ارتقای کیفیت محصولات صنایع دستی و صنایع روستایی

در سال‌های اخیر، استان کوانگ تری به طور فعال راهکارهای بسیاری را برای ترویج توسعه روستاهای صنایع دستی و صنایع روستایی اجرا کرده است که از این طریق، به ایجاد شغل، افزایش درآمد، کاهش فقر، احیا و توسعه صنایع سنتی، ترویج توسعه اجتماعی-اقتصادی در مناطق روستایی در جهت صنعتی شدن و نوسازی و حفظ و ترویج هویت فرهنگی ملی کمک کرده است.

کارخانه تولید کیک برنجی هوئه در روستای مای چان، بخش های چان، به حفظ و توسعه صنایع دستی سنتی در این منطقه کمک می‌کند - عکس: NT

به منظور بهره‌برداری مؤثر، کمک به ارتقای توسعه اقتصادی روستایی، بهبود زندگی مردم و اجرای دستورالعمل‌ها و دستورالعمل‌های مرکزی در مورد توسعه صنایع روستایی، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی (قدیمی) به کمیته مردمی استان توصیه کرده است که تصمیمی در مورد به رسمیت شناختن و تعدادی از محتواها و سیاست‌های حمایت از توسعه صنایع روستایی، روستاهای صنایع دستی و روستاهای صنایع دستی سنتی در استان کوانگ تری صادر کند؛ طرحی برای اجرای برنامه حفظ و توسعه روستاهای صنایع دستی در استان کوانگ تری برای دوره 2023-2030.

که در آن، وظایف مشخصی به ادارات، شعب و محلات با توجه به عملکرد و وظایفشان برای اجرای کار حفظ و توسعه روستاهای صنایع دستی در استان محول شده است. اداره کشاورزی و توسعه روستایی (قدیمی) طرحی را صادر کرده و یک بررسی و بررسی از عملکرد روستاهای صنایع دستی در استان ترتیب داده است.

هدایت و راهنمایی اهالی محل برای بررسی وضعیت فعلی مشاغل روستایی، روستاهای صنایع دستی و روستاهای صنایع دستی سنتی؛ ثبت پروژه‌های حمایتی سالانه توسعه صنایع روستایی؛ تدوین برنامه‌هایی برای حفظ و توسعه روستاهای صنایع دستی مطابق با معیارهای کمون‌هایی که استانداردهای جدید روستایی را برآورده می‌کنند.

در حال حاضر، کل استان دارای ۱۵ شغل سنتی شناخته‌شده، دهکده‌های صنایع دستی و روستاهای صنایع دستی سنتی است که بر دو گروه تمرکز دارند: فرآوری و حفظ محصولات کشاورزی، جنگلداری و آبزیان و تولید محصولات چوبی، محصولات حصیری و بامبو، سرامیک، شیشه، پارچه، نخ، گلدوزی، بافتنی و مکانیک‌های کوچک.

تعداد کل مؤسسات تولیدی و تجاری (بنگاه‌های اقتصادی، تعاونی‌ها، گروه‌های تعاونی، خانوارها) که تا سال ۲۰۲۴ در فعالیت‌های صنایع روستایی مشارکت دارند، شامل ۲ بنگاه اقتصادی، ۵ تعاونی با ۹۵۴ خانوار است که در فعالیت‌های تولیدی و تجاری در روستاهای صنایع دستی مشارکت دارند.

پیش‌بینی می‌شود درآمد روستاهای صنایع دستی شناخته‌شده در سال ۲۰۲۴ به ۳۳.۴۴ میلیارد دونگ ویتنامی برسد، با میانگین درآمد تخمینی ۴.۸ میلیون دونگ ویتنامی به ازای هر نفر. تعداد کل کارگران در مشاغل سنتی، روستاهای صنایع دستی و روستاهای صنایع دستی سنتی ۲۲۸۴ نفر است که از این تعداد ۱۳۲۵ نفر کارگر عادی هستند.

تا به امروز، ۴ دهکده صنایع دستی با ۱۴ محصول به عنوان OCOP سه ستاره و چهار ستاره شناخته شده‌اند. تعداد دهکده‌های صنایع دستی با محصولات صادراتی ۲ دهکده شامل دهکده صنایع دستی گیاهان دارویی دین سون و دهکده صنایع دستی فرآوری سنتی شراب کیم لونگ است؛ ۱۰ دهکده صنایع دستی برای حفاظت از علامت تجاری ثبت شده‌اند.

