با پتانسیل متنوع در کشاورزی، جنگلداری و شیلات، در سال‌های اخیر، تمام سطوح، بخش‌ها و مناطق استان، اجرای سیاست‌ها، برنامه‌ها و پروژه‌های عملی و مؤثر توسعه کشاورزی را برای بهره‌برداری از مزایا، تضمین کیفیت و ایمنی مواد غذایی، افزایش فرآوری مرتبط با توسعه بازار مصرف کشاورزی، جنگلداری و شیلات محلی ترویج کرده‌اند. به لطف این امر، بسیاری از مناطق تولیدی متمرکز شکل گرفته‌اند که به افزایش ارزش محصولات کشاورزی، افزایش درآمد مردم و در نتیجه ایجاد نیروی محرکه برای کشاورزی فو تو به سمت هدف توسعه جامع و پایدار کمک می‌کنند.
رهبران اتحادیه تعاونی استانی و نمایندگان تعدادی از مشاغل و واحدهای توزیع در هانوی، در شرکت تعاونی کشاورزی و غذایی Thanh Lam Phu Tho (منطقه Cam Khe) با فرآیند تولید چای پاپایای سیاه بنفش Thanh Lam آشنا شدند.
تضمین کیفیت، ایمنی مواد غذایی، افزایش فرآوری و توسعه بازار کشاورزی، جنگلداری و شیلات یکی از وظایف استراتژیک برای تثبیت جایگاه کشاورزی محلی، افزایش درآمد مردم و ایجاد نیروی محرکه قوی برای رشد اقتصادی است. برای انجام مؤثر این وظیفه، در سال‌های اخیر، تمام سطوح، شاخه‌های عملکردی و محلات استان بر ایجاد و اجرای مؤثر بسیاری از راه‌حل‌های کشاورزی برای بهره‌برداری از پتانسیل‌ها و نقاط قوت محلی تمرکز کرده‌اند، مانند: ایجاد مناطق تولید متمرکز (شامل محصولات کلیدی کشاورزی، محصولات نمونه و محصولات بالقوه کشاورزی)، تشویق کشاورزان به اعمال استانداردهای VietGap، GAHP و معادل آن، توسعه دامداری در راستای ایمنی زیستی...؛ حمایت از ایجاد برندها و نشانه‌های جغرافیایی برای محصولات نمونه استان مانند: چای Phu Tho، گریپ فروت Doan Hung، برنج چسبناک و... برای افزایش ارزش محصول و ایجاد رقابت در بازار.
پرورش سبزیجات طبق مدل VietGap در کمون Tu Xa، منطقه Lam Thao.
به لطف آن، کیفیت و ارزش محصولات کشاورزی محلی به تدریج تأیید شده و بازار محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات به طور فزاینده‌ای گسترش یافته است. در حال حاضر، کل استان ۴۴۰۶.۲۵ هکتار محصول دارد که به عنوان ایمن تأیید شده‌اند؛ ۳ مزرعه دام به دلیل اعمال شیوه‌های خوب تولید دام VietGAP، ۱۷ مزرعه به دلیل ایمنی در برابر بیماری‌ها و بیش از ۴۰۰۰۰ مزرعه از فناوری بیوگاز برای تصفیه فضولات دامی استفاده کرده‌اند؛ بیش از ۳۰۰ مؤسسه تولید، فرآوری و تجارت کشاورزی و مواد غذایی، گواهینامه ایمنی مواد غذایی یا گواهینامه‌هایی برای اعمال برنامه‌های مدیریت کیفیت پیشرفته (HACCP، ISO 22000) دریافت کرده‌اند؛ ۷۱۱۰۰ کسب‌وکار تولید اولیه، فرآوری اولیه و کوچک، تعهداتی را برای تولید و تجارت محصولات کشاورزی و غذایی ایمن امضا کرده‌اند (که ۹۳٪ از کل مؤسسات استان را تشکیل می‌دهند)...
محصول سنتی در کمون هونگ لو، شهر ویت تری، در سال‌های اخیر، رشته فرنگی برنج هونگ لو به طور مداوم برند و کیفیت خود را در بازارهای مصرف داخلی و صادراتی تأیید کرده است. آقای کائو دانگ دوی - مدیر تعاونی رشته فرنگی برنج هونگ لو - گفت: در سال‌های اخیر، به لطف حمایت به موقع از سیاست‌ها، برنامه‌ها و پروژه‌های توسعه کشاورزی استان، این تعاونی با جسارت در ماشین‌آلات و تجهیزات مدرن سرمایه‌گذاری کرده است تا فرآیند تولید را هماهنگ کند و یک برند برای محصولات رشته فرنگی برنج سنتی محلی ایجاد کند.
