هموار کردن راه برای آوردن «طلای سبز» به سرزمین تان

(Baothanhhoa.vn) - بیش از سه سال پس از اولین روز ریشه دواندن از آزمایشگاه تا عمل، درختان آووکادوی Booth 7 و 034 نه تنها امید تغییر معیشت را به همراه دارند، بلکه ایمان جدیدی را در مردم مناطق کوهستانی نسبت به درختی که "میوه می‌دهد، از آن مراقبت می‌کند و محصول می‌دهد" برمی‌انگیزند.

انواع آووکادوی غرفه ۷ و ۰۳۴ در شهر ون دو (Thach Thanh) کشت می‌شوند.

کاشت بذر «طلای سبز»

در گلخانه تخصصی ۳۰۰ متر مربعی موسسه کشاورزی تان هوآ، ۲۱۰ درخت آووکادوی مادر از دو گونه Booth 7 و 034، پس از ۳ سال مراقبت، به طور پایدار رشد کرده‌اند، به طور یکنواخت رشد کرده‌اند، سبز هستند و آفات و بیماری‌های کمی دارند. در حال حاضر، درختان وارد برداشت دوم می‌شوند، مرحله‌ای کلیدی برای ارزیابی کیفیت میوه و پتانسیل عملکرد قبل از انتخاب درختان والد برای تولید بذر در مقیاس بزرگ.

طبق ارزیابی، کیفیت آووکادو در سطح عالی ثبت شده است. گوشت میوه ضخیم، هسته سفت؛ طعم آن معطر، غنی و نرم است که با ویژگی‌های گونه‌های آووکادوی باکیفیت مطابقت دارد. به طور خاص، میوه بزرگ، با اندازه یکنواخت و نسبت بذر کم است که معیارهای مهمی برای خدمت به بازارهای مصرف‌کننده و فرآوری هستند. موسسه کشاورزی Thanh Hoa علاوه بر ۲۱۰ درخت مادر، یک مدل تولید بذر با مقیاس ۱۵۰۰ درخت/گونه/سال را به کار گرفته است. کاربرد فناوری در گلخانه‌ها به کنترل خوب آفات و بیماری‌ها، افزایش میزان بقای پیوندها و یکنواختی کیفیت نهال‌ها کمک می‌کند. در سال‌های ۲۰۲۲ و ۲۰۲۴، این موسسه ۹۰۶۷ درخت پیوندی تولید کرده است که از این تعداد، ۷۲۸۳ درخت مطابق با استانداردهای صادرات هستند (بیش از ۱۲۱٪ از هدف تعیین شده). این درختان در بسیاری از مدل‌ها در Thuong Xuan، Nhu Xuan، Thach Thanh، Ha Trung و شهر Thanh Hoa توزیع شده‌اند.

علاوه بر این، نگهداری از باغ درخت مادر به مدت ۳ سال، عزم موسسه کشاورزی Thanh Hoa را در ایجاد یک سیستم سیستماتیک انواع درختان با پایه علمی روشن نشان می‌دهد. نه تنها به شاخص‌های رشد مانند ارتفاع، قطر تنه و شاخ و برگ توجه می‌شود، بلکه کیفیت میوه، عاملی که ارزش تجاری را تعیین می‌کند، نیز با دقت مورد نظارت و تجزیه و تحلیل قرار می‌گیرد...

با این حال، یکی از موانع اصلی امروز این است که باغ مادر به عنوان "باغ مادر" شناخته نشده است. این یک شرط قانونی لازم برای اجازه بهره‌برداری از جوانه‌های پیوندی برای تولید بذر در مقیاس بزرگ است. در همین حال، بازار بذر هنوز به واردات از استان‌های جنوبی وابسته است که خطرات بالقوه زیادی را در مورد کیفیت ایجاد می‌کند. بنابراین، شناخت زودهنگام باغ‌های مادر، راه را برای ایجاد یک اکوسیستم تولید بذر استاندارد آووکادو درست در محل هموار می‌کند، که پیش‌نیاز توسعه مناطق تخصصی پایدار است.

