غذاهای جذاب و محبوب در اکوادور

سوپ لوکرو

سوپ لوکرو یک غذای سنتی اکوادوری است که به ویژه در کوه‌های آند محبوب است. مواد اصلی این سوپ سیب‌زمینی، کره و پنیر هستند که طعمی غنی و گرم ایجاد می‌کنند. اغلب به سوپ لوکرو ذرت و آووکادو اضافه می‌شود تا جذاب‌تر شود. این غذا برای روزهای سرد عالی است و باعث می‌شود احساس گرما و راحتی کنید.

بولون د ورده

بولون دِ ورده یک غذای صبحانه محبوب در اکوادور است که از موز سبز له شده مخلوط با پنیر یا گوشت خوک تهیه می‌شود. این توپ‌های بزرگ و گرد سرخ می‌شوند و پوسته بیرونی آنها ترد و داخل آنها نرم و غنی است. لذت بردن از بولون دِ ورده با یک فنجان قهوه داغ در صبح، انرژی لازم برای شروع روزتان را به شما می‌دهد.

فریتادا د چانچو

فریتادا د چانچو یک غذای معروف اکوادوری با گوشت خوک سرخ‌شده است. گوشت خوک قبل از سرخ شدن، با سیر، پیاز و ادویه‌جات مزه‌دار می‌شود. این غذا معمولاً با سبزیجات خام، موز سرخ‌شده و برنج سرو می‌شود و آن را به یک وعده غذایی کامل و خوشمزه تبدیل می‌کند. فریتادا د چانچو طعم غنی و لذیذی دارد، غذایی که در سفر به اکوادور نمی‌توانید از دست بدهید.

فانسکا

فانسکا یک سوپ سنتی اکوادوری است که اغلب در مناسبت‌های مهم تهیه می‌شود. این سوپ سرشار از موادی مانند لوبیا، دانه‌ها، ذرت، کدو تنبل و ماهی نمک‌سود است. سوپ فانسکا طعمی متمایز، سرشار از مواد مغذی و دارای اهمیت مذهبی و فرهنگی عمیقی است که نمایانگر روحیه وحدت و اشتراک مردم اکوادور است.

یوکای سرخ شده

یوکای سرخ‌شده، یک میان‌وعده‌ی محبوب در اکوادور. این غذا یک سبزی ریشه‌ای شبیه کاساوا است که پوست کنده و به قطعات کوچک خرد شده و سپس سرخ می‌شود. طعمی آجیلی و شیرین و لایه‌ی بیرونی ترد دارد. یوکای سرخ‌شده اغلب با سس‌هایی مانند آیولی سرو می‌شود و طعمی مقاومت‌ناپذیر ایجاد می‌کند.

هر غذای اکوادوری ریشه در فرهنگ و سنت غنی آن دارد. از سوپ دلچسب لوکرو، بولون د ورده غنی گرفته تا فریتادا د چانچو خوش طعم، فانسکای متمایز و یوکای سرخ شده ترد، همگی یک تجربه آشپزی فوق‌العاده را ارائه می‌دهند. برای کشف و لذت بردن از این غذاها وقت بگذارید تا درباره اکوادور و مردمش بیشتر بدانید.

شرکت مسافرتی توگو هنگام ثبت نام در تور، کد «DULICHGENZ» را به ارزش حداکثر ۱،۰۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به خوانندگان ارائه می‌دهد.

بخش مسافرتی نسل Z توسط توگو و تان نین ساخته شده است

منبع: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-hap-dan-va-pho-bien-tai-ecuador-18524062110514641.htm