ویژگی‌های فرهنگی منحصر به فرد مردم چم در باک بین

باک بین، واقع در شمال استان، سرزمینی از کوه‌ها، دریاها و بیابان‌ها است، اما ویژگی اصلی آن هنوز دشت برنج است. بیش از ۴۰،۰۰۰ نفر از قوم چام، از جمله مسلمانان چام (بانی) و پیروان برهمنیسم چام، مدت‌هاست که در اینجا زندگی می‌کنند.

باک بین سرزمینی از کوه‌ها، تپه‌ها و دریا است، اما ویژگی اصلی آن هنوز دشت‌های برنج است.

روستاهای چام در باک بین، ویژگی‌های معمول یک روستای روستایی و حال و هوای دریا را دارند، که عمدتاً به کشت برنج و سبزیجات، سفالگری و رفتن به دریا از ساحل می‌پردازند. مردم چام در باک بین، با ادامه آداب و رسوم سنتی، هنوز هم سفال‌های خانگی: کوزه‌ها، گلدان‌ها، خمره‌ها و حتی مجسمه‌های خدایان را با دست خالی و بدون هیچ ابزار کمکی قالب‌گیری می‌کنند، که کاملاً متفاوت از روش ویتنامی‌ها در استفاده از صفحه گردان است. سفال‌ها با هیزم و کاه پخته می‌شوند و مانند مردم سایر مناطق از کوره استفاده نمی‌کنند.

مردم چام در باک بین هنوز هم سفال‌های خانگی مانند کوزه، گلدان، قوری و حتی مجسمه‌های خدا را با دست خالی قالب‌گیری می‌کنند.

گردشگران سفالگری در باک بین را تحسین می‌کنند.

در کنار سفالگری، کشت برنج یا کاشت درخت بر روی تپه‌ها، ویژگی‌های پیچیده آشپزی پنهان شده در سس‌های ماهی مردم چام در اینجا نیز بسیار منحصر به فرد هستند، مانند: سس ماهی بخارپز، سس ماهی تخمیر شده... و ناگفته نماند بسیاری از غذاهای دیگر مانند ماهی کبابی، سوپ ماهی... که توسط مردم چام برای غنی‌سازی وعده‌های غذایی روزانه اختراع شده‌اند. باک بین با مکان‌هایی مانند فان ری تان، فان ری کوا، چو لاو، سونگ لوی... از آنجا نفس شوری با غذاهای دریایی معروف در سراسر کشور، معمولاً سس ماهی و غذاهای دریایی خشک، به ارمغان می‌آورد.

بان تت و نان زنجبیلی در طول تعطیلات ضروری هستند.

هر ساله، مردم چام در بین توان ، آداب و رسوم و جشنواره‌های سنتی دارند که گردشگران داخلی و خارجی را به خود جذب می‌کند. زندگی اجتماعی مردم چام در بین توان هنوز هم شیوه‌های زندگی کاملاً خاصی دارد که ویژگی‌های هویت فرهنگی آنها مانند: ملایمت، احترام به وعده‌ها، وفاداری، صداقت، نظم و به ویژه سنت یادگیری را نشان می‌دهد.

در طول ماه چهارم تقویم چم، مسلمانان چم اغلب رامووان را جشن می‌گیرند.

هر کسی که به باک بین می‌آید، تحت تأثیر تپه‌های شنی قرمز و طلایی که در فان ری و توی فونگ امتداد یافته‌اند، قرار می‌گیرد... این همچنین منحصر به فرد بودن میراث طبیعی اینجاست. در طول ماه چهارم تقویم چام، مسلمانان چام اغلب جشنواره راموان را برگزار می‌کنند، شبیه به جشنواره پاک‌سازی قبر تان مین ویتنامی‌ها. آیین پاک‌سازی قبر چام واقعاً تصویری جادویی ایجاد می‌کند، زمانی که صدها نفر، پیر و جوان، زن و مرد، با لباس‌های رنگارنگ، با احترام در گورستان ظاهر می‌شوند تا عبادت و دعا کنند. راموان، همراه با جشنواره کیت برهمن‌های چام، به یک میراث فرهنگی ملی تبدیل شده است.

باک بین مکانی است که بسیاری از ویژگی‌های منحصر به فرد فرهنگ چام در دشت‌ها و مناطق ساحلی در آن تلاقی می‌کنند. تصادفی نیست که باک بین از نظر اقتصادی به منطقه‌ای مرفه تبدیل شده است و گردشگری فرهنگی آن به شدت در حال توسعه است و مرکز میراث فرهنگی چام، آثار باستانی بسیار ارزشمندی از چند صد سال شکل‌گیری و توسعه قوم چام را به نمایش می‌گذارد. جامعه چام قرن‌هاست که به سرزمین بین توآن وابسته بوده و همراه با سایر گروه‌های قومی در این سرزمین، میراث ارزشمندی را به فرهنگ استان به طور خاص و ویتنام به طور کلی بخشیده است. حفظ و ترویج ارزش‌های فرهنگی قوم چام در فرآیند ساختن یک فرهنگ پیشرفته ویتنامی که با هویت ملی عجین شده است، یک الزام مهم است که همیشه مورد توجه ویژه کمیته حزب و مقامات در تمام سطوح استان قرار دارد.

منبع