حرفه ماهیگیری سنتی در کوا دای

کوا دای که محل تلاقی سه رودخانه تو بون، ترونگ گیانگ و دِ وانگ قبل از رسیدن به دریا است، تنها چند کیلومتر از مرکز شهر باستانی هوی آن فاصله دارد و ظاهری وحشی، روستایی و تقریباً بکر دارد.

دهکده ماهیگیری در منطقه کوا دای بزرگ نیست، اما بخشی از روح این سرزمین است با سقف‌های آهنی موج‌دار قدیمی که در میان درختان نارگیل قرار گرفته‌اند، قایق‌های کوچکی که در کنار اسکله رودخانه لنگر انداخته‌اند و به خصوص تورهای ماهیگیری زیادی که از رودخانه تو بون سفلی تا خلیج کوا دای پراکنده شده‌اند.

برای مدت طولانی، آن تصویر به نمادی از زندگی رودخانه‌ای در اینجا تبدیل شده است.

یک تور ماهیگیری معمولاً حدود ۶۰ متر مربع عرض دارد که با طناب و چهار درخت بامبوی بزرگ که در اعماق بستر رودخانه کاشته شده‌اند، ثابت شده است. از آنجا، یک سیستم وینچ به یک برج دیده‌بانی (تور) منتهی می‌شود، جایی که یک شفت چرخان برای بالا بردن تور به سطح آب وجود دارد.

ابزارهایی که مردم در طول جلسات «تماشای تور» استفاده می‌کنند بسیار ساده هستند: یک کلاه، یک چراغ نفتی و یک چوب بامبوی نازک برای دستکاری تور. هر مرحله - از انداختن تور، لنگر انداختن تور تا کشیدن آن - به تجربه در مورد جزر و مد، جهت باد و شهود در دریا بستگی دارد.

هر بار که تور را می‌کشید، پاهایتان را امتحان می‌کنید، هر بار که تور را می‌کشید، باید منتظر بمانید تا جزر و مد ثابت شود و هر بار که ماهی و میگو را از سوراخ کوچکی که زیر شکم تور قرار دارد، برداشت می‌کنید، همچنین باید هنگام پارو زدن قایق به جهت باد توجه کنید تا این فرآیند روان و آسان باشد. بنابراین، اگرچه ساده به نظر می‌رسد، حرفه ماهیگیری با تور نیاز به صبر، دقت، تکنیک و سال‌ها تجربه دارد.

عکس: ون ویت

مجله میراث