سال مار، موضوع پرورش... مارهای پیتون را به ذهن متبادر می‌کند.

اهلی سازی و پرورش پیتون های وحشی

وقتی از مهندس له تی لیو نام برده می‌شود، مردم ابتکار او را برای جذب پرندگان وحشی، ایجاد یک پناهگاه پرندگان در قلب شهر کا مائو و ساخت خانه چوبی رئیس جمهور هوشی مین در کا مائو به یاد می‌آورند. با این حال، کمتر کسی می‌داند که او دو دستاورد علمی مهم نیز دارد: رام کردن موفقیت‌آمیز کروکودیل‌های کوبایی برای تخم‌گذاری اولین تخم‌هایشان در کا مائو، و به ویژه رام کردن پیتون‌های وحشی که آنها را قادر به تولید مثل کرد، که منجر به رونق جنبش پرورش پیتون شده و به کاهش فقر بسیاری از خانواده‌ها کمک کرده است.

آتش‌سوزی تاریخی سال ۱۹۸۳ که بیش از ۲۰ هزار هکتار از جنگل ملالوکا را نابود کرد، به شدت بر جمعیت پیتون‌ها که زمانی در جنگل یو مین مشهور بودند، تأثیر گذاشت. در آن زمان، کارخانه داروسازی مین های که مرهم پیتون، داروی ترانگالا، شراب پیتون و غیره تولید می‌کرد، روزانه تن‌ها پیتون از مردم محلی خریداری می‌کرد که آنها را می‌گرفتند و می‌فروختند.

در مواجهه با این وضعیت، و با ترس از کاهش جمعیت طبیعی پیتون‌ها، هیئت مدیره شرکت داروسازی به مهندس لی تی لیو (که در آن زمان در بخش داروسازی شرکت مشغول به کار بود) پیشنهاد و او را تشویق کرد تا در مورد اهلی کردن پیتون‌های وحشی و پرورش آنها برای حفظ این گونه تحقیق کند.

مهندس لی تی لیو کسی بود که پیتون‌های وحشی را اهلی کرد و به طور فعال آنها را در خانه پرورش داد، که به لطف آن جنبش کشاورزی پیتون در اواخر دهه 1980 و پس از آن به شدت در کا مائو توسعه یافت.

مهندس له تی لیو، اصالتاً اهل کوانگ نگای، دانشجویی از جنوب بود که به شمال نقل مکان کرد. او به دنبال همسرش (مهندس فام هو لیم، که نقش مهمی در تأسیس پارک ۱۹ می، که اکنون منطقه یادبود هوشی مین در بخش ۱، شهر کا مائو است) به کا مائو رفت تا در آنجا زندگی کند.

او گفت: «در آن زمان، من مطلقاً هیچ چیزی در مورد پیتون‌ها نمی‌دانستم. تخصص من در دامپروری بود و هیچ چیزی در مورد حیات وحش مطالعه نکرده بودم. اما با چنین نیاز فوری، مصمم شدم که این کار را انجام دهم.»

مارهای پیتون حیوانات درنده‌ای هستند؛ در طبیعت، آنها طعمه خود را هنگام دویدن تعقیب می‌کنند و سپس حمله می‌کنند. اکنون، نگهداری آنها در اسارت و تغذیه آنها با طعمه مرده یک چالش است. او همچنین هیچ چیزی در مورد مراحل مختلف رشد، جفت‌گیری و زایمان نمی‌دانست. او نمی‌دانست از چه کسی بپرسد، زیرا هیچ کس قبلاً این کار را نکرده بود و هیچ کتابی برای راهنمایی او وجود نداشت.

او به یاد می‌آورد: «کارخانه داروسازی قفسی برای نگهداری پیتون‌ها ساخت، تخته‌های چوبی روی آن نصب کرد و کلبه‌ای روی آن برای من و همکارانم ساخت تا رشد و رفتار پیتون‌ها را زیر نظر داشته باشیم؛ اینکه چگونه زاد و ولد می‌کنند؛ چگونه تخم می‌گذارند، روی جوجه‌ها می‌نشینند و از تخم بیرون می‌آیند... در آن زمان، شوهرم در مدرسه نگوین آی کواک درس می‌خواند، بنابراین من فرزند دو ساله‌ام را با خودم آوردم و یک شب آنجا ماندم.»

