دامداران در مورد تجدید ذخایر دام خود محتاط هستند.

(GLO) - پس از سال نو قمری، بسیاری از دامداران و مشاغل دامداری در استان شروع به احیای تولید و تجدید گله‌های خود برای پاسخگویی به تقاضای بازار در دوره آینده کرده‌اند.

با این حال، به جای افزایش شدید اندازه گله‌ها مانند قبل، دامداران توجه بیشتری به امنیت زیستی و پیشگیری و کنترل بیماری‌ها می‌کنند تا به توسعه پایدار دست یابند.

افزایش جمعیت برنامه‌ریزی‌شده و کنترل دقیق بیماری ضروری است.

بلافاصله پس از تعطیلات سال نو قمری، شرکت دامداری نام سایگون (شهرستان ایا هیائو) یک طرح بازسازی مرحله‌ای را اجرا کرد. در طول دوره گذشته، مزرعه این شرکت گله ای تقریباً ۱۶۰۰۰ خوک را نگهداری کرده است. بخشی از این خوک‌ها قبل از عید تت فروخته شده‌اند و این شرکت همچنان به واردات خوک‌های جدید از گروه‌های سنی مختلف برای ایجاد تعادل بین عرضه و تقاضا ادامه می‌دهد.

شرکت دامداری نام سایگون (شهرستان ایا هیائو) طرحی مرحله‌ای برای احیای گله خوک خود اجرا کرده است. عکس: لو نام

آقای هوانگ تان تونگ، رئیس هیئت مدیره شرکت دامداری نام سایگون لیمیتد، گفت: «این شرکت با احتیاط در حال انجام عملیات بازسازی دام است و دام‌های مولد با منشأ مشخص و دارای گواهینامه کامل قرنطینه را در اولویت قرار می‌دهد. این مزرعه با مدل کشاورزی حلقه بسته فعالیت می‌کند و همه چیز را از دام مولد، خوراک، محیط مزرعه گرفته تا خروجی محصول کنترل می‌کند.»

آغل‌های خوک بر اساس اصل جریان یک‌طرفه طراحی شده‌اند؛ ورود و خروج افراد و وسایل نقلیه به شدت کنترل می‌شود. آغل‌ها به طور منظم ضدعفونی می‌شوند تا خطر شیوع بیماری، به ویژه تب خوکی آفریقایی، به حداقل برسد.

آقای تونگ افزود: «ما به صورت گسترده دام‌ها را افزایش نمی‌دهیم، بلکه به تدریج و طبق برنامه، تعداد گله را افزایش می‌دهیم. هر مرحله، از پرورش دام و بهداشت طویله گرفته تا مراقبت، به شدت کنترل می‌شود تا خطر شیوع بیماری به حداقل برسد. این شرکت قصد دارد تا سه ماهه دوم امسال، تعداد کل گله را در مقایسه با قبل از تت، حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد افزایش دهد. علاوه بر حفظ تولید، ما به تدریج در حال ایجاد یک زنجیره تولید-فرآوری-مصرف نیز هستیم تا تولید را تثبیت کرده و ارزش محصول را افزایش دهیم.»

نه تنها کسب و کارهای بزرگ، بلکه بسیاری از دامداران نیز پس از عید تت، با رویکردی محتاطانه‌تر، شروع به احیای گله‌های خود کرده‌اند. در روستای تان هوا باک (بخش هوا هوی)، آقای نگوین ون کونگ در حال آماده شدن برای از شیر گرفتن حدود ۵۰ توله خوک برای اضافه کردن به گله پرورشی جدید خود است. در حال حاضر، کل گله خوک خانواده او حدود ۲۰۰ راس است که از ۱ تا ۴ ماه سن دارند.

آقای کونگ گفت: «بچه‌خوک‌ها کاملاً واکسینه شده‌اند، آغل‌ها مرتباً تمیز و ضدعفونی می‌شوند و دسترسی به منطقه پرورش محدود به غریبه‌ها است. حتی من هم هر بار که وارد می‌شوم باید برای جلوگیری از بیماری، چکمه و لباس محافظ بپوشم.»

به همین ترتیب، آقای نگوین جیانگ تری (در روستای تان تین، بخش آن تونگ) نیز بلافاصله پس از عید تت، فصل جدید پرورش مرغ را با دو دسته مرغ، هر دسته با حدود ۱۱۰۰ پرنده، آغاز کرد. آقای تری عمدتاً مرغ‌های آزاد را در دامنه تپه‌ها با استفاده از نژادهای شرکت پرورش طیور مین دو لیمیتد پرورش می‌دهد. آقای تری گفت: «قبل از هر فصل جدید پرورش، من همیشه زمانی را صرف تمیز کردن و ضدعفونی کردن مرغدانی‌ها می‌کنم. جوجه‌ها قبل از رهاسازی باید کاملاً واکسینه شوند تا خطر بیماری به حداقل برسد.»

