تولید برنج ویتنامی به لطف انواع خوب آن موفقیت‌آمیز است.

موفقیت در تحقیقات بذر، سهم عمده‌ای در دستاوردهای صنعت برنج ویتنام دارد.

در مزارع برنج شرکت تعاونی تین توآن (منطقه وین تان، شهر کان تو )، کمباین‌ها در حال برداشت اولین محصول برنج تابستانه-پاییزه هستند که در کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای مشارکت دارند. عکس: Thu Hien/TTXVN

گونه‌های برنج ویتنامی با نرخ ۸۵ درصد منتقل و به کار گرفته شده‌اند که ۸۹ درصد از برنج تولید شده از کیفیت بالایی برخوردار است. برای بهره‌برداری بیشتر از مزایای کشت برنج، در شرایط فعلی به مسیرهای جدیدی در تحقیق و اصلاح نژاد نیاز است. با این حال، باید بر موانع بسیاری نیز غلبه کرد تا اطمینان حاصل شود که این گونه‌های جدید شانس ورود سریع‌تر به بازار را دارند.

آقای کائو دوک فات، وزیر سابق کشاورزی و توسعه روستایی و رئیس هیئت مدیره موسسه بین‌المللی تحقیقات برنج (IRRI)، در مورد موفقیت صنعت برنج ویتنام صحبت کرد و آن را نتیجه تلاش‌های یک زنجیره کامل از تحقیق، تولید و تجارت دانست که بذرهای خوبی را برای کشاورزان به ارمغان می‌آورد.

آقای کائو دوک فات، بر اساس نیازهای عملی، معتقد است که تحقیقات اصلاح نژاد برنج باید بر توانمندسازی کشاورزان برای فروش برنج خود با قیمت‌های بالاتر متمرکز شود. این به معنای تحقیق در مورد گونه‌هایی است که برنج با کیفیت بالاتری تولید می‌کنند و با تغییرات آب و هوایی سازگار هستند. در عین حال، باید گونه‌هایی از برنج وجود داشته باشند که در همه شرایط رشد کنند، عملکرد و کیفیت بالایی داشته باشند، انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش دهند و دوره رشد گیاه برنج را کوتاه کنند.

در IRRI، در مورد تغذیه برنج، این واحد در حال تحقیق در مورد انواع برنج با شاخص گلیسمی (GI) پایین است که برای افراد مبتلا به دیابت یا در معرض خطر ابتلا به آن مناسب است. در حال حاضر، قیمت فروش برنج ضد دیابت 1800 دلار در هر تن است، در حالی که قیمت برنج صادراتی معمولی حدود 500 تا 600 دلار در هر تن است. علاوه بر این، IRRI همچنین در حال تحقیق برای ایجاد انواع برنج با محتوای پروتئین بالاتر، همراه با تحمل خشکسالی، تحمل شوری، تحمل سیل و بسیاری از ویژگی‌های قابل بهره‌برداری دیگر است.

پروفسور نگوین هونگ سون، مدیر آکادمی علوم کشاورزی ویتنام، نیز معتقد است که صنعت برنج ویتنام به لطف سه دستاورد عمده به طور چشمگیری توسعه یافته است: تنوع رشته‌ها در حوزه ژنتیک گیاهی؛ نیروی کار تحقیقاتی که اکنون با سایر کشورهای منطقه برابری می‌کند؛ و صنعت بذر داخلی که به سرعت در حال توسعه است.

آقای نگوین هونگ سان گفت: «کسب و کارها باید از موسسات تحقیقاتی درخواست تحقیق کنند، زیرا هر کسب و کاری پیشینه، قابلیت‌ها و اهداف سرمایه‌گذاری مشابهی دارد. وقتی کسب و کارها از مرحله تحقیق سرمایه‌گذاری می‌کنند، محصولات جدید می‌توانند به بهترین شکل اهداف تجاری آنها را برآورده کنند.»

خانم تران کیم لین، رئیس هیئت مدیره شرکت بذر ویتنام (Vinaseed)، نیز تأیید کرد: کسب‌وکارها «بازوی توسعه‌یافته» مؤسسات تحقیقاتی هستند. کسب‌وکارها گونه‌های خوب برنج را سریع‌تر و گسترده‌تر به مرحله اجرا خواهند رساند.

با این حال، مشارکت‌های عمومی-خصوصی (PPP) بین کسب‌وکارها و مؤسسات تحقیقاتی در حال حاضر به دلیل مصوبه دولت شماره 70/2018/ND-CP در مورد برنامه‌ریزی مدیریت و استفاده از دارایی‌های تشکیل‌شده از طریق اجرای وظایف علمی و فناوری با استفاده از سرمایه دولتی، با مشکلاتی مواجه است. بر این اساس، کسب‌وکارها حتی اگر در فرآیند تحقیق مشارکت داشته باشند، حق مالکیت بر انواع برنج را ندارند.

به گفته خانم تران کیم لین، مقررات منع انتقال گونه‌های بذر انحصاری، توسعه مشارکت‌های دولتی-خصوصی را بسیار دشوار خواهد کرد. زیرا وقتی یک گونه به رسمیت شناخته می‌شود و همه کسب‌وکارها منتظر انتقال آن هستند، باعث تأخیر در معرفی گونه‌های جدید در عمل شده و بسیج منابع را بسیار دشوار می‌کند.

خانم لین گفت: «علاوه بر این، تمام قراردادهای «خرید و فروش قطعی» برای انواع گیاهان که قبل از سال ۲۰۱۸ امضا شده‌اند نیز با مشکلاتی در تمدید قراردادهای خود مواجه هستند که می‌تواند منجر به خطر از دست دادن این گونه‌ها شود.»

خانم تران کیم لین پیشنهاد کرد که وزارت کشاورزی و توسعه روستایی باید به زودی فهرستی از حقوق بذر اعطا شده به مشاغل را منتشر کند. در عین حال، فرآیند انتقال فناوری باید عمومی شود تا مشاغل دارای شرایط و نیازهای لازم بتوانند در آن شرکت کنند. به این ترتیب، مشاغل به عنوان "ادامه" مؤسسات تحقیقاتی عمل خواهند کرد. این وزارتخانه همچنین باید به زودی راهنمایی‌هایی در مورد مشارکت‌های دولتی-خصوصی برای بسیج منابع اجتماعی برای تحقیقات بذر برنج ارائه دهد.

خانم نگوین تی تان توی، مدیر دپارتمان علوم، فناوری و محیط زیست، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، نیز اذعان کرد که فرمان 70/2018/ND-CP انتقال بذر به مشاغل را برای مؤسسات تحقیقاتی بسیار دشوار کرده است. با این حال، قانون مالکیت معنوی این تنگناها را برطرف کرده است. هنگام ثبت نام برای حفاظت از بذر، مالک حق مالکیت آن بذر را دارد.

به گفته معاون وزیر کشاورزی و توسعه روستایی، فونگ دوک تین، در اجرای استراتژی توسعه علم و فناوری و نوآوری در این بخش؛ و برنامه توسعه تحقیقات و تولید بذر برای خدمت به بازسازی این بخش، این وزارتخانه بالاترین اولویت را به تولید بذرهای باکیفیت؛ محصولات صادراتی کلیدی؛ و بذرهایی با بهره‌وری، کیفیت، مقاومت در برابر بیماری و سازگاری بالا با تغییرات اقلیمی خواهد داد.

منبع