کدام رشته تحصیلی در حوزه گردشگری «داغ‌ترین» است؟

گردشگری یکی از سریع‌ترین صنایع در حال رشد در سال ۲۰۲۴ محسوب می‌شود و پذیرای بیش از ۱۷.۵ میلیون بازدیدکننده بین‌المللی خواهد بود که نسبت به سال ۲۰۲۳، ۳۹.۵ درصد افزایش نشان می‌دهد. پتانسیل توسعه صنعت گردشگری هنوز زیاد است و پیش‌بینی می‌شود تقاضا برای منابع انسانی همچنان رو به افزایش باشد.

بخش دوم برنامه مشاوره تلویزیونی آنلاین «انتخاب رشته آینده: صنعت گردشگری و خدمات» در تاریخ ۱۸ فوریه، اطلاعاتی در مورد روندهای شغلی، فرصت‌های شغلی، برنامه‌های آموزشی و شرایط پذیرش در این رشته ارائه خواهد داد.

این برنامه به صورت آنلاین از طریق آدرس‌های thanhnien.vn ، صفحه طرفداران فیسبوک، کانال یوتیوب و روزنامه تیک تاک Thanh Nien پخش می‌شود. در طول پخش برنامه، خوانندگان می‌توانند از طریق آدرس‌های بالا سوالات خود را مطرح کنند.

[جاسازی]https://www.youtube.com/watch?v=Ovc0LlikXQI[/جاسازی]

در حال حاضر، در فهرست کدهای آموزشی سطح چهارم وزارت آموزش و پرورش، رشته گردشگری-هتلداری -ورزشی و خدمات شخصی، یک حوزه آموزشی با کدهای فراوان است. در طول فرآیند آموزش، دانشگاه‌ها گرایش‌های اصلی مختلفی برای هر صنعت دارند. روند آموزش حرفه‌ها در این حوزه، برای پاسخگویی به تغییرات بازار کار، روز به روز متنوع‌تر می‌شود.

در این برنامه مشاوره‌ای، نمایندگان دانشگاه اطلاعاتی در مورد محتوای آموزشی رشته‌های گردشگری، رستوران‌ها، هتل‌ها، ورزش و سایر صنایع خدماتی، به ویژه روندهای توسعه و نیازهای استخدامی کسب‌وکارها در این زمینه‌ها در آینده ارائه خواهند داد.

در کنار آن، کارشناسان در مورد برنامه‌های ثبت‌نام مدارس در سال ۲۰۲۵، از جمله نکات جدید قابل توجه در بخش خدمات گردشگری، مانند رشته‌های جدید، ترکیب‌های جدید دروس، شهریه، بورسیه‌ها و غیره، به اشتراک خواهند گذاشت.

علاوه بر این، نمایندگان مدارس به سوالات دانش‌آموزان مشاوره و راهنمایی‌های خاصی ارائه خواهند داد. به عنوان مثال، برای پذیرش در رشته‌های گردشگری و خدمات، داوطلبان باید به چه مواردی توجه کنند؟ برای تحصیل خوب در رشته‌های گردشگری و خدمات، چه ویژگی‌ها و توانایی‌هایی لازم است؟ کدام رشته «داغ‌ترین» و مورد توجه‌ترین رشته‌ها توسط کسب‌وکارها در این زمینه است؟...

گردشگری پس از همه‌گیری کووید-۱۹ به شدت رشد می‌کند و منجر به تقاضای زیاد برای منابع انسانی می‌شود.

سخنرانان مهمان به برنامه مشاوره می‌پیوندند

کارشناسانی که در مرحله دوم برنامه شرکت می‌کنند

- دکتر ها تی توی دونگ، رئیس دپارتمان گردشگری، دانشکده مدیریت بازرگانی، دانشگاه آزاد شهر هوشی مین؛

- دکتر ترونگ تی هونگ مین، رئیس دپارتمان گردشگری-هتل-رستوران، دانشگاه هوآ سن؛

- استاد تانگ تونگ نهان، معاون رئیس دانشکده گردشگری-رستوران-هتل، دانشگاه فناوری شهر هوشی مین.

کمبود نیروی انسانی گردشگری از نظر کمی و کیفی

دکتر ها تی توی دونگ، رئیس دپارتمان گردشگری، دانشکده مدیریت بازرگانی، دانشگاه آزاد شهر هوشی مین، گفت که گردشگری یک "صنعت بدون دود" است که فرصت‌های شغلی زیادی را به همراه دارد. هر ساله به 40،000 کارمند نیاز است، اما فقط 20،000 دانشجو هر ساله فارغ‌التحصیل می‌شوند که از این تعداد، نرخ کارگران آموزش دیده گردشگری پایین و تنها 43 درصد است. این نشان دهنده کمبود منابع انسانی گردشگری از نظر کمی و کیفی است. به گفته دکتر ها تی توی دونگ، منابع انسانی گردشگری حداقل به 2 زبان خارجی نیاز دارند که در حال حاضر عاملی است که منابع انسانی گردشگری فاقد آن هستند.

