وینامیلک، پیشرو در روند تغذیه هوشمند

طبق مطالعات اخیر، بخش بزرگی از مصرف‌کنندگان به شخصی‌سازی محصولات، به‌ویژه «تغذیه شخصی‌سازی‌شده» علاقه‌مند هستند.

طبق تحقیقات شرکت جهانی تغذیه Glanbia Nutritionals، نسل Z و نسل Alpha غذا و نوشیدنی‌هایی را می‌خواهند که از طعم، مواد تشکیل‌دهنده گرفته تا فواید، متناسب با نیازهای فردی آنها سفارشی‌سازی شده باشد. Synergy Taste (تولیدکننده و تأمین‌کننده جهانی طعم‌دهنده، مستقر در ایالات متحده) نیز پیش‌بینی می‌کند که تا سال ۲۰۲۵، تغذیه شخصی‌سازی‌شده به استاندارد جدید در صنعت تغذیه تبدیل خواهد شد.

دیگر خبری از داستان «یک اندازه برای همه مناسب است» نیست

دلیل توجه مصرف‌کنندگان جوان به عوامل فوق، راحتی و انعطاف‌پذیری است که به آنها کمک می‌کند تا منوی روزانه خود را به راحتی مطابق با ترجیحات خود، مطابق با روند سریع، شخصی‌سازی‌شده و علمی مصرف‌کنندگان در دهه‌های اخیر، تنظیم کنند. این روند همچنین با واکنش مثبت مصرف‌کنندگان مترقی در ویتنام مواجه شده است.

کواک آن (۲۵ ساله، کارمند اداری) به اشتراک گذاشت: «من و دوستانم در انتخاب محصولات غذایی سخت‌گیرتر می‌شویم، زیرا همه می‌خواهند آنچه را که وارد بدنشان می‌کنند واقعاً متناسب با نیازهای بدنشان باشد. بعد از کار، من اغلب یک برنامه ورزشی دقیق دارم تا سلامت و اندامم را حفظ کنم. علاوه بر خوب غذا خوردن، اغلب شیر می‌نوشم و شیر کم‌چرب اما غنی از پروتئین را در اولویت قرار می‌دهم تا تلاش‌هایم در ورزش و حفظ وزنم بی‌نتیجه نماند.»

امروزه اکثر مصرف‌کنندگان جوان به شخصی‌سازی در محصولاتی که هر روز مصرف می‌کنند، علاقه زیادی دارند.

در مواجهه با روندهای مصرف‌کنندگان که به‌طور فزاینده‌ای هوشمند و دائماً در حال تغییر هستند، برندهای شیر تازه باید برای همگام شدن با این روند «مسابقه» دهند. شیر تازه نه تنها در ارائه ارزش غذایی متوقف می‌شود، بلکه اکنون تا حد امکان شخصی‌سازی می‌شود - از فرمول‌های متنوع، مواد تشکیل‌دهنده بهینه گرفته تا نسخه‌های «هوشمند سفارشی» مناسب برای هر گروه مشتری. در این رقابت، نوآوری فقط یک انتخاب نیست، بلکه برای برندها یک ضرورت است تا جایگاه خود را حفظ کنند و نسل جدید مصرف‌کنندگان را همراهی کنند.

پروتئین بالای Vinamilk Green Farm - پیشگام در افزایش استانداردهای مصرف

وینامیلک، که همیشه در نوآوری‌های نوآورانه برای سلامت مصرف‌کننده پیشگام بوده است - یک "غول" در صنعت لبنیات با نزدیک به ۵۰ سال تجربه - خط تولید شیر پرپروتئین و کم‌چرب را که کاملاً از شیر تازه تهیه شده است، راه‌اندازی کرده است. این محصول با استفاده از فناوری پیشرو میکروفیلتراسیون اروپایی ارائه شده توسط تتراپک، مواد مغذی را با استفاده از غشاهای میکروفیلتراسیون در سطح مولکولی استخراج می‌کند تا به حفظ تعادل پروتئین، کلسیم و چربی کمک کند.

به طور خاص، هر جعبه ۲۵۰ میلی‌لیتری از پروتئین بالای Vinamilk Green Farm، ۱۲.۵ گرم پروتئین - ۶۵٪ بیشتر از شیر تازه استریل شده Vinamilk Green Farm - فراهم می‌کند، در حالی که کلسیم را ۳۰٪ افزایش و چربی را ۶۰٪ کاهش می‌دهد و نیازهای مصرف‌کنندگانی که رژیم‌های غذایی سخت دارند مانند مادران باردار، افراد تحت رژیم، افراد دارای شرایط جسمی خاص و افرادی که می‌خواهند وزن و اندام خود را کنترل کنند، برآورده می‌کند.

پروتئین بالای Vinamilk Green Farm اولین محصولی است که از فناوری میکروفیلتراسیون اروپا (Tetra Pak) استفاده می‌کند.

از سوی دیگر، فناوری اولترا میکروفیلتراسیون امکان حذف لاکتوز از شیر را نیز فراهم می‌کند و این محصول را برای افرادی که سیستم گوارشی حساس به لاکتوز دارند، قابل دسترس می‌سازد. همه شیرهای تازه یکسان نیستند، Vinamilk Green Farm با ارتقاء استانداردهای تغذیه‌ای از طریق فناوری پیشرفته، دقت در هر مرحله تولید و توانایی درک عمیق نیازهای مصرف‌کنندگان، روحیه "حرف، عمل است" خود را ثابت کرده است. Vinamilk Green Farm با پروتئین بالا، یک همراه تغذیه‌ای قدرتمند برای مصرف‌کنندگان مدرن در فرآیند مراقبت‌های بهداشتی پایدار و علمی محسوب می‌شود.

منبع: https://baohatinh.vn/vinamilk-don-dau-xu-huong-dinh-duong-thong-minh-post299703.html