مزایای فراوان استفاده از کودهای آلی

تغییر استفاده از کودهای شیمیایی (PB) به PB آلی، حاصلخیزی خاک را افزایش می‌دهد، به طور مؤثر خاک را بهبود می‌بخشد و مواد آلی از دست رفته را به خاک بازمی‌گرداند. این بهینه‌ترین راه حل برای احیای زمین‌های کشاورزی محسوب می‌شود.

تغییر استفاده از کودهای شیمیایی (PB) به PB آلی، حاصلخیزی خاک را افزایش می‌دهد، به طور مؤثر خاک را بهبود می‌بخشد و مواد آلی از دست رفته را به خاک بازمی‌گرداند. این بهینه‌ترین راه حل برای احیای زمین‌های کشاورزی محسوب می‌شود.

انتخاب و استفاده از کودهای آلی مزایای زیادی در تولید محصولات کشاورزی به همراه دارد.

استفاده از کودهای آلی: مزایای فراوان

طبق گفته بخش کشاورزی، توسعه کشاورزی سبز و پایدار به یک روند اجتناب‌ناپذیر تبدیل شده است. یکی از راه‌حل‌های مهم، ترویج استفاده از آفت‌کش‌های ارگانیک برای جایگزینی تدریجی آفت‌کش‌های شیمیایی در تولید محصولات کشاورزی است. آفت‌کش‌های ارگانیک نه تنها به بهبود خاک و افزایش حاصلخیزی طبیعی کمک می‌کنند، بلکه در محدود کردن آلودگی آب، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و بهبود کیفیت محصولات کشاورزی نیز نقش دارند.

این یک عامل مهم برای محصولات کشاورزی ویتنامی است تا استانداردهای ایمنی را رعایت کنند و صادرات پایدار را هدف قرار دهند. آقای تران ون اوت (شهرستان نهی لونگ) با استفاده از کود فسفر ارگانیک برای ۸ هکتار نارگیل گفت: "کود فسفر ارگانیک ساختار خاک را افزایش می‌دهد و به خاک کمک می‌کند تا به یک فیلتر هوشمند تبدیل شود، سموم موجود در خاک و آب را فیلتر می‌کند، سپس به آرامی تجزیه می‌شود یا سمیت را کاهش می‌دهد و به حفاظت از محیط زیست کمک می‌کند. به لطف این، باغ نارگیل من بهره‌وری پایدار و قیمت فروش بالاتری دارد."

اخیراً، با اجرای سیاست دولت و وزارت کشاورزی و محیط زیست در مورد توسعه آفت‌کش‌های ارگانیک برای افزایش ارزش محصولات کشاورزی و حفاظت از محیط زیست، برنامه توسعه تولید و استفاده از آفت‌کش‌های ارگانیک توسط وزارت تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان اجرا شده و تاکنون به نتایجی نیز دست یافته است.

بر این اساس، چارچوب قانونی برای کودهای آلی اساساً کامل و منسجم است. تشویق و حمایت از تولید و استفاده از کودهای آلی اکنون در قانون کشت تصریح شده است و پایه قانونی توسعه پایدار کودهای آلی را به طور کامل تثبیت می‌کند.

طبق اعلام وزارت تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان، تاکنون ۶ استان (پس از ادغام) یعنی کان تو، وین لونگ، آن گیانگ، کا مائو، تای نین و شهر هوشی مین طرحی را برای اجرای پروژه توسعه تولید و استفاده از آفت‌کش‌های ارگانیک تا سال ۲۰۳۰ و با چشم‌اندازی تا سال ۲۰۵۰ منتشر کرده‌اند.

همچنین، مناطق محلی در سراسر کشور نزدیک به ۱۰۰۰ دوره آموزشی با مشارکت نزدیک به ۴۳۵۰۰ کشاورز برگزار کرده‌اند و ۴۲۹ مدل با استفاده از PB ارگانیک در بیش از ۱۰۴۰۰ هکتار از محصولات کلیدی با مزایای محلی با هزینه کل اجرای بیش از ۱۰۲ میلیارد VND که از منابع مختلف جمع‌آوری شده است، ساخته‌اند.

در استان وین لونگ، آقای نگوین تان بین - رئیس اداره تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان (وزارت کشاورزی و محیط زیست) گفت: در سال‌های اخیر، بسیاری از مدل‌های تولید کشاورزی ایمن پدیدار شده‌اند.

بخش کشاورزی همچنین به طور فعال مشاغل، تعاونی‌ها و مردم را به تولید و استفاده از کودهای آلی در تولید تشویق کرده است. مردم را در جهت اعمال اقدامات فنی برای حفاظت و بهبود سلامت خاک مرتبط با مدیریت مواد مغذی گیاه، آگاه و راهنمایی کنید...

تقویت تبلیغات و تشویق به استفاده

با این حال، طبق گزارش انجمن PB ویتنام، در سال‌های اخیر، توسعه PB ارگانیک متناسب با پتانسیل آن نبوده است. دلیل اصلی این است که کشور ما سیاست‌های قوی برای تشویق سرمایه‌گذاری در تحقیقات، انتقال علم و فناوری، تولید و استفاده از PB ارگانیک و کاهش استفاده از PB معدنی نداشته است.