دکتر ها تی توی دونگ گفت که صنعت گردشگری پس از همه‌گیری کووید-۱۹ به شدت بهبود یافته است و پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۳۰ به ۸.۵ میلیون شغل نیاز داشته باشد. این یک فرصت و مزیت عالی برای داوطلبان است. حقوق دانشجویان گردشگری پس از فارغ‌التحصیلی در حال حاضر ۱۵ تا ۲۰ میلیون دونگ است. با این حال، این صنعت مشکلاتی نیز دارد. گردشگری به سیاست ، جنگ، فصلی بودن بستگی دارد... ما باید روندهای جدید گردشگری را به‌روز کنیم، همیشه ظرفیت را بهبود بخشیم، مهارت‌های حرفه‌ای را برای پاسخگویی به تقاضای بازار بهبود بخشیم...

دکتر ترونگ تی هونگ مین، رئیس دانشکده گردشگری - هتل - رستوران در دانشگاه هوآ سن، گفت که مشتریان در صنعت خدمات گردشگری امروزه خواهان تجربیات شخصی‌سازی‌شده و خدمات «سفارشی» هستند، به این معنی که این خدمات برای علایق و نیازهای خودشان مناسب باشد. برنامه‌های آموزشی باید مهارت‌ها، فناوری و موضوعات را در برنامه آموزشی ادغام و لحاظ کنند تا این نیاز را برآورده سازند. فعالیت‌های گردشگری در حال حاضر بیشتر بر مسئولیت شخصی در حفاظت از محیط زیست و فرهنگ به سمت توسعه پایدار تمرکز دارند.

به گفته استاد تانگ تونگ نهان، معاون رئیس دانشکده گردشگری-رستوران-هتل در دانشگاه فناوری شهر هوشی مین، منابع انسانی گردشگری به دلیل ترس پس از همه‌گیری کووید-۱۹ با کمبود شدید مواجه هستند. شرکت‌های هتلداری و شرکت‌های مسافرتی همچنان در حال گسترش هستند و گردشگری یک بخش اقتصادی کلیدی در بسیاری از مناطق است. داوطلبان باید رشته‌هایی را در نظر بگیرند که برای روند پیش‌بینی‌شده منابع انسانی در صنعت گردشگری مناسب باشند.

دکتر ها تی توی دونگ، رئیس دپارتمان گردشگری، دانشکده مدیریت بازرگانی، دانشگاه آزاد شهر هوشی مین

بخش‌های آموزشی مرتبط با گردشگری و بخش خدمات

دکتر ها تی توی دونگ گفت که روش‌های پذیرش دانشگاه آزاد بر گواهینامه‌های زبان بین‌المللی متمرکز است. امسال، علاوه بر پذیرش مستقیم و نمرات آزمون فارغ‌التحصیلی دبیرستان، این دانشگاه داوطلبانی را که دارای گواهینامه‌های زبان بین‌المللی و نتایج تحصیلی و آموزشی خوبی هستند نیز در اولویت قرار می‌دهد...

دکتر ترونگ تی هونگ مین اعلام کرد که در سال ۲۰۲۵، دانشگاه هوآ سن رشته‌های خدمات گردشگری از جمله مدیریت هتل، مدیریت رستوران و پذیرایی، مدیریت خدمات مسافرتی و گردشگری، مدیریت رویداد و یک برنامه آموزشی نخبگان را ارائه خواهد داد. این دانشکده نتایج امتحانات دبیرستان، سوابق تحصیلی و نمرات ارزیابی شایستگی از دانشگاه‌های ملی هوشی مین و هانوی و پذیرش مستقیم را در نظر خواهد گرفت. این دانشکده بورسیه‌هایی تا سقف ۶۰٪ از شهریه ترم اول ارائه خواهد داد.

استاد تانگ تونگ نهان در مورد دانشگاه فناوری شهر هوشی مین (HUTECH) گفت که 4 رشته خدمات گردشگری وجود دارد: مدیریت هتل، مدیریت خدمات گردشگری-سفر، مدیریت خدمات رستوران و پذیرایی و مدیریت رویداد. علاوه بر این، 2 برنامه ویژه موسسه فناوری ویتنام-ژاپن نیز وجود دارد.

مدرسه ریزنمرات کلاس دوازدهم و نمرات امتحان فارغ‌التحصیلی دبیرستان را بر اساس گروه درسی در نظر می‌گیرد. مدرسه در طول دوره تحصیلی شهریه را افزایش نمی‌دهد. ۲۵٪ بورسیه کامل شهریه برای دانش‌آموزانی که زودتر ثبت‌نام می‌کنند.

