کاهش هزینههای تولید.
سالهاست که خانواده خانم نگوین تی توی در روستای نگو کونگ، بخش نهان تانگ، زبالهها را در خانه تفکیک میکنند. زبالههای آلی مانند باقیمانده غذا، سبزیجات و غدهها با IMO (میکروارگانیسمهای بومی) فرآوری میشوند تا به عنوان کود برای گیاهان یا خوراک دام استفاده شوند. برخی از انواع زبالهها را میتوان بازیافت کرد یا به جمعآوریکنندگان ضایعات فروخت. این عادت به لطف کمیته مردمی بخش که آگاهیرسانی در مورد تأثیر محیط زیست بر سلامت انسان را افزایش میدهد، شکل گرفته است.
خانم توی در گفتگو با ما گفت: «قبلاً خانوادهام زبالهها را با هم مخلوط میکردند که غیربهداشتی بود و فضای زیادی را اشغال میکرد. پس از آموزش در مورد پردازش زبالههای آلی در خانه با استفاده از محصولات IMO، خانوادهام طبق دستورالعملهای مأموران محیط زیست شروع به تفکیک زبالهها کردند و اکنون این کار به یک عادت تبدیل شده است. ما فقط باید کمی تلاش اضافی کنیم، اما در عوض میتوانیم از زبالهها برای استفاده مجدد استفاده کنیم.»
 |
آقای نگوین شوان نام، اهل روستای فونگ دو، بخش نهان تانگ، یک مدل مزرعه ۶.۷ هکتاری دارد که از آمادهسازیهای میکروبی IMO برای بهبود بهرهوری اقتصادی استفاده میکند. |
مزرعه ۶.۷ هکتاری خانواده آقای نگوین شوان نام در روستای فونگ دو، که در کشت درختان میوه همراه با پرورش بز و کرم خاکی تخصص دارد، سالهاست که درآمد پایداری معادل تقریباً ۱.۶ میلیارد دونگ ویتنامی (VND) ایجاد کرده است. پس از کسر هزینهها، سود آن حدود ۶۰۰ میلیون دونگ ویتنامی در سال است. یکی از مزایای برجسته این مزرعه این است که تمام ضایعات حاصل از فرآیند دامداری به عنوان ماده اولیه برای پرورش کرم خاکی، کشت چمن و کوددهی محصولات کشاورزی استفاده میشود. میوههای نامرغوب پس از برداشت با مواد اولیه IMO فرآوری شده و به عنوان خوراک دام استفاده میشوند. این امر نه تنها راندمان تولید را بهبود میبخشد، بلکه به کاهش آلودگی محیط زیست نیز کمک میکند.
پیش از این، خانم نگوین تی وونگ از روستای تان هونگ، هر زمان که آشپزی میکرد یا باغچهاش را تمیز میکرد، برگها و میوههای سبزیجات دور ریخته شده را داخل سطل زباله یا پای درختان میریخت. از زمانی که توسط اتحادیه زنان کمون در مورد نحوه فرآوری زبالههای آلی با استفاده از محصولات میکروبی IMO راهنمایی شد، زبالههای آلی را به کود برای محصولات خود "تبدیل" کرده است. خانم وونگ گفت: "اقتصاد خانواده من به تولید سبزیجات بستگی دارد. از زمانی که روش تصفیه زباله با محصولات IMO را به کار گرفتهام، آن را بسیار مفید میدانم زیرا وقتی سبزیجات و درختان میوه را با این محصول آبیاری میکنم، خاک متخلخلتر میشود، سبزیجات به خوبی رشد میکنند، آفات و بیماریهای کمتری دارند و به خصوص، مجبور نیستم برای کودهای شیمیایی هزینه کنم." به گفته خانم وونگ، او تنها با ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی میتواند ۵ لیتر محصول میکروبی IMO تولید کند. با این مبلغ، او میتواند از زبالههای آلی برای کمپوست کردن و تبدیل آنها به کود برای ۱.۵ هکتار سبزیجات استفاده کند، در حالی که استفاده از کودهای شیمیایی ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار دانگ هزینه دارد. علاوه بر این، تمام زبالههای آلی برای تولید محصولات استفاده میشوند و به تمیز و مرتب نگه داشتن خانهها کمک میکنند.
به گفته خانم وونگ، فرمول ساخت کود میکروبی IMO بسیار ساده است. مواد اولیه شامل: ۲ لیتر آب تمیز، شکر، کشت آغازگر یا آنزیمهای گوارشی (حاوی سویههای لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و باسیلوس سوبلیت)، ماست، سبوس برنج، میوههای رسیده و مخمر است. این مواد به مدت ۶ روز تخمیر میشوند تا استارتر IMO تولید شود. سپس، این محصول در زبالههای آلی ریخته شده و به مدت ۱ ماه تخمیر میشود. زبالههای مایع حاصل با نسبت مناسبی رقیق میشوند تا کود آلی برای گیاهان ایجاد شود.
