موفقیت برنج ویتنامی از گونه‌های خوب

دستاوردهای بزرگ صنعت برنج ویتنام باید شامل موفقیت در تحقیقات ارقام برنج باشد.

در مزرعه برنج شرکت تعاونی تین توآن (منطقه وین تان، شهر کان تو )، اولین کمباین، برنج تابستانه-پاییزه را درو می‌کند و در کشت برنج با کیفیت بالا و کم آلاینده مشارکت دارد. عکس: Thu Hien/VNA

۸۵٪ از گونه‌های برنج انتخاب و ایجاد شده در ویتنام منتقل و به کار گرفته شده‌اند و ۸۹٪ از برنج‌ها کیفیت بالایی دارند. برای اینکه برنج به توسعه مزایای خود ادامه دهد، به مسیرهای جدیدی در تحقیق و اصلاح نژاد گونه‌ها در شرایط جدید نیاز است. با این حال، برای اینکه گونه‌های جدید بتوانند به زودی به بازار برسند، باید بسیاری از موانع برطرف شوند.

آقای کائو دوک فات، وزیر سابق کشاورزی و توسعه روستایی و رئیس هیئت مدیره موسسه بین‌المللی تحقیقات برنج (IRRI)، در مورد موفقیت صنعت برنج ویتنام، ارزیابی کرد که این موفقیت حاصل تلاش کل زنجیره از تحقیق، تولید، تجارت و رساندن بذرهای خوب به کشاورزان بوده است.

آقای کائو دوک فات معتقد است که از نظر نیازهای عملی، تحقیقات روی انواع برنج باید به سمت کمک به کشاورزان برای فروش با قیمت‌های بالاتر هدایت شود. یعنی تحقیق روی انواعی که برنج با کیفیت بالاتری تولید می‌کنند و با تغییرات اقلیمی سازگار هستند. در عین حال، انواع برنجی وجود دارند که می‌توانند در همه شرایط در مزارع پایدار بمانند، بهره‌وری و کیفیت داشته باشند و انتشار گازهای گلخانه‌ای و همچنین زمان رشد گیاهان برنج را کاهش دهند.

در IRRI، از نظر ارزش غذایی برنج، این واحد در حال تحقیق روی گونه‌های برنج با شاخص گلیسمی پایین است که برای افراد مبتلا به دیابت یا در معرض خطر ابتلا به آن مناسب باشد. در حال حاضر، قیمت فروش برنج ضد دیابت 1800 دلار در هر تن است، در حالی که قیمت صادراتی برنج معمولی حدود 500 تا 600 دلار در هر تن است. علاوه بر این، IRRI همچنین در حال تحقیق برای ایجاد گونه‌های برنج با محتوای پروتئین بالاتر است. در کنار آن، می‌توان از توانایی مقاومت در برابر خشکسالی، شوری، غرقاب شدن و بسیاری از ویژگی‌های دیگر آن بهره برد.

پروفسور دکتر نگوین هونگ سون، مدیر آکادمی علوم کشاورزی ویتنام، نیز گفت که صنعت برنج ویتنام به لطف سه دستاورد عمده به طور چشمگیری توسعه یافته است. این سه دستاورد عبارتند از: تنوع‌بخشی به دپارتمان‌های ژنتیک گیاهی؛ منابع کارکنان تحقیقاتی فعلی که از سایر کشورهای منطقه کمتر نیستند و صنعت بذر داخلی که به شدت در حال توسعه است.

آقای نگوین هونگ سان گفت: «شرکت‌ها باید از مؤسسات، تحقیقات سفارش دهند زیرا هر شرکت پیشینه‌ها، ظرفیت‌ها و اهداف سرمایه‌گذاری متفاوتی دارد. وقتی شرکت‌ها از مرحله تحقیق سرمایه‌گذاری می‌کنند، محصولات جدید می‌توانند به بهترین شکل اهداف تجاری را برآورده کنند.»

خانم تران کیم لین، رئیس هیئت مدیره گروه بذر ویتنام (Vinaseed)، نیز تأیید کرد: شرکت‌ها "بازوهای توسعه‌یافته" مراکز تحقیقاتی هستند. شرکت‌ها گونه‌های خوب برنج را سریع‌تر به مرحله تولید می‌رسانند و به طور گسترده‌تری گسترش می‌دهند.

با این حال، در حال حاضر، به دلیل فرمان شماره 70/2018/ND-CP دولت در مورد برنامه‌ریزی مدیریت و استفاده از دارایی‌های تشکیل‌شده از طریق اجرای وظایف علمی و فناوری با استفاده از سرمایه دولتی، اشکال مشارکت عمومی-خصوصی (PPP) بین شرکت‌ها و مؤسسات تحقیقاتی با مشکلاتی مواجه است. بر این اساس، شرکت‌ها حق مالکیت انواع برنج را ندارند، حتی اگر در فرآیند تحقیق مشارکت داشته باشند.

به گفته خانم تران کیم لین، این قانون که گونه‌های انحصاری نمی‌توانند منتقل شوند، توسعه مشارکت‌های دولتی-خصوصی را دشوار می‌کند. زیرا وقتی گونه به رسمیت شناخته شود و همه کسب‌وکارها منتظر انتقال آن باشند، باعث تأخیر در عملی کردن گونه جدید شده و بسیج منابع بسیار دشوار خواهد شد.

خانم لین گفت: «علاوه بر این، تمام قراردادهای «خرید و فروش» انواع گیاهان قبل از سال ۲۰۱۸ نیز با مشکلاتی در تمدید تاریخ انقضا مواجه هستند که می‌تواند منجر به خطر از دست دادن این نوع شود.»

خانم تران کیم لین پیشنهاد داد: وزارت کشاورزی و توسعه روستایی باید به زودی فهرستی از حقوق بذر برای کسب‌وکارها منتشر کند. همزمان، انتقال فناوری را به اطلاع عموم برساند تا کسب‌وکارهایی که شرایط و نیازهایی دارند، در آن مشارکت کنند. به این ترتیب، کسب‌وکارها «بازوهای توسعه‌یافته» مؤسسات تحقیقاتی خواهند بود. این وزارتخانه همچنین باید به زودی دستورالعمل‌هایی در مورد مشارکت‌های دولتی-خصوصی برای بسیج منابع اجتماعی برای تحقیقات در مورد انواع برنج داشته باشد.

خانم نگوین تی تان توی - مدیر دپارتمان علوم، فناوری و محیط زیست، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی نیز اذعان کرد: طبق فرمان 70/2018/ND-CP، انتقال گونه‌ها به کسب‌وکارها برای مؤسسات تحقیقاتی بسیار دشوار است. با این حال، قانون مالکیت معنوی این موانع را از بین برده است. هنگام ثبت نام برای حفاظت از گونه، مالک حق مالکیت آن گونه را دارد.

معاون وزیر کشاورزی و توسعه روستایی، فونگ دوک تین، گفت که با اجرای استراتژی توسعه علم و فناوری و نوآوری در صنعت؛ برنامه توسعه تحقیقات، تولید بذر در خدمت بازسازی صنعت، این وزارتخانه بالاترین اولویت را به تولید بذرهای باکیفیت؛ محصولات صادراتی کلیدی، تولید بذرهایی با بهره‌وری و کیفیت بالا، مقاومت در برابر بیماری و سازگاری با تغییرات اقلیمی خواهد داد.

منبع