شرکت سهامی تولیدی و بازرگانی دای لانگ، واقع در کمون شیچ تو، یکی از اولین واحدهایی است که از حمایت استانی برای استانداردسازی محصولات OCOP برخوردار شده است. با توجه و حمایت سطوح و بخشهای مختلف، در سال ۲۰۲۰، برنج ترد شیچ تو با نخ گوشت خوک رنده شده و برنج ترد با میگوی خشک، موفق به دریافت نشان ۴ ستاره OCOP شدند. پس از دریافت گواهینامه OCOP، تمام محصولات تولید شده بلافاصله به فروش رسیدند و بازخورد مثبتی از مصرفکنندگان دریافت کردند.
خانم نگوین تی توی، معاون مدیر شرکت سهامی تولیدی و بازرگانی دای لانگ، گفت: در حال حاضر، این شرکت بیش از 40 محصول از برنج ترد تولید کرده است. در میان آنها چندین محصول جدید اخیراً برای خدمت به طیف متنوعی از مصرفکنندگان در هر سن و جنسیتی تولید شده است، مانند: برنج ترد با نخ گوشت خوک رنده شده، برنج قهوهای ترد، برنج ترد با دانه کنجد و نمک و برنج ترد با سبزیجات...
به طور متوسط، این شرکت هر ساله نزدیک به ۶۰ تن کراکر برنجی ترد به بازار عرضه میکند و برای نزدیک به ۲۰ کارگر محلی شغل پایدار ایجاد میکند و درآمد متوسط هر نفر ماهانه ۶ تا ۷ میلیون دانگ ویتنام است. تقریباً ۳۰٪ از کراکرهای برنجی ترد این شرکت در داخل استان مصرف میشود، در حالی که مابقی به سایر استانها و شهرها توزیع میشود و در سوپرمارکتها، غرفهها، استراحتگاهها و غیره فروخته میشود.
در حال حاضر، شرکت سهامی تولیدی و بازرگانی دای لانگ در حال توسعه دو محصول کراکر برنجی دارای گواهینامه 5 ستاره OCOP است: کراکر برنجی زرد نین بین با نخ گوشت خوک رنده شده و کراکر برنجی خشک زرد نین بین - محصولاتی که قبلاً گواهینامه 4 ستاره OCOP را دریافت کردهاند. هدف این شرکت نه تنها گسترش بازار داخلی خود، بلکه هدف قرار دادن بازارهای بینالمللی، در ابتدا در جنوب شرقی آسیا است. در حال حاضر، برخی از محصولات این شرکت از طریق محموله به استرالیا صادر شدهاند... در واقع، استانداردهای گواهینامه OCOP فرصتهای بیشتری را برای افزایش آگاهی از برند و کمک به محصولات برای رسیدن به بازارهای بیشتر ایجاد کردهاند.
با بهرهگیری از قدرت محلی پارک ملی کوک فونگ - جنگلی بکر با پوشش گیاهی فوقالعاده غنی و گونههای گل نادر فراوان، از جمله گیاه چای کاملیا طلایی کوک فونگ - شرکت گیاهان دارویی وو گیا (پارک چای کاملیا طلایی نین بین) منطقهای برای تولید مواد اولیه ایجاد کرده و چای کاملیا طلایی را نه تنها به عنوان محصول شاخص منطقه نهو کوان، بلکه همچنین استان نین بین، به منظور حفظ و توسعه این چای نادر، در نظر گرفته است.
آقای فام تین دوات، معاون مدیر شرکت گیاهان دارویی وو گیا، واقع در بخش گیا لام، گفت: در حال حاضر، پارک کاملیا طلایی ۳۲ گونه کاملیا طلایی را از ویتنام جمعآوری و نگهداری میکند. از این تعداد، گونه کاملیا طلایی کوک فونگ بیشترین تعداد را تشکیل میدهد و با بیش از ۶.۹ هکتار مساحت مواد اولیه، بزرگترین منطقه کشت کاملیا طلایی در کشور را به خود اختصاص داده است. این همچنین اولین و بزرگترین منطقه کشت کاملیا طلایی در کشور است.
تا به امروز، شرکت گیاهان دارویی وو گیا (Vu Gia Medicinal Herbs Co., Ltd.) 5 محصول با استانداردهای 4 ستاره OCOP در سطح استانی داشته است: 50 گرم چای گل طلایی؛ 30 گرم چای گل طلایی مان هائو؛ 20 گرم چای گل طلایی کوک فونگ؛ 20 گرم چای گل طلایی وو گیا؛ و عصاره گیاه سنتلا آسیاتیکا. در سال 2023، این شرکت به تولید محصولات چای فوری ادامه داد و در تولید لوازم آرایشی استخراج شده از چای گل طلایی (مانند آب مقطر، روغن پاک کننده آرایش، پاک کننده صورت، ضد آفتاب، اسانس و غیره) همکاری کرد که در ابتدا اثربخشی خود را نشان داد و از مشتریان حمایت، اعتماد و بازخورد مثبت دریافت کرد.
