خانه فرهنگی ویتنامی در بریتانیا: پیوند ویتنامی‌های خارج از کشور با ریشه‌هایشان

آخرین اخبار، موثق و دقیق

«سایگون لوتوس: خانه فرهنگی ویتنامی-بریتانیایی» ترکیبی منحصر به فرد از معماری باستانی بریتانیا و سبک تزئینی ویتنامی است که احساسی آشنا برای همه بازدیدکنندگان ویتنامی ایجاد می‌کند.

گردشگران بین‌المللی از فضای رستوران که با فرهنگ ویتنامی عجین شده است، لذت می‌برند. (منبع: VNA)

«سایگون لوتوس: خانه فرهنگی ویتنامی-بریتانیایی» که در یک ساختمان میراثی ۱۱۷ ساله در میدلتون، منچستر واقع شده است، به عنوان یک ساختمان حفاظت ملی ثبت شده و توسط معمار مشهور ادگار وود طراحی شده است. این ساختمان ترکیبی منحصر به فرد از معماری باستانی بریتانیا در نمای بیرونی و تزئینات فرهنگی ویتنامی در داخل است که حس آشنایی را برای همه بازدیدکنندگان ویتنامی ایجاد می‌کند.

خانم فام تی تان نهونگ، مالک و بنیانگذار سایگون لوتوس، گفت که این مرکز رسماً در اکتبر 2024، دقیقاً 10 سال پس از تأسیس اولین شعبه سایگون لوتوس در آنکوتس، منچستر (2014)، با مأموریت و چشم‌انداز جدید راه‌اندازی شد: تبدیل شدن به یک خانه فرهنگی ویتنامی-بریتانیایی در منچستر، مکانی برای اتصال جامعه ویتنامی‌های خارج از کشور با ریشه‌های ملی خود، و در عین حال ترویج فرهنگ ویتنامی به دوستان بین‌المللی.

از یک رستوران کاملاً ویتنامی که به یک مرکز فرهنگی اجتماعی با طراحی ساده تبدیل شده است، اما با فرهنگ سنتی ویتنامی، با نقاشی‌های منظره دست‌ساز از شهر باستانی هوی آن، شهر قدیمی هانوی، بازار بن تان، پل ترانگ تین در هوئه بر روی کلاه‌های مخروطی ویتنامی، فانوس‌های هوی آن و تزئینات بامبو و حصیری روی دیوار ساخته شده از حصیر به شکل نقشه ویتنام، گوشه‌ای از شهر باستانی هوی آن و مجموعه‌ای از میز و صندلی‌های چوبی حکاکی شده با الگوهای سنتی ویتنامی، سایگون لوتوس یک فضای فرهنگی معنادار ایجاد می‌کند، نه تنها مکانی برای گردهمایی جامعه ویتنامی در منچستر، بلکه علاقه عمیق دوستان در بریتانیا و بازدیدکنندگان بین‌المللی از شهر منچستر را نیز به خود جلب می‌کند.

ایده تأسیس سایگون لوتوس پس از سال‌ها تحصیل و کار در انگلستان با عشق عمیق به سرزمین مادری، فرهنگش و تمایل به حفظ و انتقال به نسل بعدی در سرزمین جدید شکل گرفت.

خانم نونگ، به عنوان یک «شهروند جهانی»، نماینده جوانان ویتنامی در اجلاس جهانی رهبری جوانان که توسط سازمان ملل متحد در اکتبر ۲۰۰۶ در نیویورک (ایالات متحده آمریکا) برگزار شد، با افتخار به عنوان «سخنگوی اهداف توسعه پایدار» و با بیش از دو دهه تحصیل، زندگی و کار در بریتانیا، به روشنی معنا و ضرورت پیوند نسل‌ها با ریشه‌های ملی ویتنامی از طریق فرهنگ، سنت و خانواده را درک می‌کند.

این همچنین ادای احترامی است به بهترین دوستش، تونگ نگوین سوبی، که از همان ابتدا در سفر او برای جامعه همراهش بوده است. تونگ نگوین سوبی، بنیانگذار شبکه سرطان سینه ویتنام، در سال ۲۰۱۵ بر اثر سرطان سینه درگذشت.