انتظارات از تمرین

مدل‌های کاشت تجاری آووکادوهای Booth 7 و 034، با تکیه بر یک پایه فناوری تثبیت‌شده، به سرعت به مرحله اجرا درآمدند و نتایج روشنی به همراه داشتند.

۲۱۰ درخت آووکادوی مادر از دو گونه‌ی Booth 7 و 034 هنوز در موسسه‌ی کشاورزی Thanh Hoa نگهداری، مراقبت، ارزیابی و نظارت می‌شوند.

در کمون تان بین، شهرستان نهو ژوان، جایی که زمین معمولاً کوهستانی و زمین‌های زراعی محدود است، مدل کاشت آووکادوی Booth 7 و 034 در مساحت کل 4 هکتار اجرا شده است. هیئت مدیریت پروژه از طریق بررسی میدانی، دو خانوار نمونه، آقای دو ترونگ ها (روستای تان تانگ) و آقای وی ون تانگ (روستای تان لاپ) را برای اجرای این مدل انتخاب کرد. هر دو خانوار متعلق به گروهی از کشاورزان اقلیت قومی هستند که فعال هستند و به طور فعال در تبدیل محصولات کشاورزی مشارکت دارند.

در این منطقه، دو نوع آووکادو با نسبت ۱:۱ کاشته می‌شوند (هر نوع ۲ هکتار است). تعداد کل نهال‌های ارائه شده ۲۰۲۰ عدد است که ۱۶۰۰ عدد از آنها مستقیماً کاشته می‌شوند و ۴۲۰ عدد برای کاشت مجدد استفاده می‌شوند. فرآیند کاشت از آماده‌سازی خاک، حفر چاله تا مراقبت‌های پس از کاشت و کنترل آفات به دقت تحت نظارت است. در حال حاضر، پس از گذشت بیش از ۳ سال، درختان به طور پیوسته در حال رشد و سبز شدن هستند و برخی از درختان نشانه‌هایی از گلدهی را نشان می‌دهند که نویدبخش این است که اولین محصول میوه کیفیت مورد انتظار را خواهد داشت.

آقای ها گفت: «من قبلاً کاساوا و آکاسیا پرورش می‌دادم، اما نتایج خوبی نداشتم. وقتی با مدل پرورش آووکادو آشنا شدم و بذر و آموزش فنی به من داده شد، بسیار هیجان‌زده شدم. اگر درخت طبق دستورالعمل به درستی رشد کند، معتقدم این درختی است که می‌تواند به مردم اینجا کمک کند تا زندگی خود را تغییر دهند.» ارزیابی اولیه نشان می‌دهد که این درخت آفات و بیماری‌های کمی دارد، در برابر خشکسالی کاملاً مقاوم است و به ویژه برای زمین‌های شیب‌دار و لایه‌های نازک کشت مناسب است.

این مدل نه تنها امیدی برای کسب درآمد ایجاد می‌کند، بلکه به سرسبز کردن زمین‌های بایر نیز کمک می‌کند و به حفاظت از اکوسیستم منطقه‌ی هم‌مرز با منطقه‌ی حفاظت‌شده‌ی طبیعی ژوان لین کمک می‌کند، جایی که این پروژه موافقت کرده است تا ۱ هکتار گسترش یابد تا به نظارت بر سازگاری درختان در شرایط جنگل‌های طبیعی نیمه وحشی ادامه دهد.

