باغهای مملو از رامبوتانهای رسیده و قرمز روشن، منظرهای خیرهکننده برای هر کسی است که در دوره ماه مه تا ژوئن تقویم قمری از کمون بین لوک، شهر لانگ خان، استان دونگ نای بازدید میکند.
این شهر که در حدود ۹۰ کیلومتری مرکز سایگون واقع شده است، میتوانید با موتورسیکلت در امتداد بزرگراه ملی ۱A یا با اتوبوس در بزرگراه سفر کنید. اگر با موتورسیکلت بروید، میتوانید از مناظر در طول مسیر با مزارع وسیع کائوچو هنگام نزدیک شدن به شهر لانگ خان لذت ببرید، اما حدود ۲.۵ ساعت طول میکشد. بزرگراه زمان سفر را تنها به ۱ ساعت کاهش میدهد. از اواخر ماه مه تا ژوئیه، بازدیدکنندگان لانگ خان نه تنها میتوانند از باغهای بیپایان میوههای رسیده لذت ببرند و آنها را تحسین کنند، بلکه از فضای شلوغ و پر جنب و جوش در طول فصل برداشت نیز شگفتزده خواهند شد.
شهر لانگ خان (استان دونگ نای) به خاطر میوههای خاص خود، از جمله رامبوتان، مشهور است. درختان رامبوتان در بسیاری از مناطق منطقه جنوب شرقی کشت میشوند، اما به دلیل خاک حاصلخیز، رامبوتان لانگ خان در مقایسه با سایر مناطق به دلیل طعم معطر، شیرین و ترد خود مشهور است. ویژگیهای منحصر به فرد خاک لانگ خان منجر به رامبوتانی میشود که به ویژه خوشمزه، شیرین و ترد است و انواع مختلفی دارد. رامبوتان لانگ خان شامل دو نوع است: رامبوتان با شکل "nhãn" و رامبوتان با گوشتی شبیه به جاوا. آنها با ویژگیهایی مانند رنگ میوه و عطر متمایز میشوند. رامبوتان معمولی، با اندازه بزرگ، خارهای نرم و گوشت فراوان، به طور گسترده کشت و فروخته میشود و آن را برای بسیاری از مشتریان نسبتاً مقرون به صرفه میکند. رامبوتان "nhãn" نوعی گرانتر است که معمولاً سه برابر گرانتر از رامبوتان "nhãn" است زیرا طعم برتر، گوشت تردتر و طعم غنیتر و شیرینتری دارد. این دو نوع رامبوتان از نظر کیفیت میوه و ویژگیهای اکولوژیکی متفاوت هستند. گونه رامبوتان معروف به "nhãn" به ویژه در دوره گلدهی حساس است. این زمان، زمان چالشبرانگیزی برای مراقبت است و نیاز به مهارت فنی و تجربه بالایی از سوی کشاورزان دارد. از نظر مورفولوژی خارجی، رامبوتان "nhãn" دارای برگهای بیضی شکل با نوکهای نوکتیز است، در حالی که رامبوتان جاوا دارای برگهای بیضی شکل اما بدون نوکهای نوکتیز است. با این حال، فقط پرورشدهندگان باتجربه میتوانند بین آنها تمایز قائل شوند.
رامبوتان لانگ خان در دو گونه اصلی وجود دارد: رامبوتان "nhãn" و رامبوتان "tróc". فصل اصلی برداشت رامبوتان هر ساله از ماه مه تا ژوئیه است. رامبوتان لانگ خان "nhãn" دارای پوست سبز، زرد نارنجی و زرد قرمز، دانههای کوچک، عطری معطر و طعمی ترد و شیرین است. رامبوتان لانگ خان "tróc" دارای پوست قرمز و قرمز تیره، پیچکهای بلند و ضخیم و دمی با لکههای سبز و طعمی شیرین است. هر دو گونه رامبوتان لانگ خان دارای پوست نازک، گوشت ضخیم و حاوی مقادیر زیادی آب، گلوکز، ویتامینها و مواد معدنی مفید برای سلامتی هستند. در میان بسیاری از گونههای رامبوتان، فقط رامبوتان لانگ خان اخیراً تحت حمایت نشان جغرافیایی قرار گرفته است. این حمایت، شهرت و کیفیت منحصر به فرد رامبوتان لانگ خان را نشان میدهد که رامبوتانهای مناطق دیگر نمیتوانند آن را تکرار کنند. تحت این حمایت، رامبوتانهای هر جای دیگر را نمیتوان رامبوتان "Long Khánh" نامید. رامبوتانی که از این منطقه سرچشمه میگیرد، به صورت تجاری با نام Long Khánh به بازار عرضه میشود و به انتخابی ترجیحی برای مصرفکنندگان تبدیل میشود. ایجاد یک برند، بازار پایداری ایجاد میکند، به کشاورزان کمک میکند تا باغهای خود را به طور مؤثرتری کشت کنند و به افزایش رقابتپذیری این میوه خاص محلی کمک میکند. در سال ۲۰۱۶، دفتر مالکیت معنوی ( وزارت علوم و فناوری ) گواهی ثبت نشان جغرافیایی رامبوتان Long Khánh را اعطا کرد. رامبوتان Long Khánh همچنین توسط سازمان ثبت ویتنام در بین ۵۰ میوه خاص معروف ویتنام قرار گرفته است. این محصول در داخل کشور مصرف میشود و به کشورهایی مانند چین، لائوس و کامبوج صادر میشود و در بسیاری از پلتفرمهای تجارت الکترونیک و همچنین در سوپرمارکتها و بازارهای سنتی در سراسر کشور موجود است.






نظر (0)