با این حال، به گفته آقای تری، قیمت جوجه‌ها همچنان بسیار بالاست، به طوری که جوجه‌های میا حدود ۱۹۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر جوجه و جوجه‌های مین دو حدود ۱۳۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر جوجه قیمت دارند، در حالی که بازار جوجه‌های گوشتی اخیراً نشانه‌هایی از رکود را نشان داده است.

توصیه‌هایی برای اقدامات امنیت زیستی پیشرفته.

طبق گفته‌ی معاونت دام و دامپزشکی (وزارت کشاورزی و محیط زیست)، دوره‌ی پس از تت (سال نو قمری) معمولاً زمانی است که دامداران همزمان گله‌های خود را مجدداً پر می‌کنند و اگر اقدامات پیشگیرانه و شیوه‌های امنیت زیستی به درستی اجرا نشوند، خطر شیوع بیماری نیز افزایش می‌یابد.

بنابراین، این معاونت به مردم توصیه می‌کند که آغل‌های دام و تجهیزات کشاورزی را با استفاده از مواد شیمیایی رایج مانند ید، بنکوسید یا پودر آهک کاملاً تمیز و ضدعفونی کنند.

مزرعه باید حداقل ۱ تا ۲ هفته قبل از بارگیری مجدد خالی بماند تا هرگونه عامل بیماری‌زای باقی مانده از بین برود. علاوه بر این، گله‌های پرورشی باید منشأ مشخصی داشته باشند، سالم باشند، کاملاً واکسینه شده باشند، از مراکز عاری از بیماری تهیه شده باشند و دارای گواهی‌های قرنطینه مورد نیاز باشند.

آقای نگوین جیانگ تری (روستای تان تین، بخش آن توئونگ) پس از سال نو قمری ۲۰۲۶، پرورش ۲۲۰۰ مرغ را آغاز کرد. عکس: ترونگ لوی

مقامات محلی همچنین موظفند تبلیغات و آموزش مردم در مورد ایمنی زیستی در دامداری را تقویت کنند؛ و همزمان، حمل و نقل، کشتار و تجارت حیوانات و فرآورده‌های دامی را از نزدیک بازرسی و نظارت کنند تا ایمنی مواد غذایی تضمین شود.

طبق آمار تا فوریه 2026، کل جمعیت دام در استان همچنان ثابت مانده و در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته روند صعودی نشان داده است. به طور خاص، تعداد گله گاو نزدیک به 793000 راس بوده که افزایشی 1.6 درصدی را نشان می‌دهد؛ تعداد گله خوک (به استثنای خوکچه‌هایی که هنوز از شیر گرفته نشده‌اند) بیش از 1.71 میلیون راس بوده که افزایشی 9.4 درصدی را نشان می‌دهد؛ و تعداد گله طیور تقریباً 18.7 میلیون راس بوده که افزایشی 8.7 درصدی را نشان می‌دهد.

نکته قابل توجه این است که بیماری‌های خطرناکی مانند آنفولانزای مرغی، تب خوکی و تب برفکی همچنان تحت کنترل هستند، در حالی که هیچ شیوع جدیدی از تب خوکی آفریقایی رخ نداده است. در سال 2026، بخش کشاورزی قصد دارد از طریق برنامه‌های واکسیناسیون منظم، پیشگیری مؤثر از بیماری را حفظ کند. بر این اساس، میزان واکسیناسیون علیه بیماری برفکی به بیش از 80٪ از کل جمعیت دام و میزان واکسیناسیون علیه آنفولانزای مرغی به بیش از 80٪ از کل جمعیت طیور هدف‌گذاری شده است.

اداره دام و دامپزشکی همچنین به دامداران توصیه می‌کند که تحولات بازار را از نزدیک زیر نظر داشته باشند، بهداشت را در طویله‌های خود به طور پیشگیرانه رعایت کنند و تمام واکسیناسیون‌های لازم را انجام دهند. به محض مشاهده علائم بیماری یا مرگ غیرمعمول در دام و طیور، دامداران باید فوراً آن را به مقامات دامپزشکی گزارش دهند تا اقدامات به موقع انجام شود و از شیوع گسترده بیماری جلوگیری شود.

آقای هوین نگوک دیپ، رئیس اداره دام و دامپزشکی، تأکید کرد: «با تلاش‌های پیشگیرانه دامداران و حمایت سازمان‌های تخصصی، فعالیت‌های بازسازی ذخایر پس از تت با احتیاط و ایمنی بیشتری در حال انجام است. این همچنین پایه و اساس مهمی برای صنعت دامداری محلی است تا به تدریج در آینده به طور پایدار و باثبات توسعه یابد.»

منبع: https://baogialai.com.vn/nguoi-chan-nuoi-than-trong-tai-dan-post581655.html