یکی از رویدادهای برجسته اخیر، «رویداد خیریه Open Mic» بود، کنسرتی برای جمع‌آوری کمک‌های مالی برای بیماران سرطانی ویتنامی که بیش از 30 مهمان بین‌المللی، از جمله سر آلن گادسوب، شهردار سابق روچدیل، و شش نماینده از احزاب سیاسی بریتانیا را به خود جذب کرد. حضور این چهره‌های سیاسی، گواهی بر قدردانی و حمایت قوی دولت محلی از کمک‌های اجتماعی سایگون لوتوس است.

علاوه بر این، سایگون لوتوس غذاهای غنی، پیچیده و منحصر به فرد ویتنام را از طریق غذاهای سنتی و غذاهای خیابانی معروف که در رویدادهای اجتماعی مانند جشنواره نیمه پاییز در 4 اکتبر سرو می‌شوند، معرفی می‌کند.

کارگاه‌های سنتی ساخت فانوس، مسابقات بسته‌بندی اسپرینگ رول و مسابقات بسته‌بندی بان چونگ (کیک برنجی مربعی چسبناک) در این مرکز نیز به گسترش تصویر و ارزش‌های فرهنگی سنتی ویتنام به دوستان بین‌المللی کمک می‌کنند.

به گفته خانم نونگ، برای آوردن صنایع دستی ویتنامی به منچستر، ده سال پیش، او هزاران کیلومتر از ویتنام تا جاده‌های روستایی ناهموار در شمال هانوی ، جایی که صنعتگران چیره‌دست هنوز صنایع دستی سنتی را حفظ می‌کنند، سفر کرد.

در اینجا، او با یک صنعتگر با استعداد بالای ۹۰ سال آشنا شد که به خاطر هنر نفیس خود با محصولات بامبو و حصیری منحصر به فرد، در سطح ملی و بین‌المللی مورد تقدیر قرار گرفته است.

او با دستان هنرمندش، سبدهای بامبو، جعبه‌های حصیری و محصولات دستبافت حصیری و بامبو را با دقت فراوان خلق می‌کرد.

پس از ۱۰ سال حفاظت و مرمت دقیق، در ۳ آوریل ۲۰۲۵، محصولات فرهنگی پرمعنای صنعتگران بااستعداد ویتنامی به طور رسمی و با شکوه در سایگون لوتوس به نمایش گذاشته شد.

در لحظه تحویل آثار، این هنرمند با چشمانی درخشان و لبخندی مهربان آرزوی خود را اینگونه بیان کرد: «امیدوارم این صنایع دستی، حتی پس از مرگ من، نسل‌های جوان و دوستان بین‌المللی را با زیبایی و غرور میراث ویتنامی پیوند دهد.»

آن رویا امروز در سایگون لوتوس به حقیقت پیوسته است، جایی که محصولات دست‌ساز نه تنها مایه افتخار مردم ویتنام هستند، بلکه مورد تقدیر و احترام دوستان بین‌المللی نیز قرار گرفته‌اند.

خانم نونگ علاوه بر مأموریت گسترش فرهنگ، در سایگون لوتوس، بر آموزش مهارت‌های زندگی، رشد ذهنی، هوش هیجانی و توانایی صحبت کردن به نسل جوان نیز تمرکز دارد. او گفت: «می‌خواهم به آنها کمک کنم تا به خودشان ایمان داشته باشند، به شهروندان جهانی با اعتماد به نفس و دلسوز تبدیل شوند.»

طرح «با من بخوان»، جنبشی که توسط خانم نونگ و همکارانش تأسیس شده و توسط سایگون لوتوس حمایت می‌شود، کودکان را تشویق می‌کند تا از سنین پایین عادت مطالعه را در خود پرورش دهند تا تفکر انتقادی، همدلی و مهارت‌های زبانی برجسته‌ای را در خود پرورش دهند. در عین حال، کودکان یک طرز فکر رشد را می‌آموزند که به آنها کمک می‌کند در مواجهه با فشارهای نامرئی دنیای دیجیتال، انعطاف‌پذیرتر شوند.