پس از تلاش‌های فراوان و غلبه بر مشکلات و سختی‌های بی‌شمار، پروژه مهندس لی تی لیو در مورد اهلی کردن و پرورش پیتون‌های وحشی با موفقیت به پایان رسید. این پروژه در نمایشگاه بین‌المللی کان تو و مرکز نمایشگاه‌های جیانگ وو در هانوی در سال ۱۹۸۷ موفق به کسب مدال طلا شد.

بنابراین، برای اولین بار در ویتنام، پیتون‌ها اهلی شده و به طور فعال در خانه پرورش داده شده‌اند. کار او نه تنها بر حفاظت از این حیوان وحشی تمرکز دارد، بلکه فرصت‌هایی را برای پرورش پیتون به عنوان یک فعالیت اقتصادی نیز فراهم می‌کند.

در مقایسه با پرورش خوک، مرغ و اردک، پرورش پیتون آلودگی محیطی کمتری ایجاد می‌کند، به فضای کمتری نیاز دارد و می‌توان آن را در داخل خانه انجام داد. مراقبت و تغذیه نیز ساده است (آنها هر 10 یا 10 روز یک بار تغذیه می‌شوند و می‌توانند ماه‌ها بدون غذا بمانند). غذای آنها شامل موش، ضایعات ماهی و محصولات جانبی خوک، مرغ و اردک است که ارزان هستند. در آن زمان، بازار گوشت پیتون و بچه پیتون‌ها نیز سودآور بود. روزنامه‌ها و تلویزیون شروع به تبلیغ تکنیک‌های پرورش پیتون کردند و او همچنین کتابی در مورد پرورش پیتون منتشر کرد. از آن به بعد، جنبش پرورش پیتون در کا مائو به سرعت توسعه یافت و به استان‌های دیگر گسترش یافت. بسیاری از مردم به لطف پرورش پیتون، شرایط اقتصادی خانواده خود را بهبود بخشیدند.

در حال حاضر، مردم جنگل یو مین گهگاه پیتون می‌گیرند. (در عکس: یک پیتون ۱۳ کیلوگرمی که در سایت گردشگری زیست‌محیطی موئی نگوت کشف شده است.) عکس: دوی خان

میلیاردر پایتون

در دهه ۲۰۰۰، همه در جامعه پرورش پیتون از مزرعه پیتون آقای و خانم تا تان با و نگوین هونگ تین (بخش ۱، شهر کا مائو) خبر داشتند. این مزرعه بیش از ۵۰۰۰ پیتون برای گوشت و پرورش داشت (بیش از ۲۰۰ پیتون در یک منطقه جداگانه زایمان کرده بودند).

برای پاسخگویی به تقاضای بازار، آقای و خانم با - تین مارهای پیتون در هر اندازه‌ای پرورش می‌دهند؛ هر اندازه‌ای که بازار نیاز داشته باشد، مزرعه آنها می‌تواند آن را تأمین کند. هر محموله شامل ۵ تا ۱۰ تن پیتون است. آنها همچنین گوشت پیتون اضافی را از منابع خارجی خریداری می‌کنند تا از عرضه پایدار برای مشتریان خود اطمینان حاصل کنند.

تقاضا برای موش‌ها برای تغذیه پیتون‌ها زیاد است، بنابراین کامیون‌هایی از مکان‌های مختلف روزانه موش‌ها را برای فروش می‌آورند. مرکز آقای و خانم با - تین به تدریج به یک نقطه جمع‌آوری و توزیع موش‌ها تبدیل شد و روزانه چندین تن از آنها را به فروش می‌رساند. علاوه بر فروش گوشت پیتون، بیش از ۲۰۰ پیتون مولد آنها، که هر کدام در طول فصل تولید مثل خود چند ده بچه پیتون تولید می‌کنند، گاهی اوقات حتی ۷۵ تا ۱۰۰ بچه پیتون (هرچه پیتون مادر بزرگتر باشد، بچه‌های بیشتری تولید می‌کند)، بنابراین هر فصل این مزرعه به طور مداوم حدود ۵۰۰۰ بچه پیتون را به پرورش‌دهندگان عرضه می‌کند.

جبهه میهن‌پرستی استانی در آن زمان تعداد زیادی بچه‌مار پیتون از این منطقه خریداری و آنها را برای پرورش و کاهش فقر بین خانوارها توزیع کرد. آمار مشخصی وجود ندارد، اما به گفته خانم تین، بسیاری از خانواده‌ها به لطف این ابتکار، زندگی خود را بهبود بخشیده‌اند.