در حال حاضر، این تعاونی نزدیک به 10 نوع نودل و ورمیشل تولید می‌کند که از این تعداد، 3 نوع نودل دارای رتبه 4 ستاره OCOP هستند. در سال 2024، این تعاونی به طور متوسط ماهانه 50 تا 60 تن نودل برنجی مصرف خواهد کرد که درآمد آن بیش از 20 میلیارد دونگ ویتنامی در سال خواهد بود و برای 35 کارگر با درآمد 6.5 میلیون دونگ ویتنامی به ازای هر نفر در ماه، شغل ایجاد خواهد کرد.
برای بهبود کیفیت و ارزش محصولات، در آینده نزدیک، این تعاونی مجوزهای لازم مانند EFSA، FDA و CE را ثبت و تکمیل خواهد کرد؛ بر ساخت برند، توسعه خطوط تولید مختلف مانند رشته فرنگی برنجی بدون گلوتن، رشته فرنگی برنجی تهیه شده از مواد ارگانیک یا رشته فرنگی برای افراد رژیمی تمرکز خواهد کرد؛ تبلیغات محصول را در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک افزایش داده و در کنفرانس‌های بین‌المللی ترویج تجارت شرکت خواهد کرد...
اداره کشاورزی استان تلاش می‌کند تا سال ۲۰۲۵، ۱۰۰٪ از مؤسسات تولیدی و تجاری کشاورزی، جنگلداری و شیلات به عنوان مؤسساتی که شرایط ایمنی مواد غذایی را برآورده می‌کنند، تأیید شوند؛ ۹۵٪ از مؤسساتی که مشمول گواهی ایمنی مواد غذایی نیستند، تعهد خود را برای تولید غذای ایمن امضا کنند؛ افزایش ۱۰ درصدی سطح زیر کشت محصولات کلیدی (چای، گریپ فروت، سبزیجات و غیره)، تعداد مؤسسات دامداری و آبزی‌پروری که متقاضی و دارای گواهینامه شیوه‌های خوب تولید کشاورزی (مانند VietGAP، GAHP و معادل آن) در مقایسه با سال ۲۰۲۴ باشند؛ ایجاد و توسعه حداقل ۱۵ زنجیره تأمین غذای کشاورزی، جنگلداری و شیلات ایمن‌تر با محصولات ضروری، محصولات محلی کلیدی، زنجیره‌های مرتبط با اجرای برنامه OCOP، ایجاد ارتباط نزدیک بین تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان با بازار مصرف؛...
محصولات OCOP منطقه Thanh Ba در برنامه‌های ترویج تجارت استان به نمایش گذاشته شده و تبلیغ می‌شوند.
رفیق لی هونگ فونگ - معاون رئیس اداره مدیریت کیفیت محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات گفت: برای دستیابی به اهداف تعیین شده، اداره کشاورزی استان به بهبود اثربخشی و کارایی مدیریت دولتی ایمنی مواد غذایی کشاورزی، جنگلداری و شیلات ادامه خواهد داد؛ ایمنی مواد غذایی را از مرحله ورودی در تولید و تجارت مرتبط با قابلیت ردیابی محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات کنترل خواهد کرد؛ ساخت و تکثیر زنجیره‌های ارزش تأمین مواد غذایی ایمن، مدل‌های همکاری و پیوند مؤثر در تولید و مصرف محصولات کشاورزی مرتبط با اجرای برنامه OCOP استان را ترویج خواهد کرد؛ هماهنگی نزدیک با ادارات، شعب، محلات و سازمان‌های اجتماعی-سیاسی را برای اجرای برنامه‌های هماهنگ برای تبلیغ و آموزش قانون، نظارت بر تولید و تجارت محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات ایمن طبق مقررات تقویت خواهد کرد؛ بر هدایت بررسی و گسترش مناطق تولید متمرکز و در مقیاس بزرگ برای محصولات کلیدی کشاورزی استان (برنج با کیفیت بالا، چای، گریپ فروت، موز، درختان بزرگ، گاو، خوک، مرغ و غیره) به طور همزمان با استفاده از پیشرفت‌های فنی، تولید خوب کشاورزی و سیستم‌های مدیریت کیفیت پیشرفته تمرکز خواهد کرد. متنوع‌سازی کانال‌های توزیع محصول، تالارهای معاملاتی الکترونیکی برای محصولات کشاورزی و غیره برای توسعه بازار مصرف کشاورزی، جنگلداری و شیلات استان.
همسن
منبع: https://baophutho.vn/nang-tam-nong-san-nang-cao-thu-nhap-230025.htm
نظر (0)