کار برداشت میگوی دریایی توسط صیادان در مناطق ساحلی از صبح زود آغاز می‌شود. برای "شکار" ده‌ها کیلوگرم میگو، هر صیاد باید ساعت‌های زیادی در دریا خیس بخورد و مدام حرکت کند. ابزار «چنگ میگو» یک راکت ساخته شده از توری نازک است که به یک قاب آهنی با دسته چوبی به طول حدود ۱.۵ متر متصل است.

از اوایل صبح، ماهیگیران در مناطق ساحلی برای "صید" میگو در دریا غوطه‌ور شده‌اند. عکس از DUC THO

فصل میگو در مناطق ساحلی کوانگ بین معمولاً از ژوئن تا پایان سپتامبر تقویم قمری آغاز می‌شود. آقای لو وان تانگ، از روستای نام لان، بخش کوانگ فو، کوانگ تراچ، کوانگ بین، گفت: «امسال، میگو زودتر به ساحل می‌رسد و به صورت متراکم ظاهر می‌شود زیرا دریا پلانکتون زیادی دارد و آب شفاف و تمیز است.»

ماهیگیر لو وان نگوی به لطف میگوی دریایی روزانه میلیون‌ها دونگ درآمد دارد.

بسیاری از ماهیگیران گفتند: امسال، میگوی دریایی برداشت خوبی داشته و قیمت مناسبی دارد. ماهیگیر لی وان نگوی، از روستای نام لان، بخش کوانگ فو، کوانگ تراچ، کوانگ بین، با هیجان می‌گوید: «برای مثال، امروز کسی بیش از ۱۰۰ کیلوگرم میگو صید کرد و آن را به قیمت ۳۰ هزار دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم فروخت و بیش از ۳ میلیون دونگ ویتنامی درآمد کسب کرد.»

میگوی دریایی تازه و خوشمزه توسط ماهیگیران به بسیاری از غذاهای روزانه تبدیل می‌شود. عکس از DUC THO

میگو اغلب به عنوان غذا برای تهیه غذاهای روزانه استفاده می‌شود؛ علاوه بر این، میگو توسط ماهیگیران نیز نمک سود، خشک یا با غذاهای دیگر ترکیب می‌شود.

*برای مشاهده اخبار و مقالات مرتبط، لطفاً به بخش اقتصاد مراجعه کنید.

مین تو