بعدازظهرها در کمون تان هونگ، در میان شالیزارهای برنج طلایی رسیده، وزش باد، امواجی از ساقههای برنج را مانند فرشی پهن ایجاد میکند. صدای غرش کمباینها، که به طور پیوسته در خطوط مستقیم حرکت میکنند و ردیفهای منظمی از کاه را به جا میگذارند، به گوش میرسد. عطر برنج تازه درو شده در همه جا میپیچد و فضای شلوغ فصل برداشت، تصویری از یک روستای مرفه را ایجاد میکند. در امتداد لبههای مزارع، مردم به سرعت کار میکنند، برنج را میکشند و حمل میکنند، پیراهنهایشان از عرق خیس شده است، اما خنده و گفتگوی آنها همچنان پر جنب و جوش است.

اپراتورهای کمباین در حال کار در اوج فصل برداشت زمستان-بهار ۲۰۲۵-۲۰۲۶. عکس: BICH THUY
در امتداد ساحل کانال، یک ترازوی برنج دستساز در ساحل قرار دارد. هر بار که دو کیسه برنج روی آن قرار میگیرد، ترازو به وضوح وزن را اعلام میکند. این صدا، همراه با سر و صدای ماشینها و کامیونهای منتظر، ریتمی آشنا از فصل برداشت ایجاد میکند که در سراسر مزارع طنینانداز میشود.
در آن فضا، آقای نگوین ون وو (۵۸ ساله)، ساکن دهکدهی تان لوک، بخش تان دونگ، هنوز هم با دقت کمباین خود را به کار میاندازد و پیوسته در مزرعه جابجا میشود. او که بیش از ۱۰ سال است در این حرفه مشغول است و کار خود را با تنها یک دستگاه برای امرار معاش آغاز کرده، اکنون روی سه دستگاه سرمایهگذاری کرده و در طول فصل برداشت، در مزارع داخل و خارج از منطقه سفر میکند.
صدای بلند موتور، مکالمه را دشوار میکرد. تنها پس از اتمام کار در یک مزرعه برنج، آقای وو عرق خود را پاک کرد و گفت که این کار نه تنها وسیله امرار معاش، بلکه یک علاقه نیز هست. گاهی اوقات، هزینههای سوخت و قطعات یدکی افزایش مییابد، قیمت برنج پایین است و کشاورزان با مشکلاتی روبرو میشوند، بنابراین به فکر تسلیم شدن میافتند. اما هر فصل، آنها نمیتوانند آرام بنشینند و میخواهند به مزارع برگردند تا ماشینها را در شالیزارهای در حال رسیدن برنج به کار بیندازند.
آقای وو گفت که یک کمباین میتواند به طور متوسط روزانه ۱۵ تا ۲۰ هکتار برداشت کند. در طول فصل، هر دستگاه حدود ۱۷۰۰ تا ۱۸۰۰ هکتار برداشت میکند که قیمت آن بسته به زمان سال، ۳۰۰۰۰۰ تا ۳۲۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر هکتار است. پس از کسر هزینهها، سود حاصل از آن حدود ۴۰۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر هکتار است. او سه فصل در سال کار میکند که فصل زمستان-بهار از حدود ۱۲ ژانویه شروع میشود و بیش از یک ماه طول میکشد. در طول فصل اوج، او کمباین خود را در بسیاری از مناطق مانند شهر کان تو و بخش های تان هونگ، تان لوک، تان دونگ و غیره جابجا میکند تا با برنامه برداشت هماهنگ باشد.
علاوه بر اپراتورهای کمباین، مزارع برنج کارگران فصلی مانند باربران برنج استخدامی نیز دارند. هوین تان تونگ (37 ساله)، ساکن دهکده تان دونگ، بخش تان هونگ، گفت که گروه باربران برنج او 26 عضو دارد. در طول فصل برداشت، کل گروه حدود یک ماه به طور مداوم کار میکنند و به گروههای 4 تا 5 نفره تقسیم میشوند که مسئول هر شالیزار برنج هستند. تونگ گفت: «کار سخت است، اما در طول فصل درآمد پایداری را فراهم میکند که به طور متوسط 500000 تا 600000 دونگ ویتنامی در روز برای هر نفر است.» نگوین ون کیئت (38 ساله)، ساکن بخش بین هوآ، نیز در این حرفه کار میکند و میگوید که روزانه حدود 500000 دونگ ویتنامی درآمد دارد. شغل اصلی او حمل برنج از مزارع به بانکها، بارگیری آن در کامیونها یا حمل آن به ایستگاههای توزین است که درآمد اضافی برای حمایت از خانوادهاش فراهم میکند.
در امتداد جادههای روستایی، کامیونهای حامل برنج به طور مداوم، یکی پس از دیگری، از مزارع به خانهها یا نقاط جمعآوری در حال حرکت هستند. از دروگران و حاملان برنج گرفته تا حملکنندگان، همه یک زنجیره کاری هماهنگ را تشکیل میدهند و برداشت به موقع را تضمین میکنند.
مشاغل فصلی در مزارع برنج محدود به یک منطقه خاص نیستند، بلکه در بسیاری از مناطق روستایی استان رایج شدهاند. علیرغم ماهیت فصلی آنها، این فعالیتها به ایجاد شغل و درآمدزایی برای بسیاری از کارگران، به ویژه آنهایی که نیروی کار مازاد دارند، کمک میکنند. آنها همچنین به تضمین برداشت به موقع، کاهش تلفات و بهبود بهرهوری تولید کشاورزی کمک میکنند.
بیچ توی
منبع: https://baoangiang.com.vn/mua-gat-viec-lam-tang-a480657.html






نظر (0)