گشودن راه توسعه اقتصادی با جینسینگ بنفش

با طی کردن تقریباً ۱۰۰ کیلومتر از مرکز بخش باک گیانگ ، در امتداد بزرگراه ۳۱، به کمون ون سون رسیدیم. جاده‌های پر پیچ و خم، دامنه‌های کوهستانی سبز تیره و مهی که روستا را پوشانده بود، گویی از دوردست‌ها به بازدیدکنندگان خوشامد می‌گفت. در اینجا، اقلیت‌های قومی با پرورش گیاه بنفش موریندا افیسینالیس - یک گیاه دارویی گرانبها که نسل‌هاست با آنها عجین شده است - داستان تغییر را از کوه‌ها و جنگل‌های سرزمین مادری خود می‌نویسند.

نمایندگان انجمن کشاورزان کمون ون سون از مدل کشت جینسینگ بنفش اعضای آن بازدید کردند.

کمون ون سون بر اساس ادغام دو کمون قدیمی ون سون و هو سان تشکیل شد؛ با مساحت طبیعی ۷۳.۹۹ کیلومتر مربع (بیش از ۶۵۰۰ هکتار)، جمعیتی بالغ بر ۶۰۴۹ نفر و ۸ روستا. این مکانی است که ۱۰ گروه قومی با همبستگی در کنار هم زندگی می‌کنند که اقلیت‌های قومی ۹۷.۵۱٪ از آنها را تشکیل می‌دهند.

ون سون، به عنوان یک کمون کوهستانی با ۸۸٪ زمین جنگلی، مزایای زیادی در توسعه جنگلداری و گیاهان دارویی دارد. با بهره‌گیری از این پتانسیل، در سال‌های اخیر، این منطقه مردم را تشویق کرده است که از کاشت درختان جنگلی کم‌بازده به پرورش گیاهان دارویی با ارزش اقتصادی بالا روی آورند. درختان باکیچ بنفش که به طور طبیعی در دامنه‌های کوهستان رشد می‌کنند، اکنون به مناطق کاشت متمرکز منتقل می‌شوند تا مناطق کالایی را تشکیل دهند. انجمن کشاورزان کمون به طور فعال "پروژه توسعه منطقه کالایی باکیچ بنفش منطقه سون دونگ برای دوره ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۶" را با مکانیسمی برای حمایت از ۷۰٪ هزینه‌های بذر و کود طبق استانداردهای فنی اجرا کرده است. به لطف حمایت دولت، مردم با جسارت منطقه را گسترش داده‌اند و مساحت کل درختان باکیچ بنفش را در کل کمون به نزدیک به ۱۴ هکتار رسانده‌اند که در روستاهای سان و دان ۳ متمرکز شده‌اند.

کمون ون سون نه تنها با گسترش منطقه، بلکه زنجیره‌ای از پیوندهای توسعه گیاهان دارویی را نیز ایجاد کرد. کمیته مردمی کمون به طور فعال با مشاغل در خرید و مصرف محصولات ارتباط برقرار کرد؛ در عین حال، ایجاد انجمن‌های حرفه‌ای را برای حمایت از یکدیگر در زمینه انواع و تکنیک‌های مراقبت ترویج داد. برخی از خانوارها مانند بی ون ترونگ، دین ون دای، دین ون کوئیت با جسارت در مناطق وسیعی سرمایه‌گذاری کرده‌اند و درآمد پایداری را به همراه داشته‌اند.

خانواده آقای بی ون ترونگ، از گروه قومی دائو در روستای سان، قبلاً فقط درختان جنگلی پرورش می‌دادند. به لطف پشتکار او در یادگیری و تغییر مذهب جسورانه‌اش، اکنون نزدیک به ۱ هکتار با کیچ بنفش به همراه چندین هکتار درختان جنگلی و سایر درختان میوه دارد. آقای ترونگ گفت: «در مورد با کیچ بنفش، وجین و شخم زدن خاک بسیار مهم است. در دو سال اول، من ۴ تا ۵ بار در سال علف‌های هرز را وجین و شخم می‌زدم تا خاک سست بماند و رشد قارچ‌ها و بیماری‌ها محدود شود. از آنجا که این گیاه دارویی است و برای ریشه‌هایش کشت می‌شود، از هیچ علف‌کشی استفاده نمی‌شود.»

طبق تجربه مردم، این گیاه سه‌پایه برای خاک‌های سست و زهکشی‌شده مناسب است، در دامنه تپه‌ها یا زیر سایبان درختان جنگلی کاشته می‌شود و غده‌های بنفش زیبا و باکیفیتی تولید می‌کند. این گیاه باید مرتباً وجین شود، برای حفظ رطوبت پوشانده شود، با کود آلی کوددهی شود و برای تاک‌ها تیرک زده شود. هرچه گیاه مسن‌تر باشد، غده‌ها بزرگتر و تیره‌تر هستند و ارزش بیشتری دارند. محاسبات نشان می‌دهد که در هر هکتار می‌توان بیش از 20000 گیاه رشد کرد، هر گیاه می‌تواند 1.5 تا 2 کیلوگرم غده برداشت کند، غده‌های تازه به قیمت 200 تا 220 هزار دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شوند. هر هکتار گیاه سه‌پایه بنفش می‌تواند میلیاردها دانگ ویتنامی درآمد داشته باشد، سودی که چندین برابر بیشتر از اقاقیا و اکالیپتوس است.

خانم لو تی هوآ، رئیس انجمن کشاورزان کمون ون سون، گفت: «توسعه گیاه موریندا آفیسینالیس بنفش نه تنها به افزایش درآمد و بهبود استانداردهای زندگی کمک می‌کند، بلکه طرز فکر تولید مردم را نیز تغییر می‌دهد، از تولید در مقیاس کوچک به کالاهایی که به ارتباطات بازار مرتبط هستند. در آینده، ما به ترویج و بسیج اعضا برای روی آوردن به کشت این نوع گیاه ادامه خواهیم داد. به طور خاص، ما راه‌حل‌هایی برای ایجاد یک مدل فرآوری عمیق برای بهره‌برداری از سطوح مختلف ارزش، افزایش بهره‌وری اقتصادی، ایجاد شغل و کاهش پایدار فقر پیدا خواهیم کرد.»

مقاله و عکس‌ها: خوی نگوین

منبع: https://baobacninhtv.vn/mo-huong-phat-trien-kinh-te-tu-cay-ba-kich-tim-postid429289.bbg