خانواده آقای تران دوی تو (روستای ۱) به عنوان یکی از خانوارهایی که سالها تجربه در پرورش آناناس دارند، ۱۵ هکتار آناناس عسلی دارند که حدود ۸ هکتار آن برداشت شده است. امسال، خانواده او به خوبی از گیاهان مراقبت کردهاند و با آب و هوای مساعد، آناناسها آفات و بیماریهای کمی دارند و میوههای بزرگ، یکدست و با رنگهای زیبا تولید میکنند که مورد استقبال زیاد تاجران قرار گرفته است.
به لطف دانش فنی خود، خانوادهها اغلب درختان بزرگ و سالم را برای تولید میوه خارج از فصل انتخاب میکنند تا آناناسها به یکباره نرسند و از وضعیت انبار کردن، فشار قیمت و فساد آسان میوه جلوگیری شود. با این روش، خانوادهها میتوانند آناناسها را به صورت پراکنده در طول سال برداشت کنند و با قیمتهای بالا بفروشند.
دوره زمانی از مارس تا ژوئن (تقویم خورشیدی) هر سال، زمان اوج برداشت آناناس است. به طور متوسط، حدود ۳۵ تن میوه تازه در هر هکتار برداشت میشود؛ برای مساحت آناناس جوان (برداشت شده در سال اول)، میزان محصول به بیش از ۴۰ تن میوه در هر هکتار میرسد. در برداشت اخیر، میوههای رسیده با وزن ۱.۸ کیلوگرم یا بیشتر توسط خانواده به قیمت ۲۰،۰۰۰ تا ۲۱،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر میوه فروخته شد؛ آناناسهای سبز قدیمی با وزن ۷۰۰ گرم یا بیشتر به قیمت ۷۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم فروخته شدند. خانواده او در هر برداشت آناناس، به طور متوسط ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار سود دارند؛ برای مساحت آناناس جوان، سود تا ۲۵۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار است.
| کشاورزان در کمون یانگ مائو در دامنه تپهها آناناس برداشت میکنند. |
آقای تو با خوشحالی به اشتراک گذاشت: «آناناس سالهاست که به محصول اصلی خانواده تبدیل شده است، زیرا پرورش آناناس بسیار مؤثرتر از سایر محصولات کوتاهمدت است. این نوع گیاه به راحتی پرورش مییابد، به سرمایه کمی نیاز دارد و به سرعت برداشت میشود. هر درخت پس از حدود ۱۵ ماه کاشت، میوه میدهد. برداشت آن به طور مداوم حدود ۴-۵ سال انجام میشود و تنها زمانی که عملکرد آناناس به تدریج کاهش مییابد، مجبور به کاشت مجدد آن میشویم. از آوریل ۲۰۲۴ تاکنون، قیمت آناناس همیشه بالا بوده است و تاجران در مناطق شلوغ خرید میکنند و مانند سالهای گذشته مجبور به کاهش قیمت نیستند. میوههای بزرگ و کوچک هر دو خریداری میشوند و مواقعی وجود دارد که آنها بسیار "مورد تقاضا" هستند و نمیتوان آنها را به تاجران عرضه کرد، بنابراین مردم بسیار هیجانزده هستند.»
| مردم کمون یانگ مائو به خاطر فصل فراوان آناناس خوشحال هستند. |
نه تنها خانواده آقای تو، بلکه بسیاری از خانوارهای منطقه نیز از محصول موفق آناناس هیجانزده هستند. خانواده خانم تران تی لن (روستای شماره ۲) ۵ هکتار آناناس دارند. در برداشت اخیر، خانواده او ۴ هکتار برای برداشت داشتند که به طور متوسط بیش از ۳۰ تن میوه تازه در هکتار بود. خانواده همزمان برداشت میکردند و میوههای سبز قدیمی را با قیمتی بالاتر از سال گذشته میفروختند. به طور خاص، در ابتدای فصل، برای میوههایی با وزن ۵۰۰ گرم یا بیشتر، قیمت فروش ۶۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم (با قطع سر گل) و میوههای کوچک ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود، خانواده او سودی حدود ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی در هر هکتار داشتند.
علاوه بر این، او قلمهها را به قیمت ۱۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر برش میفروشد و در این برداشت آناناس حدود ۸۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب میکند. به گفته خانم لن، زمینهای زیر کشت آناناس این خانواده قبل از برداشت توسط بازرگانان و شرکتها سفارش داده شده است، بنابراین خانواده به تولید بسیار مطمئن است. در چند سال گذشته، خانواده مانند گذشته نگران «برداشت خوب، قیمت پایین» نبوده است، زیرا به محض برداشت، همه چیز را میفروشند. درختان آناناس هر ساله درآمد بالایی داشتهاند و در نتیجه انگیزهای برای خانواده ایجاد کردهاند تا به کشت این محصول ادامه دهند.
| دلالان آناناس تازه را برای کشاورزان میخرند. |
برای پاسخگویی به سفارشات شرکتها و مشاغل خارج از استان، درست از ابتدای فصل آناناس، تعاونی خدمات کشاورزی و محصولات کشاورزی منطقه کرونگ بونگ قراردادی را برای خرید محصولات برای 20 خانوار امضا کرد که مساحتی حدود 200 هکتار آناناس در داخل و خارج از استان کشت میشود. این واحد همچنین برای ایجاد یک منبع پایدار کالا، اقدام به خرید و ارتباط با بازرگانان و مردم محلی کرد.
به گفته آقای لام هونگ، مدیر تعاونی خدمات کشاورزی و محصولات کشاورزی منطقه کرونگ بونگ، محصولات آناناس در زمینهای تپهای کمون یانگ مائو، برند خاص خود را ایجاد کردهاند و مزایایی مانند عسل فراوان، شیرینی و پوست نازک بودن را دارند، بنابراین در بین مشتریان بسیار محبوب هستند. در اوج برداشت آناناس، این تعاونی به طور متوسط روزانه ۱۰۰ تن میوه به مردم میفروشد که تضمینکننده تولید و سود بالا برای مردم و تعاونی است.
در سالهای اخیر، آناناس به یکی از محصولات اصلی تبدیل شده و درآمد پایداری را برای بسیاری از خانوارهای کمون یانگ مائو به ارمغان آورده است. مردم از کاشتهای پراکنده و در مقیاس کوچک در دامنه تپهها، اکنون مقیاس را گسترش داده و مناطق تخصصی بزرگی را تشکیل دادهاند. با گذشت هر فصل آناناس، در دامنه تپههای کمون یانگ مائو، ردپایی از عرق و لبخندهای درخشان کشاورزان، زمانی که نتایج به درستی پاداش داده میشود، به چشم میخورد.
منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/nguoi-danyang-mao-lam-giau-tu-cay-dua-01c01ac/






نظر (0)