علاوه بر این، فقدان دستورالعمل مشخصی برای تشویق مقامات محلی به اولویت‌بندی و حمایت از سرمایه، زمین و غیره برای کارخانه‌های تولید PB ارگانیک وجود دارد. بسیاری از مناطق واقعاً به مدیریت و استفاده از PB توجه نکرده‌اند و سیاست‌هایی برای تشویق استفاده از PB ارگانیک نداشته‌اند که منجر به عدم جذب مشاغل برای سرمایه‌گذاری در تولید و همچنین عدم جذب مردم برای استفاده از آن شده است.

گذشته از چند موسسه که در فناوری مدرن تولید کود ارگانیک PB سرمایه‌گذاری کرده‌اند، هنوز موسسات زیادی وجود دارند که از خطوط تولید ابتدایی، اتوماسیون پایین، فناوری میکروبیولوژیکی ضعیف در تولید کود ارگانیک استفاده می‌کنند... که منجر به ظرفیت تولید پایین، محتوای آلی و کیفیت PB پایین می‌شود.

طبق گزارش‌های محلی در سال ۲۰۲۴، در استان‌های دلتای مکونگ، میانگین میزان کود معدنی مورد استفاده ۴۸۰ کیلوگرم در هکتار از زمین‌های کشت شده است که ۱۰٪ بیشتر از میانگین کشوری است. اکثر استان‌های این منطقه در مقایسه با میانگین مصرف PB در کشور، ۹۰ تا ۱۱۰ درصد از PB را مصرف می‌کنند.

با این حال، هنوز استان‌هایی با نرخ مصرف بالا مانند وین لانگ، دونگ تاپ و کان تو وجود دارند. برای PB ارگانیک صنعتی، نرخ مصرف تنها 72 کیلوگرم در هکتار است که تنها 50٪ از میانگین نرخ مصرف ملی است. حتی میزان PB ارگانیک غیرتجاری تنها 7.3٪ از میانگین ملی است.

به گفته وزارت تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان، استفاده از آفت‌کش‌های ارگانیک نه تنها یک انتخاب، بلکه یک جهت اجتناب‌ناپذیر برای حرکت به سمت کشاورزی اکولوژیکی و چرخشی، سازگاری با تغییرات اقلیمی، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و ایجاد محصولات کشاورزی ایمن با ارزش افزوده بالا است.

در آینده، لازم است که مقامات محلی بازرسی و بررسی تخصصی مؤسسات تولیدکننده، معامله‌کننده، خریدار و استفاده‌کننده از داروهای حفاظت از گیاهان را تقویت کنند، با تخلفات قانونی به شدت برخورد کنند تا تجارت و استفاده از داروهای حفاظت از گیاهان بی‌کیفیت را محدود کنند. به ترویج راهنمایی در مورد استفاده ایمن و مؤثر از داروهای حفاظت از گیاهان ادامه دهند، استفاده از داروهای بیولوژیکی حفاظت از گیاهان را به ویژه در مناطقی که محصولات کلیدی تولید می‌کنند، به صادرات کمک می‌کنند و ارزش اقتصادی بالایی به همراه دارند، در اولویت قرار دهند.

آقای نگوین تان بین گفت: در آینده، بخش کشاورزی توسعه، تولید و استفاده از PB ارگانیک را در مقیاس خانگی بر اساس استفاده از محصولات جانبی در کشت، دام، فرآوری کشاورزی و زباله‌های خانگی تشویق خواهد کرد.

بر اساس داده‌های جمع‌آوری‌شده از کارخانه‌های داخلی، میزان واردات و صادرات سرب در سال ۲۰۲۴، میزان تولید صنعتی سرب (شامل معدنی و آلی) ۹.۴۳۵ میلیون تن بوده است که از این میزان ۷.۳۲۳ میلیون تن به سرب شیمیایی و ۲.۱۱۲ میلیون تن به سرب آلی اختصاص داشته است.

میانگین میزان مصرف سرب برای تولید صنعتی ۶۵۱ کیلوگرم در هکتار کشت است که از این مقدار، سرب معدنی ۵۰۵ کیلوگرم در هکتار کشت و سرب آلی ۱۴۶ کیلوگرم در هکتار کشت است.

توسعه و تنوع‌بخشی به محصولات ارگانیک PB با کیفیت بالا، PB ارگانیک حاوی میکروارگانیسم‌های مفید جدید، مناسب برای کاربران، تثبیت حاصلخیزی خاک، بهبود بهره‌وری و بهره‌وری اقتصادی. تقویت انتشار و تبلیغات در مورد نقش و اثرات PB ارگانیک برای افزایش آگاهی مردم، صاحبان مشاغل، شرکت‌های تولیدی و کارکنان مدیریت محلی.

همزمان، تحقیق، کاربرد و انتقال فناوری پیشرفته و سازگار با محیط زیست تولید PB ارگانیک را با استفاده از مواد اولیه موجود از کشت، دام، آبزی‌پروری، زباله‌های خانگی ترویج دهید... مدل‌های کشاورزی بسازید و تکثیر کنید که به طور مؤثر از PB ارگانیک مرتبط با زنجیره ارزش برای محصولات کلیدی و تخصصی با مزایای محلی استفاده کنند...

مقاله و عکس ها: NGUYEN KHANG

منبع: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202509/nhieu-loi-ich-tu-su-dung-phan-bon-huu-co-b4c0371/