کارشناسان پس از دو «حادثه» در مرغداری‌های هاتین چه توصیه‌ای دارند؟

تنها در عرض یک ماه، دو حادثه متوالی در مزارع تعطیل شده در ها تین رخ داد که منجر به مرگ ۱۸۰۰۰ مرغ شد. علت، مشکل الکتریکی و کار نکردن سیستم فن تشخیص داده شد که باعث شد مرغ‌ها دچار شوک حرارتی شده و بمیرند.

۲ حادثه برق خسارت زیادی به بار آورد

ساعت ۱۱:۳۰ شب ۷ آگوست ۲۰۲۳، یک مزرعه مرغداری بزرگ و تعطیل متعلق به خانواده آقای فان ون شوان (متولد ۱۹۷۸، ساکن روستای ۳، بخش فوک دونگ، هونگ خه) دچار حادثه‌ای شد. سیستم برق سه فاز که فن خنک‌کننده را تغذیه می‌کرد، یکی از فازهای خود را از دست داد و باعث شد فیوز مدار قطع شود و هر ۹ فن موجود در انبار از کار افتادند. در نتیجه، بیش از ۱۰۰۰۰ مرغ (با وزن ۲.۷ تا ۳.۲ کیلوگرم به ازای هر مرغ) تلف شدند.

مزرعه خانوادگی آقای فان ون ژوان دارای سیستم انرژی خورشیدی روی پشت بام و یک ایستگاه ترانسفورماتور تخصصی است.

آقای فان ون شوان با ابراز تاسف گفت: «نکته تاسف‌بار این است که در آن زمان، فقط سیستم فن مشکل داشت، اما سیستم روشنایی هنوز به طور عادی کار می‌کرد، بنابراین کارگران آن را تشخیص ندادند. از زمانی که مشکل رخ داد تا زمانی که کارگران آن را کشف کردند، حدود ۱ ساعت طول کشید. پس از آن، ما مدارشکن را دوباره روشن کردیم، بنابراین حدود ۳۰۰۰ مرغ در مرغداری زنده ماندند. همه مرغ‌های مرده طبق قرارداد امضا شده با شرکت وابسته آماده فروش بودند و خسارت اولیه حدود ۱.۵ میلیارد دانگ بود.»

مشخص است که مزرعه آقای فان ون شوان با شرکت Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd همکاری می‌کند. این مزرعه دارای منبع تغذیه تضمین‌شده و سیستم برق پس از کنتور است که مطابق با استانداردهای مدرن انبار طراحی شده است. این مزرعه برای جلوگیری از قطع برق، در یک سیستم انرژی خورشیدی پشت بام، یک ایستگاه ترانسفورماتور تخصصی و یک سیستم ژنراتور سرمایه‌گذاری کرده است. با این حال، از آنجا که مشکل فن به موقع تشخیص داده نشد، خانواده متحمل خسارات زیادی شدند.

آقای وو ون لی - رئیس کمیته مردمی کمون فوک دونگ گفت: «به محض اینکه علت شوک حرارتی و مرگ مرغ‌ها به دلیل کار نکردن سیستم فن مشخص شد، کمون به منظور کمک به خانواده برای «صرفه جویی» سرمایه برای سرمایه‌گذاری در دامداری، به مافوق‌ها گزارش داد. آژانس‌ها و سازمان‌هایی از منطقه گرفته تا کمون و روستا برای حمایت وارد عمل شدند و تمام شب را بیدار ماندند تا مرغ‌های خفه شده را فرآوری کرده و به مصرف برسانند (حدود ۱۰۰۰ مرغ). به دلیل حجم زیاد مرغ‌هایی که قابل فرآوری نبودند و کیفیت آنها تضمین نمی‌شد، کمون ماشین‌آلات اجاره کرد و مواد شیمیایی ضدعفونی‌کننده تهیه کرد و آنها را طبق مقررات دفن کرد.»

کمی قبل، ظهر ۹ جولای ۲۰۲۳، خانواده آقای نگوین هوی فو (ساکن روستای تان مای، بخش تونگ لوک، کان لوک) نیز با حادثه مشابهی مواجه شدند. سیستم برق سه فاز که فن را تغذیه می‌کرد، یک فاز خود را از دست داد و باعث شد سیستم فن از کار بیفتد. متأسفانه، از زمان وقوع حادثه تا کشف آن، حدود ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت طول کشید، بنابراین بیش از ۸۰۰۰ مرغ تلف شدند و نزدیک به ۱ میلیارد دونگ ویتنامی خسارت به بار آمد.

کارشناسان پس از دو «حادثه» در مرغداری‌های هاتین چه توصیه‌ای دارند؟

مردم به خانواده نگوین هوی فو کمک کردند تا مرغ‌های مرده را فرآوری کنند تا آسیب به حداقل برسد.

آقای نگوین هوی فو گفت: «مرغ‌ها در شرف فروش بودند. اگر ما مشکل را به موقع کشف و برطرف کرده بودیم و به سرعت برق را وصل کرده بودیم، چنین خسارت سنگینی رخ نمی‌داد. فقط حدود ۴۵۰۰ مرغ در کل مرغدانی باقی مانده بود. دولت، سازمان‌ها و همسایگان به سرعت وارد عمل شدند و بیش از ۱۰۰۰ مرغ خفه شده را «نجات» دادند و به خانواده کمک کردند تا بخشی از سرمایه خود را بازیابی کنند.»

