عرضه محدود، قیمت جهانی قهوه همچنان رو به افزایش است

در جلسه ۱۸ نوامبر، هنگامی که قدرت خرید پس از دو جلسه کاهشی به شدت بهبود یافت، احساسات مثبت به بازار جهانی مواد خام بازگشت. قیمت ذرت برای دومین جلسه متوالی به افزایش خود ادامه داد که "تحریک" آن به دلیل کندی روند برداشت در ایالات متحده و آب و هوای نامساعد در آرژانتین بود. در گروه مواد صنعتی، سیل‌های طولانی مدت در ارتفاعات مرکزی باعث افزایش شدید قیمت قهوه شد. در پایان جلسه، شاخص MXV به ۲۳۵۷ واحد رسید که تقریباً ۰.۴ درصد افزایش یافته است.

آب و هوای نامساعد، قیمت قهوه را به شدت افزایش داد

در همین حال، مطابق با روند کلی بازار، گروه مواد اولیه صنعتی دیروز نیز شاهد سبز شدن اکثر کالاهای کلیدی بود. به ویژه دو کالای قهوه، زمانی که آب و هوا همچنان عاملی برای افزایش قیمت قهوه بود. به طور خاص، قیمت قهوه عربیکا تقریباً 3.2 درصد افزایش یافت و به 9156 دلار در هر تن رسید، در حالی که قیمت قهوه روبوستا نیز بیش از 2 درصد افزایش یافت و به 4573 دلار در هر تن رسید.

ارتفاعات مرکزی - پایتخت کشت قهوه روبوستا در ویتنام - هنوز هم پس از طوفان کالماگی، در بحبوحه دوره اوج برداشت، با باران‌های شدید و طولانی مدت روبرو است.

طبق گزارش ایستگاه آب و هواشناسی استان گیا لای، از شب ۱۹ نوامبر تا شب ۲۰ نوامبر، بخش شرقی استان باران متوسط تا شدیدی را تجربه کرد، برخی نقاط باران بسیار شدید و رعد و برق داشتند که میزان بارندگی از ۵۰ تا ۱۰۰ میلی‌متر و برخی نقاط تا بیش از ۱۵۰ میلی‌متر متغیر بود. در داک لاک ، شب ۱۶ نوامبر باران شدید و طولانی مدت ثبت شد، میزان بارندگی از شب ۱۶ نوامبر تا صبح ۱۷ نوامبر از ۳۰ تا ۱۰۰ میلی‌متر و برخی نقاط از ۳۰۰ میلی‌متر فراتر رفت و باعث جاری شدن سیل در بسیاری از مناطق کشت قهوه شد. آب و هوای نامساعد باعث کاهش قابل توجه عملکرد و همچنین تأخیر در فرآیندهای برداشت، خشک کردن و فرآوری شد و پیشرفت تولید محصول جدید را به طور جدی به تأخیر انداخت.

شرایط نامساعد جوی باعث خسارت قابل توجهی به محصولات قهوه و تأخیر در برداشت، خشک کردن و فرآوری شده است و تولید محصول جدید را به طور جدی به تأخیر انداخته است. عکس تزئینی

کاهش بیشتر موجودی در ICE نیز از قیمت‌ها حمایت کرد. موجودی قهوه عربیکا که توسط ICE نظارت می‌شود، دیروز به پایین‌ترین حد خود در ۱.۷۵ سال گذشته یعنی ۳۹۶,۵۱۳ کیسه رسید، در حالی که موجودی قهوه روبوستا نیز روز دوشنبه به پایین‌ترین حد خود در چهار ماه گذشته یعنی ۵۶۴۸ بسته رسید.

