راه را برای میراث چای تایلندی باز می‌کند.

برای دهه‌ها، چای تای نگوین به عنوان «بهترین چای» شناخته شده است - گواهی بر کیفیت، طعم و سنت آن. با این حال، در زمینه ادغام عمیق، این عنوان تنها زمانی واقعاً ارزشمند است که به داستانی تبدیل شود که بتوان آن را با جهان به اشتراک گذاشت: داستانی درباره ریشه‌های آن، دانش بومی، مردم، محیط زیست و ارزش‌های انسانی مرتبط با چای.

تپه‌های سرسبز و بی‌پایان چای سبز و مناظر خیره‌کننده ، تای نگوین را به مقصدی ایده‌آل برای گردشگران تبدیل کرده است.

وقتی چای به دیپلماسی فرهنگی تبدیل می‌شود

جشنواره چای ۲۰۲۵ نشان می‌دهد که تای نگوین به طور فعال این گذار را انجام داده است. این استان به جای نمایش صرف محصولات، تصمیم گرفت داستانی جامع درباره فضای فرهنگی چای روایت کند: از پنج منطقه معروف کشت چای (پنج چای بزرگ): تان کونگ، لا بنگ، خه کوک، ترای کای و بنگ فوک، گرفته تا هنر فرآوری چای، قدردانی از چای و زندگی اجتماعی حول محور گیاه چای. بنابراین، چای دیگر یک «کالا» نیست، بلکه به یک عمل فرهنگی تبدیل شده است.

یکی از نکات برجسته جشنواره امسال، رویکرد کاملاً «باز» آن است. همکاری بین کمیته مردمی استان و دفتر نمایندگی یونسکو در ویتنام، این رویداد را از یک جشنواره محلی به فضایی برای گفتگوی فرهنگی بین‌المللی ارتقا داده است. حضور هیئت‌های دیپلماتیک، سازمان‌های بین‌المللی، صنعتگران و شرکای خارجی صرفاً نمادین نیست، بلکه پیام روشنی را ارسال می‌کند: چای تای نگوین عمق لازم برای مشارکت در جریان فرهنگی جهانی را دارد.

رویکرد چندوجهی برای سازماندهی جشنواره - از میدان مرکزی تا مناطق کشت چای - یک طرز فکر برندسازی مدرن را نشان می‌دهد و مهمانان و دوستان بین‌المللی را به جایی که میراث در آن جریان دارد، جایی که دانش کشت و تکنیک‌های فرآوری از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است، بازمی‌گرداند. این نوعی «بین‌المللی‌سازی در محل» است و به جهان کمک می‌کند تا چای تای نگوین را قبل از جهانی شدن کشف کند.

این رویداد با ارزیابی مستقیم آقای جاناتان والاس بیکر، رئیس هیئت یونسکو در ویتنام، اهمیت ویژه‌ای پیدا کرد. او در سخنرانی خود تأکید کرد که چای نه تنها یک محصول اقتصادی، بلکه یک حافظه فرهنگی، هنر ارتباطات و وسیله‌ای برای پیوند جوامع است - دیدگاهی که کاملاً با روح کنوانسیون یونسکو در مورد حفاظت از میراث فرهنگی ناملموس ۲۰۰۳ سازگار است.

آقای جاناتان والاس بیکر، رئیس دفتر نمایندگی یونسکو در ویتنام، از فضای چای در جشنواره تای نگوین - عطر و زیبایی چای‌های مشهور، ۲۰۲۵ بازدید می‌کند.

یونسکو از اینکه تای نگوین چگونه فرهنگ چای خود را از طریق جشنواره‌ها گسترش داده است، بسیار قدردانی می‌کند و آن را مبنای مهمی برای تحقیق در مورد امکان ایجاد پرونده میراث در آینده می‌داند. این تقدیر، راهنمایی و اعتبار حرفه‌ای را فراهم می‌کند و پایه‌ای برای استان ایجاد می‌کند تا به اجرای نقشه راه خود برای نزدیک‌تر کردن فرهنگ چای خود به مقررات و استانداردهای ثبت یونسکو ادامه دهد.

از منظر توسعه، این تقدیر به چای تای نگوین کمک می‌کند تا از یک داستان صرفاً تبلیغاتی تجاری به یک ساختار ارزشی بالاتر تغییر کند: میراث جامعه - توسعه پایدار - همکاری بین‌المللی.