دکتر ترونگ تی هونگ مین، رئیس دانشکده گردشگری-هتل-رستوران، دانشگاه هوآ سن

دانشجویان سوالاتی را برای این برنامه ارسال کردند: «دو برنامه مدیریت رستوران و خدمات غذایی، مدیریت رستوران و خدمات غذایی - برنامه نخبگان در دانشگاه هوآ سن، از نظر پذیرش، فرآیند آموزش و فرصت‌های شغلی پس از فارغ‌التحصیلی چه تفاوتی با هم دارند؟»

دکتر ترونگ تی هونگ مین توضیح داد: «آزمون ورودی مشابه سایر رشته‌ها است، با این حال، برنامه Elite مصاحبه مستقیمی در رابطه با زبان انگلیسی و تمایل و دلیل انتخاب این رشته خواهد داشت. دو رشته مدیریت رستوران و مدیریت هتل، برنامه عادی ۴ سال طول می‌کشد که ۵۰٪ از آنها زبان انگلیسی را مطالعه می‌کنند، یک ترم تجاری و یک دوره کارآموزی در کسب و کار خواهند داشت. برنامه Elite شامل ۲ سال تحصیل در مدرسه و سپس ۱.۵ سال آموزش عملی در کسب و کار است. در این مدت، دانشجویان می‌توانند تحصیل در ویتنام یا شرکای تجاری در ایالات متحده، سوئیس یا نیوزیلند را انتخاب کنند.»

دانشجویان با شرکت در این برنامه، سوالاتی را ارسال کردند: «رشته مدیریت خدمات گردشگری و مسافرتی دانشگاه فناوری شهر هوشی مین چه چیزهایی را آموزش می‌دهد، آیا با رشته گردشگری متفاوت است؟ من می‌خواهم راهنمای تور بین‌المللی شوم، آیا این رشته مناسب است، سطح رقابت در فرآیند پذیرش چگونه است؟»

استاد تانگ تونگ نهان پاسخ داد: طبق جهت‌گیری آموزشی در سال ۲۰۲۵، علاوه بر دانش و مهارت‌های پایه، دانشجویان با موضوعات مرتبط با هوش مصنوعی نیز آشنا خواهند شد تا بتوانند در یک محیط جهانی کار کنند. علاوه بر این، موضوعاتی که از روندهای گردشگری پایدار، گردشگری احیاکننده و غیره پیروی می‌کنند، نیز در این آموزش‌ها گنجانده خواهند شد.

این مدرسه به طور منظم برنامه‌های تبادل فرهنگی اروپایی و آسیایی دارد تا به دانش‌آموزان در تجربه و تعامل کمک کند. برخی ترم‌ها وجود دارد که دانش‌آموزان می‌توانند تحصیل در خارج از کشور را انتخاب کنند، ترم‌های تجاری نیز وجود دارد...

در حال حاضر، دانشگاه هیوتک دانشجویانی را که از توانایی علمی خوبی برخوردارند، برای اعطای بورسیه تحصیلی در اولویت قرار می‌دهد.

استاد تانگ تونگ نهان، معاون رئیس دانشکده گردشگری-رستوران-هتل، دانشگاه فناوری شهر هوشی مین

عوامل ضروری هنگام مطالعه گردشگری و خدمات

به گفته دکتر ترونگ تی هونگ مین، محیط گردشگری پویا، خلاق، دارای تغییرات فراوان و دارای عناصر غیرمنتظره است، بنابراین شرایط مطلوبی را برای دانشجویان ایجاد می‌کند تا پس از فارغ‌التحصیلی مهارت‌های نرم خود را توسعه دهند. دکتر مین تأکید کرد: «این صنعت همچنین فشار و رقابت بالایی دارد. اگر می‌خواهید آن را دنبال کنید، باید اشتیاق داشته باشید.»

به گفته استاد تانگ تونگ نهان، کار در صنعت گردشگری مستلزم مواجهه با موقعیت‌های بسیاری است که پیش می‌آیند. با این حال، در حال حاضر، توسعه فناوری از بسیاری از رویه‌ها پشتیبانی کرده است. در کنار آن، شما باید مرتباً مهارت‌های فناوری و کاربرد فناوری را به‌روز کنید. علاوه بر این، چالش‌هایی مربوط به تغییرات اقلیمی، تغییرات ژئوپلیتیکی وجود دارد... بنابراین، دانشجویان باید دائماً در حال حرکت باشند، با تغییرات سازگار شوند، زبان‌های خارجی داشته باشند و مهارت‌های ارتباط بین فرهنگی داشته باشند...

منبع: https://thanhnien.vn/nganh-hoc-nao-nong-nhat-trong-linh-vuc-du-lich-dich-vu-185250217230950199.htm