وزارت کشاورزی و توسعه روستایی (قدیمی) با اجرای برنامه حفظ و توسعه روستاهای صنایع دستی در استان کوانگ تری برای دوره 2023-2030، از ماشین آلات و تجهیزات برای 1 شرکت و 1 مرکز در روستای صنایع دستی حمایت کرده است تا فناوری، فرآیندهای تولید، پردازش اولیه، حفظ و فرآوری محصول را برای بهبود بهره‌وری و کیفیت محصولات OCOP برای شرکت‌ها، مؤسسات تولیدی و تجاری در استان بهبود بخشد؛ شرایط را ایجاد و نهادها را برای توسعه تولید، پردازش و مصرف محصول، بهبود بهره‌وری نیروی کار، افزایش درآمد و کمک به ساخت مناطق روستایی جدید تشویق کند.

صنایع روستایی محصولات زیادی را ایجاد کرده‌اند که از نقاط قوت محلی بهره می‌برند و مورد پذیرش بازار قرار گرفته‌اند، مانند: گیاهان دارویی، نشاسته زردچوبه، روغن‌های ضروری طبیعی، ورمیشل، کلاه‌های مخروطی، ماهی بخارپز و خشک شده، سس ماهی، روغن بادام زمینی و غیره.

برخی از مؤسسات، علاوه بر بهره‌گیری از مواد اولیه موجود در استان، جسورانه در ماشین‌آلات سرمایه‌گذاری کرده و علم و فناوری را در تولید به کار گرفته‌اند.

با این حال، گذشته از نتایج به دست آمده، صنایع روستایی در کوانگ تری هنوز به کندی و در مقیاس کوچک، با کیفیت پایین محصول و رقابت‌پذیری پایین در حال توسعه هستند. بسیاری از صنایع روستایی به اندازه کافی جسور نیستند که در تولید سرمایه‌گذاری کنند.

بسیج منابع سرمایه برای سرمایه‌گذاری در تولید و توسعه کسب و کار، عمدتاً از سرمایه خود خانوارها صورت می‌گیرد. کاربرد علم و فناوری در تولید در صنایع روستایی هنوز محدود است. برخی از گروه‌های صنایع هنوز با مشکلاتی در توسعه مواجه هستند، موقتی و ناپایدار هستند. برخی از مشاغل سنتی در معرض خطر ناپدید شدن هستند...

برای ارتقای توسعه تولید، بهبود رقابت‌پذیری و ارزش افزوده برای محصولات روستاهای صنایع دستی، استان کوانگ تری در آینده بر بهبود کیفیت محصولات در صنایع روستایی و روستاهای صنایع دستی تمرکز خواهد کرد. پیوندهای تولیدی را ارتقا خواهد داد، ایجاد بنگاه‌های جدید، تعاونی‌ها و گروه‌های تعاونی را برای بهبود ظرفیت تولید تشویق می‌کند، بر ایجاد برندها و علائم تجاری تمرکز می‌کند و رقابت‌پذیری در بازار را افزایش می‌دهد.

توسعه تولید در یک جهت متمرکز مرتبط با حفظ، فرآوری و مصرف محصولات بر اساس ارتقای مزایای محصول و مزایای منطقه‌ای، که به اجرای برنامه جدید ساخت و ساز روستایی و برنامه "یک کمون، یک محصول" در استان کمک می‌کند.

تمرکز بر حفظ و توسعه مشاغل سنتی، دهکده‌های صنایع دستی و روستاهای صنایع دستی سنتی، در عین حال توسعه مشاغل جدید مناسب برای هر منطقه به منظور تنوع‌بخشی به محصولات صنعتی، ایجاد شغل و افزایش درآمد مردم، توجه و توسعه دهکده‌های صنایع دستی نزدیک به گردشگری و حفاظت از محیط زیست.

تشویق به توسعه روستاهای صنایع دستی مرتبط با جاذبه‌های گردشگری و مسیرهای گردشگری برای رفع نیازهای گردشگران برای گشت و گذار و خرید سوغات.

از روستاهای صنایع دستی با محصولات معمول شناخته شده برای گردشگران و بازار برای ساخت غرفه‌ها و غرفه‌های نمایش و فروش محصولات در تورها و مسیرهای گردشگری حمایت کنید.

نگوک ترانگ

منبع: https://baoquangtri.vn/nang-cao-chat-luong-san-pham-lang-nghe-nganh-nghe-nong-thon-192457.htm