امروزه، در این سرزمین که زمانی با درختان ملالوکا و اقاقیا آشنا بود، محصول جدیدی پدیدار شده است: تاکستانها، که فرصت معیشتی نویدبخشی را برای مردم محلی فراهم میکند. این مدل با جسارت توسط آقای نگوین هوانگ هیو از هملت ۱۵ اجرا شد.
تاکستان خانوادگی آقای هیو علاوه بر مزایای اقتصادی ، به یک مقصد گردشگری نیز تبدیل شده و بسیاری از مردم محلی و بازدیدکنندگان را از نقاط مختلف به خود جذب میکند.
آقای هیو با انگیزه یافتن فرصتهای تجاری جدید، جسورانه ۱۵۰ نهال انگور سیاه اول را برای کاشت در منطقه جنگلی یو مین آورد.
سه سال پیش، آقای هیو با درک اینکه کشاورزی سنتی میوه در این منطقه بازده بالایی ندارد، به فکر یافتن مسیر جدیدی افتاد. پس از تحقیق آنلاین، تصمیم گرفت برای یادگیری کشت انگور به وین فوک و هانوی سفر کند. پس از بازگشت به خانه، ۱۵۰ نهال انگور سیاه با خود آورد که آنها را به عنوان آزمایشی در منطقه جنگلی یو مین کاشت.
آقای هیو تعریف کرد: «کشت انگور برایم سخت نبود. هیچکس در آن منطقه قبلاً این کار را نکرده بود، بنابراین میخواستم امتحان کنم. چند سال اول موفقیتآمیز بود و حالا این باغ بیش از ۵۰۰ تاک دارد. علاوه بر انگور، من جکفروت، انبه، آلو، گواوا، دوریان... را هم کشت میکردم و ماهی آب شیرین را در برکه پرورش میدادم تا بازدیدکنندگان بتوانند تجربهای بینظیر داشته باشند.»
آقای هیو علاوه بر انگور، انواع دیگری از درختان میوه را نیز کشت میکند تا بازدیدکنندگان بتوانند تجربیات بیشتری داشته باشند.
تاکستان آقای هیو که در ابتدا ۱۵۰ تاک انگور داشت، اکنون بیش از ۱ هکتار وسعت دارد و همیشه سرسبز و پر جنب و جوش است. بازدیدکنندگان از تاکستان از دیدن خوشههای پرپشت انگور لذت میبرند (انگورها در حدود ماه دسامبر در تقویم قمری میرسند). جوانان از فرصت عکس گرفتن لذت میبرند، در حالی که بزرگسالان از فضای آرام و روستایی در میان جنگل یو مین لذت میبرند. در نتیجه، تاکستان به تدریج به مقصدی جدید تبدیل شده است، که برای بسیاری آشنا و در عین حال منحصر به فرد است.
نگوین تری نهان از کمون یو مین گفت: «اینجا جای دیگری برای خانوادهها است که آخر هفتهها بیرون بروند. بچهها هم میتوانند اینجا عکسهای زیبایی بگیرند. به نظر من این مدل عالی است.»
تاکستانهای سرسبز انگور کمکم به توقفگاهی آشنا برای گردشگرانی تبدیل شدهاند که از کمون نگوین پیچ بازدید میکنند.
آقای لام ویت هونگ که تمام مسیر هانوی تا کا مائو را برای بازدید طی کرده بود، احساسات قلبی خود را اینگونه به اشتراک گذاشت: «تاکستان درست در کنار جاده اصلی واقع شده است، بنابراین پیدا کردن و بازدید از آن آسان است. یک نفر آن را به دیگری توصیه کرد و همه میخواستند خودشان بیایند و آن را ببینند و بسیاری حتی میخواستند یاد بگیرند که چگونه انگور پرورش دهند. مثل من، من هم همان بار اول که آمدم، از آن خوشم آمد. فضای اینجا تمیز، خنک و بسیار آرامتر از شلوغی و هیاهوی هانوی است. آمدن به اینجا برای بازدید نیز مانند استراحت و تجدید قوا است.»
آقای هیو علاوه بر گردشگری، رویای حفظ ارزشهای جنگل قدیمی یو مین، به ویژه ماهیهای آب شیرین و عسل جنگلی را نیز در سر میپروراند. او گفت: «امروزه ماهیهای آب شیرین بسیار کمیاب هستند. بنابراین در منطقهی آزمایشی، انواع مختلفی از ماهیهای آب شیرین، همچنین مارماهی، خرچنگ، مار و... را رها کردهام تا بازدیدکنندگان بتوانند بیایند و ماهیگیری و تلهگذاری را امتحان کنند. در بخش باقیمانده از جنگل، در حال راهاندازی مزارع زنبور عسل هستم، زیرا وقتی در مورد نگوین پیچ و یو مین صحبت میکنید، باید ماهیهای آب شیرین و خوردن عسل را به خاطر بیاورید. میخواهم بازدیدکنندگان زندگی روستایی اصیل مردم ما را حس کنند.»
پس از سه سال فداکاری و بهبود، مدل آقای هیو شکوفا شده و مسیری پایدار و قابل دسترس برای گردشگری اجتماعی مردم محلی گشوده است.
آقای وو مین کان از کمون نگوین فیچ با خوشحالی گفت: «در شهر ما اکنون انگور کشت و به صورت محلی فروخته میشود. بازدیدکنندگان برای بازدید از منطقه و لذت بردن از ماهیهای آب شیرین یو مین میآیند. مردم محلی بسیار هیجانزده هستند و امیدوارند که افراد بیشتری با شهر ما آشنا شوند.»
مدل تاکستان آقای هیو، بیتکلف و ساده، عمیقاً ریشه در هویت محلی دارد: کمی از هر چیزی، اما به اندازهای که تجربهای کامل برای بازدیدکنندگان خلق کند. او با یک تصمیم جسورانه، مسیر جدیدی را برای سرزمینی که قبلاً به درختان ملالوکا و اقاقیا عادت کرده بود، گشوده است.
امروزه، این تاکستان نه تنها منبع درآمد خانواده آقای هیو است، بلکه گواهی بر روحیه جسور، فعال و پیگیر مردم این سرزمین جنگلی است که به رونق سرزمین مادریشان کمک میکند.
ترین هونگ نهی
منبع: https://baocamau.vn/nho-bam-dat-rung-a124799.html
نظر (0)