ماهیگیری ترال روشی برای صید غذاهای دریایی در نزدیکی ساحل با استفاده از تور است. تورها منطقهای از دریا را محصور میکنند و گروهی از ماهیگیران با هم کار میکنند تا تورها را به ساحل بکشند و ماهیها را صید کنند. ماهیگیران در منطقه دریایی مان تای در تمام طول سال از تورهای ترال استفاده میکنند، اما بهترین زمان برای این کار صبح زود یا اواخر عصر در روزهای آرام است.
وسایل ماهیگیری با تور پره شامل یک دیواره تور به طول ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ متر است که ارتفاع دیواره تور از عمق آب بیشتر است و وزنههای سربی همیشه نزدیک به کف آب و شناورها همیشه روی سطح آب شناور هستند.
به محض طلوع خورشید، کار کشیدن تور ماهیگیری با استفاده از پره آغاز میشود و گروهی متشکل از حدود ۱۵ ماهیگیر مرد در این کار مشارکت دارند. تور به شکل قوسی در فاصله بیش از ۱ کیلومتری از ساحل انداخته میشود. در ساحل، این گروه به دو تیم تقسیم میشوند که در دو طرف ایستادهاند، به عقب کشیده میشوند و سپس با نزدیک شدن تور به ساحل، به یکدیگر نزدیکتر میشوند.
مردان با زحمت تورها را بیرون میکشیدند، دستان تیره و پینه بستهشان به سرعت حرکت میکرد و پاهایشان محکم روی شنها بود.
حرکت کشیدن شامل گرفتن محکم تور با هر دو دست، رو به دریا، تکیه دادن به عقب و کشیدن تور به جلو و عقب با ریتمی یکنواخت از دریا تا ساحل است. در همین حال، زنان در ساحل، میلههای حمل، سبدها و ظروف خود را برای نگهداری ماهیهای تازه صید شده آماده کردهاند.
تورها با ماهیهای عمدتاً تازه مانند ماهی تن، ماهی خال مخالی، ماهی سفید، شاهماهی، ماهی پامفرت و کریل به ساحل کشیده میشوند. کریلها میگوهای کوچکی هستند که حدود ۱ تا ۴ سانتیمتر طول و به رنگ قهوهای مایل به قرمز دارند؛ مردم محلی ترجیح میدهند آنها را آبپز کنند یا در سوپ سبزیجات بپزند. در روزهایی که مقدار کمی ماهی و کریل صید میکنند، ماهیگیران آنها را بین خود تقسیم میکنند یا همه را در ساحل به گردشگران و مردم محلی میفروشند.
روزهایی که تعداد خوبی ماهی میگیرند، آنها را دستهبندی کرده و با قیمتی بین ۳۰،۰۰۰ تا ۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، بسته به نوع، به بازرگانان میفروشند. دستمزد روزانه برای کشیدن تور حدود ۵۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر نفر است که به میزان ماهی صید شده بستگی دارد.
شغل سنتی ماهیگیری با تور ترال توسط ماهیگیران در منطقه مان تای، سابقهای طولانی دارد. این شغل نه تنها وسیله امرار معاش، بلکه "رشته محکمی" برای همبستگی اجتماعی و محبت همسایگی است. در سالهای اخیر، سبک زندگی مدرن در میان گردباد شهرنشینی به هر گوشهای نفوذ کرده و باعث کاهش قابل توجه تعداد افرادی شده است که این شغل را انجام میدهند. در حال حاضر، تنها دو گروه با بیش از 30 نفر به طور منظم در منطقه مان تای به این حرفه مشغول هستند. صید ماهی نیز رو به کاهش است. این یکی از دلایلی است که مردم محلی برای گذران زندگی باید به دنبال مشاغل دیگری باشند.
مجله میراث






نظر (0)