در منطقه تونگ شوان، مدل کشت تجاری آووکادو به شرکت تعاونی خدمات کشاورزی عمومی تان شوان (شهرستان تان شوان) به عنوان نقطه کانونی اجرا، در زمینی به مساحت ۳ هکتار از زمین‌های تپه‌ای واگذار شد. این شرکت تعاونی ۱۶۸۰ نهال از این پروژه دریافت کرده است، از جمله ۱۲۰۰ درخت رسمی و ۴۸۰ درخت ذخیره برای جایگزینی. درختان آووکادو به طور مساوی بین دو گونه توزیع شده‌اند: ۱.۵ هکتار آووکادوی Booth 7 و ۱.۵ هکتار آووکادوی ۰۳۴. در حال حاضر، درختان آووکادو به خوبی رشد می‌کنند، به طور مساوی شاخه می‌دهند، آفات و بیماری کمی دارند و پس از کاشت، میزان بقای بالایی دارند. برخی از درختان اولین برداشت خود را داشته‌اند و پتانسیل تجاری روشنی را نشان می‌دهند.

فام تی لی، مدیر پروژه، با به اشتراک گذاشتن نتایج اولیه پس از بیش از ۳ سال اجرای پروژه، اظهار داشت: «ما از اثربخشی علمی و عملی پروژه راضی هستیم. در شرایط آب و هوایی و خاک منطقه کوهستانی تان هوآ، دو گونه آووکادوی Booth 7 و 034 به خوبی سازگار شده‌اند، رشد قوی داشته‌اند، میوه‌های پایدار و با کیفیتی تولید کرده‌اند. اگر می‌خواهیم به یک منطقه تولید کالای بلندمدت تبدیل شویم، اینها عوامل بسیار مهمی هستند.»

به گفته خانم لی، یکی از نکات قابل توجه پس از پذیرش پروژه، حس مسئولیت‌پذیری و فداکاری کارکنان موسسه کشاورزی تان هوآ است. اگرچه این پروژه به پایان رسیده و دیگر بودجه دولتی وجود ندارد، اما این موسسه همچنان به مراقبت، نظارت و ارزیابی جامع باغ درخت مادر با ۲۱۰ نهال اصلی ادامه می‌دهد.

خانم لی تأکید کرد: «ما به وضوح تشخیص می‌دهیم که این فقط یک کار کوتاه‌مدت در چارچوب یک پروژه نیست، بلکه پایه و اساس یک استراتژی بلندمدت تولید انواع آووکادو است. بنابراین، ادامه مشاهده رشد، نظارت بر کیفیت میوه، عملکرد و سازگاری هر نوع، حداقل برای ۳ سال آینده به طور جدی اجرا خواهد شد.»

او همچنین افزود که داده‌های جمع‌آوری‌شده در مرحله پس از پذیرش، مبنای علمی برای انتخاب درختان والد خواهد بود و به تدریج پرونده شناسایی باغ‌های والد را تکمیل می‌کند - شرطی مهم برای تولید فعال گونه‌های با کیفیت بالا در محل، که نیازهای توسعه پایدار منطقه آووکادو در منطقه کوهستانی تان هوآ را برآورده می‌کند.

اگرچه این تنها مرحله آغازین است، اما نتایج اولیه پروژه‌های آووکادوی Booth 7 و 034 در Thanh Hoa، پایه محکمی برای جهت‌گیری جدید در توسعه کشاورزی کوهستانی ایجاد کرده است. از باغ‌های مادری با سرمایه‌گذاری خوب گرفته تا خانوارهایی که خود را وقف مراقبت از درختان کرده‌اند، باور به درخت «طلای سبز» به تدریج در حال شکل‌گیری است. اگر با سیاست‌های مناسب و استراتژی‌های توسعه بلندمدت پشتیبانی شود، درختان آووکادو به افزایش درآمد، بهبود معیشت مردم و غنی‌سازی پایدار زمین‌ها با پتانسیل‌های بسیار بکر کمک خواهند کرد.

مقاله و عکس‌ها: تران هنگ

منبع: https://baothanhhoa.vn/mo-duong-dua-cay-vang-xanh-ve-dong-dat-xu-thanh-251396.htm