فعالیت‌هایی مانند مسابقه بین‌المللی سخنرانی انگلیسی، مناظره، جوایز استعدادهای جوان و تجلیل از الگوهای مهربانی در جامعه سایگون لوتوس به صدها کودک و جوان از ویتنام، بریتانیا، اروپا و ایالات متحده کمک کرده است تا طرز فکر مهربانی، زندگی همراه با قدردانی، اعتماد به نفس، شجاعت و توسعه مهارت‌های رهبری را در خود پرورش دهند.

سایگون لوتوس نه تنها مکانی برای حفظ میراث، بلکه مرکزی برای پرورش و آموزش نسل جوان است.

این مرکز مفتخر است که بورسیه‌ها و فرصت‌های کارآموزی با حقوق را به جوانان در میدلتون و منچستر در زمینه‌های ارتباط با مشتری، مهارت‌های متصدی بار و آموزش آشپزی ویتنامی، همراه با دوره‌های مهارت‌های زندگی و رهبری ارائه می‌دهد تا به کودکان کمک کند هر روز سالم‌تر و شادتر زندگی کنند، درست در سایگون لوتوس، و به آنها در توسعه مهارت‌های زندگی، تفکر خلاق و سازگاری کمک کند.

پروژه‌های داوطلبانه منظم نه تنها فضایی سرشار از مهربانی و روحیه جمعی ایجاد می‌کنند، بلکه درس‌های ارزشمندی را نیز برای خود شرکت‌کنندگان فراهم می‌کنند.

خانم نونگ گفت: «سایگون لوتوس خانه‌ی سپاسگزاری، سخاوت و عشق است. هر رویداد و هر پروژه فرصتی برای ماست تا با هم ارتباط برقرار کنیم، به اشتراک بگذاریم و از یکدیگر حمایت کنیم. این ضربان قلب سایگون لوتوس است، روحی که من بیش از همه برایش ارزش قائلم.»

اجرای موسیقی در این مرکز، با استقبال پرشور بازدیدکنندگان مواجه شد. (منبع: VNA)

سایگون لوتوس نه تنها یک رستوران ویتنامی است، بلکه یک خانه مشترک، یک مرکز فرهنگی و هنری پر جنب و جوش ویتنامی-بریتانیایی است، جایی که روح و زیبایی فرهنگ ویتنامی، مهمان نوازی و روحیه اجتماعی به شدت گسترش یافته است.

از غذاهای اصیل ویتنامی، صنایع دستی سنتی گرفته تا پروژه‌های داوطلبانه و آموزشی، سایگون لوتوس رویای صنعتگران قدیمی و رویای خود نونگ را به واقعیت تبدیل کرده است: فضایی که در آن فرهنگ ویتنامی گرامی داشته می‌شود، نسل‌ها را به هم پیوند می‌دهد و قلب دوستان بین‌المللی را لمس می‌کند.

سایگون لوتوس از منچستر، چراغ فرهنگ ویتنامی را روشن می‌کند، به طوری که هر کودکی که دور از خانه است می‌تواند هنگام ورود، تصویر سرزمین مادری خود را ببیند و دوستان بین‌المللی می‌توانند با اندکی روح ویتنامی در قلب خود آنجا را ترک کنند.

«سایگون لوتوس: خانه فرهنگی ویتنامی-بریتانیایی» داستان غرور ملی، قدردانی و ماموریت پرورش نسل‌های آینده را ادامه می‌دهد. این مرکز با حمایت جامعه، ماموریت خود را در گسترش و نزدیک‌تر کردن زیبایی‌های ویتنام به جهان ادامه خواهد داد./.

منبع: https://baolangson.vn/ngoi-nha-van-hoa-viet-tai-vuong-quoc-anh-ket-noi-kieu-bao-voi-coi-nguon-5061334.html