شفافیت در برنامه‌های ناهار مدارس

اخیراً، ناهار مدرسه‌ای که به دانش‌آموزان مدرسه ابتدایی نویی تان (منطقه های چائو، شهر دا نانگ) داده می‌شود و تنها شامل چند برش سوسیس، کلم سرخ‌شده و برنج ساده است، افکار عمومی را برانگیخته است. بسیاری از والدین با این استدلال که چنین وعده غذایی از کیفیت بسیار پایینی برخوردار است، نارضایتی خود را ابراز کرده‌اند.

کاربران اینترنتی از والدین می‌خواهند که برای بررسی و اصلاح کیفیت وعده‌های غذایی مدرسه به مدرسه مراجعه کنند. خانم فان تی توییت لان، مدیر مدرسه ابتدایی نویی تان، اظهار داشت که اطلاعات و تصاویر منتشر شده در اینترنت مربوط به وعده غذایی سرو شده در ۲۵ مارس است. به گفته وی، این تصویر در واقع قبل از اینکه سرپرست مدرسه توزیع غذا برای وعده غذایی آن روز را تمام کند، گرفته شده است.

پس از این، رسانه‌های اجتماعی دوباره با پست‌ها و عکس‌هایی ظاهر شدند که ناهار مدرسه در مدرسه ابتدایی فو دونگ (که آن هم در منطقه های چائو، شهر دا نانگ واقع شده است) را «افشا» می‌کردند. در این ناهار، برنج فقط شامل چند تکه بامیه، یک سوپ آبکی، یک برش هندوانه و نصف موز به عنوان دسر بود. خانم ترونگ تی نها تروک، مدیر مدرسه ابتدایی فو دونگ، اظهار داشت که تصاویر این غذا در اکتبر ۲۰۲۴، قبل از توزیع کامل وعده‌های غذایی گرفته شده است. به گفته خانم تروک، اگرچه به نظر می‌رسید بامیه پر شده با غذای گوشتی فقط حاوی دو غلاف بامیه است، اما مقدار گوشت چرخ کرده همچنان برای تأمین نیازهای غذایی دانش‌آموزان کافی بود.

والدین مکرراً از کیفیت پایین ناهار مدارس شکایت می‌کنند؛ پلیس دانانگ تحقیقات را آغاز کرده است.

تصاویر سینی‌های غذا در دو مدرسه ابتدایی به عنوان تصاویر جدید شناسایی نشدند و مدیران مدارس توضیح دادند که غذا هنوز توزیع نشده است. با این حال، این حادثه نشان می‌دهد که بسیاری از والدین هنوز از اطلاعات و تصاویر وعده‌های غذایی فرزندانشان بی‌اطلاع هستند. در واقع، برخی از مدارس حتی منوها را ارسال نمی‌کنند، چه برسد به عکس‌های واقعی وعده‌های غذایی، با وجود اینکه گروه‌های چت آنلاین با والدین دارند.

با فناوری فعلی، اطلاعات بین مدارس و والدین به راحتی قابل اشتراک‌گذاری است و امکان گزارش شفاف وعده‌های غذایی مدرسه از طریق تصاویر را فراهم می‌کند. به این ترتیب، اگر والدین متوجه شوند که وعده غذایی فاقد مواد مغذی است، می‌توانند بلافاصله نگرانی‌های خود را از طریق تصاویر و بدون نیاز به ناشناس ماندن ابراز کنند و از رسانه‌های اجتماعی برای بیان نظرات خود استفاده کنند.

منبع: https://thanhnien.vn/minh-bach-hoa-bua-an-ban-tru-185250415192422492.htm