با بازگشت به بازار داخلی، فعالیت‌های تجاری به دلیل محدودیت‌های موقت عرضه به کندی در حال انجام است. انبارهای بزرگ صادرات قهوه در ۱۸ نوامبر قیمت خرید را در محدوده ۱۱۲۵۰۰ تا ۱۱۳۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، بسته به کیفیت، اعلام کردند، اما در جمع‌آوری کالای کافی با مشکل مواجه هستند. بسیاری از نمایندگان و کشاورزان هنوز تمایل دارند کالاهای خود را نگه دارند و منتظر افزایش بیشتر قیمت‌ها قبل از بسته شدن فروش هستند.

قیمت ذرت همچنان در حال افزایش است

در پایان جلسه معاملاتی دیروز، قدرت خرید قوی در بازار کشاورزی همچنان حفظ شد. به طور خاص، ذرت همچنان توجه را به خود جلب کرد، زمانی که قیمت آن تقریباً 0.5 درصد افزایش یافت و به 171.9 دلار در هر تن رسید و این افزایش را به جلسه دوم نیز ادامه داد.

علاوه بر خوش‌بینی که بر بازار کشاورزی حاکم بود، قیمت ذرت تا حدودی به دلیل کاهش عرضه نیز حمایت می‌شد. طبق آخرین گزارش پیشرفت محصول از وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) تا 16 نوامبر، تنها 91 درصد از سطح زیر کشت ذرت در ایالات متحده برداشت شده است که به طور قابل توجهی کمتر از 98 درصد در زمان مشابه سال گذشته و میانگین 5 ساله 94 درصد است. این تأخیر تا حدودی نگرانی‌هایی را در مورد توانایی عرضه ذرت در کوتاه مدت ایجاد کرده است.

وضعیت عرضه از آرژانتین نیز بهتر نیست، زیرا در استان بوئنوس آیرس - قلب کشاورزی این کشور آمریکای جنوبی - باران‌های طولانی و سیل به طور جدی بر فعالیت‌های کاشت تأثیر گذاشته است. طبق اطلاعات بورس غلات روزاریو، کل بارندگی از ابتدای سال به ۱۸۰۰ میلی‌متر رسیده است که دو برابر میانگین سالانه ۸۰۰ میلی‌متر است. در نتیجه، حدود ۷۰ درصد از زمین‌های کشاورزی دچار سیل یا رطوبت بیش از حد شده‌اند که کاشت ذرت را دشوار می‌کند.

علاوه بر عوامل عرضه، قیمت ذرت در ایالات متحده نیز به دلیل انتظارات از تقاضای قوی برای نهاده‌ها از سوی صنعت اتانول افزایش یافته است. اداره اطلاعات انرژی ایالات متحده (EIA) به تازگی رکورد تولید روزانه اتانول ۱.۱۲ میلیون بشکه در روز را در ماه گذشته ثبت کرده است. اگرچه تولید تا حدودی کاهش یافته است، اما تحلیلگران همچنان پیش‌بینی می‌کنند که تولید اتانول ذرت بیشتری نسبت به سال‌های گذشته مصرف خواهد کرد و به حمایت از قیمت این کالا کمک خواهد کرد.

بر اساس آخرین گزارش بررسی صادرات وزارت کشاورزی ایالات متحده، تقاضای صادرات ذرت نیز سیگنال‌های مثبتی را ثبت کرد، زمانی که حجم صادرات در هفته منتهی به ۱۳ نوامبر از ۲ میلیون تن فراتر رفت که افزایش شدید تقریباً ۴۰ درصدی نسبت به هفته قبل را نشان می‌دهد.

با این حال، برعکس، واردات ذرت در چین از ابتدای سال و در اروپا در سال زراعی 2025-2026 هر دو کاهش شدیدی را ثبت کرده‌اند. قیمت ذرت همچنان تحت فشار گزارش برآوردهای عرضه و تقاضای کشاورزی جهان (WASDE) در ماه نوامبر است، زمانی که وزارت کشاورزی ایالات متحده پیش‌بینی می‌کند که عملکرد و تولید جهانی ذرت بالاتر از انتظارات بازار باشد و موجودی ذرت در ایالات متحده همچنان در حال افزایش است.

قیمت برخی دیگر از کالاها