حفاظت از محیط زیست
فرآوردههای میکروبی IMO (میکروارگانیسمهای بومی)، میکروارگانیسمهای بومی هستند که با تخمیر مواد خام طبیعی تولید میشوند و انواع مختلفی از میکروارگانیسمها را که در محیط طبیعی وجود دارند و فعالیت بیولوژیکی بالایی دارند، ایجاد میکنند. این فرآوردهها کاربردهای عملی بسیاری دارند، مانند: مخلوط کردن با خوراک دام برای حمایت از سیستم ایمنی دام و طیور؛ تجزیه سریع زبالههای آلی برای ایجاد کود برای گیاهان؛ بهبود خاک؛ و تصفیه آب در استخرها و دریاچههای پرورش آبزیان.
در کمون نهان تانگ، ۷۳۴۹ خانوار به نرخ ۱۰۰٪ تفکیک زباله دست یافتهاند که تقریباً ۲۲۰۰ خانوار (۳۰٪) از محصولات میکروبی IMO برای تصفیه زبالههای آلی در خانه استفاده میکنند و در نتیجه میزان زبالههای خانگی رها شده در محیط زیست را ۳۰ تا ۴۰ درصد کاهش میدهند. تمام زبالههای روزانه تولید شده در ۱۵ روستای این کمون جمعآوری و با استفاده از چرخ دستی به نقاط جمعآوری تعیین شده منتقل میشوند و قبل از انتقال به کارخانههای زبالهسوزی متمرکز برای پردازش، با IMO اسپری میشوند.
| در کمون نهان تانگ، ۷۳۴۹ خانوار به نرخ ۱۰۰٪ تفکیک زباله دست یافتهاند که از این تعداد تقریباً ۲۲۰۰ خانوار (۳۰٪) از محصولات میکروبی IMO برای تصفیه زبالههای آلی در خانه استفاده میکنند و در نتیجه میزان زبالههای خانگی رها شده در محیط زیست را ۳۰ تا ۴۰ درصد کاهش میدهند. |
به گفته آقای نگوین کیم هوین، رئیس بخش اقتصادی کمون نهان تانگ، برای افزایش آگاهی مردم، این کمون از روستاها میخواهد که به طور منظم خانوادهها را در ایجاد عادت تفکیک زباله در خانه راهنمایی کنند. در عین حال، آنها از طریق مشاوره و ادغام در فعالیتهای گروهی مانند اتحادیه زنان، اتحادیه جوانان و انجمن کشاورزان، آگاهی در مورد حفاظت از محیط زیست را ارتقا میدهند و مردم را تشویق میکنند تا داوطلبانه در پاکسازی محیط اطراف محل زندگی خود مشارکت کنند. هر فرد به روش خود، جمعآوری و تفکیک زباله، جارو کردن، کاشت گل و غیره، و ایجاد منظرهای زیبا در امتداد جادهها و کوچههای روستا، مشارکت میکند. از طریق این جلسات نظافت عمومی، مسئولیت مردم در حفظ محیط زیست به تدریج افزایش یافته است. در نتیجه، چشمانداز روستایی وسیعتر، تمیزتر و زیباتر شده است، دیگر خبری از زبالههای کنار جاده یا زبالههای انباشته شده در انتظار جمعآوری نیست. ظاهر روستا روشنتر، سرسبزتر، تمیزتر و زیباتر شده است.
پس از بیش از چهار سال اجرا، روش تصفیه زبالههای آلی با استفاده از آمادهسازیهای میکروبی IMO توسط بسیاری از خانوارها در بخش Nhan Thang پذیرفته شده است. این یک روش خوب و آسان برای اجرا است که ضمن محافظت از محیط زیست، مزایای اقتصادی نیز به همراه دارد. با توجه به مزایای دوگانه این آمادهسازی، در آینده، در کنار ترویج تفکیک زبالههای خانگی، بخش Nhan Thang بر آموزش و راهنمایی مردم، در درجه اول اعضای انجمن زنان، جانبازان و اعضای اتحادیه جوانان، در مورد روش تصفیه زبالههای آلی با آمادهسازیهای میکروبی IMO تمرکز خواهد کرد. مردم امیدوارند که این بخش سیاستهای حمایتی برای تلقیح میکروبی و ظروف ارائه دهد و همچنین تبلیغات را برای کمک به مردم در درک مزایای تفکیک و تصفیه زبالههای آلی با آمادهسازیهای میکروبی IMO تشدید کند و از این طریق این مدل را بیشتر گسترش دهد، به حفاظت از محیط زیست و بهبود بهرهوری تولید کشاورزی کمک کند.
منبع: https://baobacninhtv.vn/loi-ich-kep-tu-su-dung-che-pham-vi-sinh-imo-postid428163.bbg
نظر (0)