوان دارویی برای درمان همه بیماری‌ها استفاده کند؛ برخی از برگ‌ها می‌توانند به عنوان داروی بسیار مؤثری استفاده شوند. مردان و زنان جوان برای چیدن هفت یا نه نوع گل از هفت مزرعه یا هفت دریاچه می‌روند، یک دسته گل درست می‌کنند و آن را زیر بالش خود می‌گذارند و شب‌ها چهره همسر آینده خود را در خواب می‌بینند. آنها می‌توانند «شاه‌ماهی در خواب» یا «یک کاسه سوپ در خواب» بخورند.

+ جشنواره میگو: این رسم در اواخر قرن نوزدهم میلادی، زمانی که دولت صید میگو را برای مدتی در هر سال ممنوع کرد، آغاز شد. روزی که ماهیگیری مجاز بود (دومین چهارشنبه آگوست) به یک جشنواره تبدیل شد. روز بعد، می‌توانستند میگو را از بازار بخرند و در رستوران‌ها بخورند. مردم تصمیم می‌گرفتند که در یک عصر خاص پس از جشنواره، روی تراس یا بالکن، زیر فانوس‌های تاشو، جمع شوند. همه کلاه‌های کاغذی مسخره و پیشبند می‌پوشیدند و می‌نشستند تا میگوی پخته شده با شوید بخورند، فقط با نان و پنیر خورده می‌شد و آبجو یا یک لیوان شراب سفید می‌نوشیدند. در این جشنواره سوئدی، آهنگ‌های زیادی برای به سلامتی گذراندن وجود داشت.

[ادامه دارد]

منبع