بر اساس پیشنهاد کمیته مردمی استان تای نگوین، وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری رسماً در مورد تهیه پرونده‌ای در مورد «فرهنگ چای ویتنامی» که قرار است برای ثبت در فهرست شیوه‌های به خوبی حفظ شده به یونسکو ارائه شود، اظهار نظر کرده است. این وزارتخانه از تلاش‌ها و پیشنهادات این منطقه قدردانی می‌کند و همچنین راهنمایی‌های روشنی در مورد معیارها و الزامات حرفه‌ای طبق کنوانسیون 2003 یونسکو در مورد حفاظت از میراث فرهنگی ناملموس ارائه می‌دهد.

این بدان معناست که چای فقط به عنوان یک نمایشگاه دیده نمی‌شود، بلکه به عنوان یک اکوسیستم زنده در نظر گرفته می‌شود که به این سؤالات پاسخ می‌دهد: چه کسی موضوع میراث است، چگونه از این میراث استفاده می‌شود، مکانیسم انتقال چیست، نقش جوانان چیست، چگونه از محیط زیست اکولوژیکی منطقه کشت چای محافظت می‌شود و آیا سود اقتصادی آن به جامعه بازمی‌گردد؟ به عبارت دیگر، پرونده یونسکو، بازطراحی نحوه حفاظت و توسعه چای تای نگوین در درازمدت است.

سه رکن برای سفر جهانی.

از تجربیات به دست آمده در جشنواره چای تای نگوین - عطر و زیبایی ۲۰۲۵، تصویری از یک استراتژی جدید برای معرفی چای تای نگوین به جهان به تدریج در حال ظهور است. این فقط مربوط به تبلیغ محصول نیست؛ بلکه یک رویکرد سیستماتیک است که فرهنگ، میراث و جامعه را به عنوان پایه و اساس توسعه پایدار قرار می‌دهد.

چای تای نگوین نه تنها به عنوان یک نوشیدنی، بلکه به عنوان یک میراث فرهنگی و سنتی غنی و متمایز، برای بسیاری از دوستان بین‌المللی شناخته شده است.

سه رکن کلیدی برای سفر جهانی چای تای نگوین شناسایی شده است: اول، بین‌المللی‌سازی تجربه فرهنگ چای. بر این اساس، چای تای نگوین نه تنها به عنوان یک محصول به بازار عرضه می‌شود، بلکه به عنوان یک تجربه فرهنگی کامل از طریق گردشگری چای، جشنواره‌ها، تبادلات صنعتگران و فضاهای چای‌خوری مطابق با استانداردهای بین‌المللی معرفی خواهد شد.

وقتی گردشگران بین‌المللی مستقیماً عمق فرهنگ چای را تجربه و درک کنند، به «سفیران فرهنگی» تبدیل می‌شوند و به طور طبیعی و پایدار ارزش و برند چای تای نگوین را گسترش می‌دهند.

دوم، این شامل استانداردسازی کیفیت در ارتباط با میراث، بهبود مداوم کیفیت حوزه‌های مواد اولیه، ترویج تولید ایمن، ارگانیک و قابل ردیابی، در عین پیوند دادن این استانداردهای فنی با روایت‌های فرهنگی و مسئولیت‌های حفاظت از محیط زیست است. بنابراین، کیفیت چای تای نگوین نه تنها با طعم آن، بلکه با فلسفه و اخلاق در تولید آن نیز سنجیده می‌شود.

سوم، بسیار مهم است که جامعه را در مرکز توجه قرار دهیم، زیرا هر استراتژی میراثی بدون مشارکت واقعی جامعه برای موفقیت با مشکل مواجه خواهد شد. چایکاران، صنعتگران و تعاونی‌ها باید سوژه‌های میراث، ذینفعان مستقیم و همچنین راویان داستان چای از طریق زندگی، کار و ارتباط دیرینه خود با گیاهان چای باشند.

با فروکش کردن حال و هوای جشن، آنچه باقی می‌ماند نه تنها سبزی پر جنب و جوش تپه‌های چای با رشد جدید یا عطر معطر چای اوایل بهار است که در هوا پخش می‌شود، بلکه چشم‌اندازی روشن‌تر، مطمئن‌تر و عمیق‌تر برای توسعه است. چای تای نگوین با فرصتی نادر برای ورود به نقشه جهان روبرو است، نه از طریق کمیت یا سرعت تولید، بلکه از طریق عمق فرهنگ، هویت و ارزش‌های میراثی که در طول نسل‌ها ساخته شده است.

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/mo-loi-di-san-cho-tra-thai-2f04d0d/