مهندس لی تی لیو، به عنوان آشنایی که اغلب به آنجا سر می‌زد، اظهار داشت: «خانم تین در پرورش پیتون‌ها بسیار ماهر است. اگرچه من در مورد پیتون‌ها تحقیق کرده و با موفقیت آنها را پرورش داده‌ام، اما نمی‌توانم از نظر پرورش آنها با او مقایسه کنم. او تجربه زیادی دارد. او نه تنها به آنها موش می‌دهد، بلکه ماهی را نیز خرد می‌کند، آن را در کیسه‌ای می‌گذارد و در دهان پیتون‌ها می‌فشارد تا به آنها غذا بدهد.»

خانم تین توضیح داد که پرورش تعداد زیادی مار و تغذیه آنها به این روش، امکان مصرف سریع‌تر و کنترل‌شده‌تر غذا را فراهم می‌کند و همچنین به مارها کمک می‌کند تا غذا را بهتر هضم کرده و سریع‌تر رشد کنند.

از آنجا که مزرعه بزرگ است و کار زیادی دارد، او اغلب ۱۴ یا ۱۵ نفر را استخدام می‌کند (تمیز کردن قفس‌ها، حمام کردن مارها، غذا دادن به آنها، تهیه طعمه، مدیریت مزرعه و غیره).

در آن زمان، قیمت پیتون‌ها نوسان داشت و گاهی به ۵۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر پیتون مولد می‌رسید؛ گوشت پیتون تا ۳۵۵۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم به فروش می‌رسید. مردم اغلب در مورد اینکه چگونه آقای و خانم با و تین ۲۰ پیتون را برای گوشت فروختند و یک ماشین چهار نفره دست دوم خریدند، صحبت می‌کردند. برخی به شوخی می‌گفتند: «پرورش پیتون به اندازه برنده شدن در قرعه‌کشی سودآور است.»

جنبش پرورش مار پیتون در اواخر دهه ۱۹۸۰ رونق گرفت، سپس قیمت‌ها کاهش یافت و سپس دوباره افزایش یافت. خانم تین گفت که برای حمایت از تحصیل فرزندانش، شغل دولتی خود را رها کرد تا امرار معاش کند و بعداً، به لطف پرورش مار پیتون، توانست به کار خود ادامه دهد و پیشرفت کند.

بین سال‌های ۲۰۱۵ تا ۲۰۱۷، بازار پیتون نشانه‌هایی از رکود را نشان داد. خانم تین با توجه به تجربه و تشخیص موقعیت، به طور پیشگیرانه تمام پیتون‌های خود را فروخت و مزرعه خود را تعطیل کرد و بدین ترتیب سرمایه خود را حفظ کرد.

مهندس لی تی لیو تحلیل کرد که هیچ چیز از مار پیتون به هدر نمی‌رود: پوست، استخوان، چربی، گوشت، صفرا و... همه کاربردهایی دارند. منبع اصلی غذای مار پیتون موش‌ها هستند، بنابراین این مار از دو مزیت محافظت از محصولات کشاورزی نیز برخوردار است؛ اگر تقاضای بازار پایدار باشد، مار پیتون دام بسیار خوبی است.

خانم تین همچنین گفت: «اگر جمعیت پایتون‌ها افزایش یابد، انجام این حرفه بسیار آسان خواهد بود. فقرزدایی بسیار ساده خواهد بود.»

یک تحول مثبت این است که اخیراً، گروهی از دانشمندان دانشگاه مک‌کواری (استرالیا)، با مطالعه دو گونه رایج پیتون در تایلند و ویتنام، کشف کردند که گوشت پیتون یک منبع غذایی بسیار مغذی است؛ میزان مصرف غذایی آن در مقایسه با بسیاری از دام‌های دیگر که برای گوشت پرورش داده می‌شوند، کم است؛ منابع غذایی آن متنوع و ارزان است؛ و شرایط پرورش آن ساده است... بنابراین، به گفته آنها، پرورش پیتون‌ها برای تأمین غذای جهان باید در نظر گرفته شود. این نکته‌ای حیاتی در مواجهه با ناامنی غذایی جهانی است.

هوین آن

منبع: https://baocamau.vn/nam-con-ran-nhac-chuyen-nuoi-tran-a36776.html