در دوره آتی، شرکت گیاهان دارویی وو گیا، برای ارتقاء بیشتر محصولات OCOP خود، بر گسترش حوزه تأمین مواد اولیه خود (با استفاده از ۲ تن مواد اولیه در سال ۲۰۲۳ و ۳ تن در سال ۲۰۲۴ با گسترش منبع مواد اولیه کشت شده توسط مردم محلی)، استانداردسازی فرآیند انتخاب بذر، تنوع بخشیدن به محصولات، ارتقاء طرحها، فرآوری مطابق با استانداردهای کیفیت محصول و گسترش مداوم بازار داخلی و دسترسی به بازارهای بینالمللی تمرکز خواهد کرد. این امر به حداکثر رساندن پتانسیل و نقاط قوت منطقه کمک میکند و برند محصول را نه تنها در منطقه نهو کوان، بلکه در استان نین بین نیز گسترش میدهد.
آقای بویی وان، رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه نهو کوان، گفت: در سالهای اخیر، بر اساس بررسیها و ارزیابیهای محصولات محلی بالقوه و قوی، ناحیه نهو کوان بر توسعه محصولات OCOP بر اساس گروههای کالایی، از جمله: گیاهان دارویی، مواد غذایی، نوشیدنیها تمرکز کرده است... از آنجا، به راهنمایی، مشاوره و کمک به تولیدکنندگان برای ارتقاء و بهبود محصولات به سمت کیفیت استاندارد توجه شده است... به منظور ارتقاء نقاط قوت شرایط طبیعی، ارزشهای فرهنگی و تاریخی و صنایع دستی سنتی روستاهای محل.
در طول فرآیند اجرا، منطقه نهو کوان علاوه بر تمرکز بر توسعه مناطق مواد اولیه، فرآوری محصولات و ایجاد محصولات جدید، بهبود کیفیت محصولات OCOP را نیز تسهیل و بر آن تمرکز میکند، که با حفظ و ترویج نقش روستاهای صنایع دستی سنتی و محصولات محلی منحصر به فرد برای افزایش ارزش محصولات کشاورزی مرتبط است. در عین حال، فعالیتهای تجاری را ترویج میدهد و عرضه و تقاضا را از طریق نمایشگاهها، نمایشگاهها، رویدادهای فرهنگی و گردشگری ، پلتفرمهای تجارت الکترونیک و کانالهای فروش آنلاین ... به هم متصل میکند تا محصولات محلی منحصر به فرد و متمایز را به مصرفکنندگان داخلی و بینالمللی عرضه کند.
تا به امروز، منطقه نهو کوان نزدیک به 20 محصول OCOP دارد که استانداردهای 3 تا 4 ستاره را رعایت میکنند. برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) توسط منطقه نهو کوان مورد توجه بوده و هست، با پشتیبانی، سازوکارها، سیاستها و منابعی که برای تشویق کسبوکارها به سرمایهگذاری جسورانه در زیرساختها، گسترش مقیاس تولید، تضمین کیفیت و ایمنی مواد غذایی برای مصرفکنندگان، ایجاد تدریجی برند برای محصولات و آزادسازی پتانسیلها و نقاط قوت منطقه ارائه میشود.
از این طریق، آگاهی و طرز فکر ذینفعان در توسعه محصول به تدریج تغییر میکند و از ایجاد برندها بر اساس ویژگیهای منطقهای حمایت میکند، انگیزهای برای ارتقای تولید به سمت رویکردی کالامحور، مرتبط با تشکیل زنجیرههای ارزش پایدار و افزایش درآمد مردم فراهم میکند. به طور خاص، محصولات OCOP نه تنها به عنوان تخصصها و ویژگیهای منحصر به فرد، بلکه به عنوان برندها و سفیرانی که تصویر تاریخی و فرهنگی هر محل را ترویج میدهند، با هدف خدمترسانی و توسعه گردشگری در منطقه توسعه مییابند.
متن و عکس: هوی هوانگ
منبع
![[عکس] دبیرکل و رئیس جمهور، تو لام، ریاست جلسهای را در مورد مقدمات بررسی یک سال عملکرد سیستم دولتی سه لایه بر عهده دارد.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/02/1780391821195_a1-bnd-4595-9717-jpg.webp)
نظر (0)