کارشناسان پس از دو «حادثه» در مرغداری‌های هاتین چه توصیه‌ای دارند؟

حدود ۳۰۰۰ مرغ در مزرعه فان ون ژوان از این حادثه جان سالم به در بردند.

آقای تران هونگ - رئیس اداره دامپروری و دامپزشکی هاتین - در مورد دو حادثه فوق گفت: «در مواردی که دام و طیور به دلایل نامعلوم یا با علائم مشکوک به عفونت تلف می‌شوند، این واحد برای نمونه‌برداری جهت آزمایش هماهنگی لازم را انجام خواهد داد. با این حال، در مورد دو مزرعه در هونگ خه و کان لوک، مشخص شده است که مرغ‌ها به دلیل مشکلات سیستم تهویه تلف شده‌اند. مرغ‌های مرده قبلی سالم بودند و وقتی مرده کشف شدند، هیچ علائم غیرمعمولی نداشتند، بنابراین می‌توانستند فرآوری و نگهداری شوند و محصولات همچنان بهداشت و ایمنی مواد غذایی را تضمین می‌کردند. در مورد مرغ‌هایی که برای مدت طولانی‌تری تلف شدند و استانداردهای کیفیت را رعایت نکردند، طبق مقررات توسط مقامات محلی و سازمان‌های تخصصی معدوم شدند.»

همیشه برای محدود کردن خطرات، پیشگیرانه عمل کنید

در شرایط پرورش بسته با تراکم بالا، فقط یک مشکل الکتریکی ۱۵ دقیقه‌ای می‌تواند دام‌ها را تحت تأثیر قرار دهد. به گفته کارشناسان برق، برای اطمینان از پرورش ایمن، صاحبان تأسیسات باید از طراحی استاندارد سیستم برق، راه‌حل‌های فنی، سیستم‌های برق پس از کنتور پیروی کنند و از عملکرد صحیح ظرفیت اطمینان حاصل کنند.

کارشناسان پس از دو «حادثه» در مرغداری‌های هاتین چه توصیه‌ای دارند؟

مقامات محلی خانواده فان ون ژوان را تشویق کردند تا بر «شوک» موجود در دامداری غلبه کنند.

آقای فام لونگ ترونگ - مدیر شرکت برق هونگ خه - گفت: «تامین برق برای دامداری‌های این منطقه همیشه تضمین شده است. برای سیستم برق پس از کنتور مشتری، توصیه می‌شود که مزارع اطمینان حاصل کنند که طراحی با استانداردهای فنی تعیین‌شده مطابقت دارد. تجهیزات الکتریکی در مزرعه باید به‌طور منظم بررسی و نگهداری شوند و از تجهیزات الکتریکی با ظرفیت مناسب استفاده شود.»

آقای تران آن دانگ - مدیر شرکت برق Can Loc - در ادامه در مورد این موضوع خاطرنشان کرد که مزارع باید به طور فعال ژنراتورهایی داشته باشند تا در صورت بروز حادثه‌ای که منجر به قطع برق می‌شود، به سرعت برق را تأمین کنند. علاوه بر این، لازم است تجهیزات الکتریکی مانند پنکه‌ها را رزرو کنید؛ در صورت وقوع حادثه الکتریکی، برای نصب سیستم هشدار تحقیق و سرمایه‌گذاری کنید تا به سرعت بتوانید برق را مدیریت و وصل کنید.

کارشناسان پس از دو «حادثه» در مرغداری‌های هاتین چه توصیه‌ای دارند؟

مزارع باید منابع انسانی و وسایل لازم برای نظارت بر دام‌ها را فراهم کنند و از ژنراتورها برای اطمینان از پاسخ به موقع به قطع برق استفاده کنند.

آقای تران هونگ - رئیس اداره دامپروری و دامپزشکی هاتینه - توصیه کرد: «هاتینه در حال حاضر ۲۲۱ مزرعه پرورش خوک و ۱۵ مزرعه پرورش مرغ در مقیاس متوسط و بزرگ دارد. صاحبان تأسیسات باید طبق تراکم تعیین‌شده توسط بخش تخصصی (بسته به قرارداد با شرکت‌ها - PV) دامداری کنند؛ منابع انسانی و تجهیزات را برای نظارت دقیق بر وضعیت دام‌ها به صورت ۲۴ ساعته و ۲۴ ساعته ترتیب دهند تا به سرعت حوادث، به‌ویژه موارد مربوط به سیستم تهویه، شناسایی و رسیدگی شود.»

در عین حال، لازم است به اطلاعات مربوط به منابع برق، برنامه‌های قطع برق، حوادث قطع برق (در صورت وجود)، استفاده پیشگیرانه از ژنراتورها و داشتن برنامه‌ای برای خنک کردن طویله در صورت قطع برق در فصل گرما توجه شود تا از تأثیر بر سلامت و رشد دام‌ها جلوگیری شود. توجه داشته باشید که مراکز، مقررات مربوط به پیشگیری و اطفاء حریق در مناطق دامداری را به شدت اجرا می‌کنند...».

پنجشنبه فوئونگ - کام هوا

منبع