مزرعه جامع خانواده آقای ها تین هونگ، در بخش نگا آن (نگا سون) با مساحت ۱.۶ هکتار، به دو بخش برای دامداری و تولید محصولات کشاورزی تقسیم شده است که با استفاده از فناوری پیشرفته (CNC) در یک گلخانه، و یک استخر ماهی در وسط آن، توسعه یافته است.
آقای هونگ در ورودی منطقه مخصوص پرورش درختان میوه مانند گریپ فروت، نارگیل، جک فروت و... گفت: «در زمینی به مساحت ۱.۶ هکتار از زمین‌های کشاورزی خانواده‌ام و زمین‌های خریداری شده از خانوارهای اطراف، برنامه‌ریزی و سرمایه‌گذاری برای ساخت ۵۵۰۰ متر مربع خانه‌های توری برای پرورش درختان میوه (۳۵۰۰ متر مربع طالبی و ۲۰۰۰ متر مربع انگور شیری کره‌ای) انجام داده‌ام؛ ۲ استخر ماهی حفر کرده‌ام که هر استخر ۱۰۰۰ متر مربع است و از فضای باقی‌مانده برای ساخت ۲ انبار برای پرورش بیش از ۱۰۰۰ خوک در هر دسته و ۵۰ خوک ماده پرورشی استفاده می‌شود.»
با توجه به دامداری در مقیاس بزرگ، آقای هونگ به منظور تصفیه ایمن و بهداشتی فضولات، یک سیستم بیوگاز ساخته است. تمام فضولات دامی، حدود 20 تن در سال، برای انکوباسیون به مخزن بیوگاز منتقل می‌شوند، سپس به حوضچه‌های ته‌نشینی پمپ می‌شوند، با محصولات بیولوژیکی مخلوط می‌شوند و فرآیند انکوباسیون را برای تبدیل شدن به کود آلی ادامه می‌دهند. این منبع کود توسط آقای هونگ برای مراقبت از تمام محصولات مزرعه استفاده می‌شود، هم خاک را بهبود می‌بخشد و هم محیط زیست را آلوده نمی‌کند.
به لطف اجرای یک فرآیند بسته و چرخشی در فرآیند تولید، خانواده آقای هونگ نه تنها از محصولات جانبی تولید نهایت استفاده را می‌برند، در هزینه‌های تولید صرفه‌جویی می‌کنند، ارزش درآمد را افزایش می‌دهند، بلکه از تمام ضایعات در فرآیند تولید نیز به طور کامل استفاده می‌کنند و آن را در محیط زیست رها نمی‌کنند. به ویژه، از آنجا که محصولات همیشه از کیفیت تضمین شده، تمیز و ایمن هستند، کل منطقه خربزه، انگور و بسیاری از درختان میوه دیگر مورد استقبال خوبی از سوی مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد و به سود خانواده از کشاورزی و پرورش حیوانات از ۷۰۰ تا ۸۰۰ میلیون دانگ ویتنام در سال کمک می‌کند.
مزرعه درختان میوه همراه با دامداری آقای دو ون هون در کمون کام تان (کام توی) نیز به لطف کاربرد موفقیت‌آمیز فرآیندهای تولید کشاورزی ارگانیک و بدون ضایعات، ارزش درآمدی بالایی را به همراه دارد. آقای هون گفت: «در زمینی به مساحت ۵ هکتار که از خانوارهای روستا اجاره شده است، من در ساخت مزارع خوک به شکل مشارکتی، با مقیاس ۱۰۰۰ خوک در هر دسته، ۵۰ گاو گوشتی و صدها مرغ و غاز سرمایه‌گذاری کرده‌ام. همزمان، ۲۰۰۰ درخت جک فروت تایلندی، درخت نارگیل، پرتقال و سبزیجات مختلف کاشتم.»
آقای هوآن برای توسعه مزرعه در یک مدل چرخه‌ای و بسته و ایجاد درآمد مؤثر، از ضایعات دامی همراه با محصولات جانبی کشاورزی برای پرورش کرم‌های خاکی استفاده می‌کند، کرم‌های خاکی را برای پرورش مرغ، غاز و کود کرم خاکی را برای کوددهی گیاهان در باغ به کار می‌برد. به لطف اجرای یک فرآیند چرخه‌ای و بسته، هزینه‌های تولید صرفه‌جویی شده است و نیازی به خرید خوراک دام و کود برای گیاهان نیست. برعکس، سالانه ۱ تا ۲ تن بذر کرم خاکی و ۱۵ تن کود کرم خاکی نیز به بازار عرضه می‌شود. به ویژه، از آنجا که محصولات به روش ارگانیک نگهداری می‌شوند و کیفیت، تمیزی و ایمنی آنها تضمین می‌شود، مورد استقبال خوبی از سوی مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرند و به سود حدود ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال برای خانواده آقای هوآن کمک می‌کنند.
طبق اعلام انجمن باغبانی و کشاورزی تان هوآ، در حال حاضر حدود ۲۰۰ مزرعه/۱,۵۰۵ مزرعه در این استان وجود دارد که در جهت چرخه بسته تولید می‌کنند. این مزارع در حال حاضر به طور متوسط درآمدی بین چند صد میلیون تا میلیاردها دانگ ویتنام در سال ایجاد می‌کنند. مدل مزرعه دایره‌ای علاوه بر ایجاد ارزش درآمدی برای صاحبان مزارع، به ایجاد یک اکوسیستم بسته نیز کمک می‌کند که در شرایط قیمت بالای مواد کشاورزی و خوراک دام، جهت‌گیری درستی است و به تولیدکنندگان کمک می‌کند تا هزینه‌های ورودی را کاهش داده و بهره‌وری اقتصادی را بهبود بخشند. در عین حال، به کاهش آلودگی محیط زیست و ایجاد محصولات ایمن برای سلامت مصرف‌کنندگان نیز کمک می‌کند.
مقاله و عکس‌ها از مین لی
منبع: https://baothanhhoa.vn/nhung-mo-hinh-trang-trai-tuan-hoan-khep-kin-cho-thu-nhap-cao-234312.htm
نظر (0)