پیوند دادن دامداری‌ها، راه خروج از فقر را می‌گشاید

در سال‌های اخیر، کمون ون لانگ مدلی از پرورش گاوهای مونگ را در راستای پیوند تعاونی‌ها و خانوارها اجرا کرده است. این مدل برای آب و هوای محلی و ویژگی‌های خاک مناسب است و راهی پایدار برای خروج از فقر برای بسیاری از خانوارهای مونگ، گروهی از جمعیت که با مشکلات زیادی در معیشت مواجه بوده‌اند، می‌گشاید.

طویله گاوهای شرکت تعاونی شماره ۱۱ مونگ بر اساس فرآیندهای فنی مدرن ساخته شده است و به رشد خوب گاوها کمک می‌کند.

تعاونی گاوداری شماره ۱۱ مونگ، در دهکده تان لپ، در سال ۲۰۱۹ با ۸ عضو تأسیس شد. در ابتدا، این تعاونی در مقیاس کوچک و با راندمان پایین، گاو پرورش می‌داد و چای کشت می‌کرد.

یک گام مهم در توسعه در سپتامبر 2022 برداشته شد، زمانی که از طریق دفتر هماهنگی منطقه روستایی جدید استانی، این تعاونی از صندوق تین تام (شرکت وین‌گروپ ) با 50 گاو مولد، شامل 25 گاو مولد و 25 گاو تجاری 3B، با ارزش کل حدود 1 میلیارد دونگ ویتنامی، حمایت دریافت کرد. این منبع مهمی از سرمایه برای کمک به تعاونی در گسترش تولید است، ضمن اینکه پایه و اساسی برای ارتباط با خانوارهای مونگ در کمون ایجاد می‌کند.

خانم نگوین تی ترانگ، مدیر این تعاونی، گفت: به محض دریافت گاوهای مولد، این تعاونی الگویی از همکاری با خانوارهای فقیر و نزدیک به فقیر را اجرا کرد. حدود ۲۵ خانوار، عمدتاً از مردم مونگ، در این طرح مشارکت داشتند. آنها از علف مراقبت و آن را تأمین می‌کردند؛ تعاونی از تکنیک‌ها مراقبت و محصولات را مصرف می‌کرد. هر روز به کارگران ۲۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی پرداخت می‌شد که به مردم کمک می‌کرد بدون نیاز به سرمایه‌گذاری، درآمد ثابتی داشته باشند.

ارتباط زنجیره‌ای مزایای متقابلی را به همراه دارد: تعاونی منابع انسانی بیشتری برای مراقبت از گاوها دارد؛ افراد در مورد تکنیک‌ها آموزش می‌بینند، یاد می‌گیرند که چگونه از بیماری‌ها جلوگیری کنند و طویله‌ها را تمیز کنند - مهارت‌هایی که قبلاً هرگز به آنها دسترسی نداشته‌اند.

برای کمک به رشد خوب گله، این تعاونی از پیشرفت‌های فنی بسیاری مانند: طویله‌های بسته، بستر بیولوژیکی، آخورهای تغذیه خودکار، رویه‌های سختگیرانه بهداشت دامپزشکی و فناوری دفع زباله سازگار با محیط زیست استفاده می‌کند. به لطف این، گله به طور سالم رشد می‌کند، به خوبی تولید مثل می‌کند و میزان بیماری به طور قابل توجهی کاهش می‌یابد.

تعاونی گاوداری شماره ۱۱ مونگ به گاوها بسنده نکرده و مرغ‌های سیاه و خوک‌های بومی را نیز پرورش می‌دهد که از محصولات ویژه مناطق کوهستانی هستند، برای آب و هوا مناسبند و ارزش اقتصادی پایداری دارند. مدل تنوع‌بخشی به دام‌ها به کاهش ریسک بازار، استفاده از محصولات جانبی کشاورزی و ایجاد مشاغل بیشتر برای زنان و جوانان در این شهرستان کمک می‌کند.

این تعاونی از مواد اولیه موجود، در فرآوری محصولات پاک مانند: سوسیس گوشت گاو - خوک، مرغ سیاه فرآوری شده و بسته‌بندی شده، به ویژه محصولات خشک شده گوشت گاو که مطابق با استانداردهای OCOP سه ستاره هستند، سرمایه‌گذاری می‌کند. این محصولات مطابق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی، دارای بسته‌بندی، برچسب و کدهای ردیابی هستند. بسیاری از محصولات نه تنها در استان مصرف می‌شوند، بلکه در نمایشگاه‌های OCOP نیز به نمایش گذاشته می‌شوند و به ترویج برند کشاورزی Van Lang کمک می‌کنند.

آقای دائو ون لین، صاحب یک خانوار از قبیله مونگ که در این مدل مشارکت داشت، گفت: پیش از این، ما فقط در مزارع کار می‌کردیم و درآمد نامنظمی داشتیم. با پیوستن به تعاونی، هر روز کار می‌کردیم و دستمزد دریافت می‌کردیم. خانواده من همچنین برای افزایش درآمد، علف می‌کاشتند تا به تعاونی بفروشند. بعداً، یک گوساله در حال رشد را به فرزندی پذیرفتیم و زندگی خانواده ما به طور قابل توجهی بهبود یافت.

این مدل نه تنها درآمد ایجاد می‌کند، بلکه به مردم کمک می‌کند تا طرز فکر تولیدی خود را تغییر دهند: از تولید خودجوش در مقیاس کوچک به تولید زنجیره‌ای؛ بدانند که چگونه کشاورزی را برنامه‌ریزی کنند، ثبت و نظارت کنند، از دام‌ها مراقبت کنند و طبق فرآیند صحیح از بیماری‌ها جلوگیری کنند. اینها تغییرات اساسی هستند و پایه و اساسی برای توسعه معیشت پایدار برای مردم مونگ ایجاد می‌کنند.

محصولات مدل گاوداری مونگ توجه دانشجویان و بازدیدکنندگان را در یک نمایشگاه به خود جلب می‌کند.

آقای ها کوانگ ترونگ، رئیس کمیته مردمی کمون ون لانگ، ارزیابی کرد: مدل کشاورزی مشترک تعاونی گاو مونگ شماره ۱۱ نتایج روشنی به همراه داشته است. این مدل نه تنها درآمد را افزایش می‌دهد، بلکه شیوه تفکر و کار مردم را نیز تغییر می‌دهد. این مدلی در کاهش فقر است و کمون به حمایت از تکرار آن ادامه خواهد داد .

به گفته رهبران کمون، ون لانگ شرایط مساعدی برای توسعه دامداری بزرگ دارد، اما در گذشته، به دلیل کمبود سرمایه و فناوری، تولید ناکارآمد بود. وقتی تعاونی رهبری را به دست گرفت، مشکلات حل شد: تعاونی تولید را سازماندهی کرد، از بیماری‌های همه‌گیر جلوگیری کرد و به بازار متصل شد؛ مردم هم درآمد داشتند و هم آموزش فنی مناسب دریافت کردند.

موفقیت این مدل، مسیر جدیدی را در کاهش فقر در ون لانگ می‌گشاید. بسیاری از خانوارهای مونگ که قبلاً فاقد شغل و درآمد ناپایدار بودند، اکنون شغل‌های پایدار و فرصت مالکیت گاوهای پرورشی خود را دارند. ارتباط بین تعاونی و خانوارها به "پلی" برای کمک به مردم برای رهایی از فقر و حرکت به سوی زندگی بهتر تبدیل شده است.

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/lien-ket-chan-nuoi-mo-huong-thoat-ngheo-fa0295c/